폭의 건강 혜택 apple cider vinegar
인터넷 것을 믿는 사과 식초의 새로운 요정 먼지 때문에 건강 혜택을 제공합니다. 사과 사이다 식초(ACV)에 대한 인터넷 주장을 믿는 것이 유혹적입니다. 그들은 너무 환상적으로 들립니다—의사조차도 그들에게 희생자가 될 수 있습니다.
ACV 는 pixie dust 가 아니지만 뱀 기름도 아닙니다. ACV 를 시도하고 싶은 사람들을 위해,그것은 몇 가지 입증 된 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 여기에 그 건강 혜택의 몇 가지가 있습니다—제한—직선,아니 체이서.
ACV 는 어디에서 왔습니까?,
식초는 신 와인을 의미하는 프랑스 어구 vin aigre 에서 유래합니다. 신맛은 아세트산에서 나옵니다. 사과 사이다 식초를 만드는 것은 통제 된 부패를 이용하는 것을 수반합니다.
효모는 사과의 당을 소화시켜 알코올로 전환시킵니다. 박테리아 인 아세토 박터는 알코올을 아세트산으로 바꿉니다. 너무 기술적으로하고 싶지는 않지만이 과정을 발효라고 부를 수는 있습니다. “어머니”는 발효 중에 형성된 효모와 박테리아의 조합을 의미합니다. 사과 사이다 식초 병을 보면”어머니”의 가닥이 떠 다니는 것을 볼 수 있습니다.,
많은 사람들이 사과 사이다 식초의 효과를”어머니.”어머니가 프로 바이오 틱으로 계산하기 때문에 이것에 대한 진실이 있습니다. 그러나 어머니의 중요성은 연구로 확립되지 않았습니다. 프로바이오틱스 이외에도 ACV 는 사과 주스와 비슷한 비타민 프로파일을 가지고 있습니다. 따라서 신맛이 나는 음료는 B 비타민과 폴리 페놀(식물 기반 산화 방지제)으로 익습니다.ACV 의 프로바이오틱스,아세트산 및 영양소는 건강상의 이점을 담당합니다.ACV 는 체중 감량에 겸손한 영향을 줄 수 있지만 체육관 멤버십을 없애지 마십시오.1., 사과 사이다 식초는 혈당 조절을 도울 수 있습니다.당뇨병이 미국에서 흔하다는 것은 비밀이 아닙니다. ACV 는 당뇨병과의 싸움에서 합리적인 무기입니까?
그것은,일부 연구에 따르면. 한 가지 예는 2004 년 미국 당뇨병 협회 저널에 발표 된 작은 연구입니다. 이 연구는 참가자들에게 베이글,OJ 및 버터로 구성된 식사를 제공하는 것을 수반했습니다. 식사 후 참가자들은 20 그램의 사과 사이다 식초 또는 위약을 받았다. 연구진은 식사 후 30 분과 60 분 후에 혈당 수치를 확인했다.,
그들은 ACV 가 식후 혈당 수치를 유의하게 낮추는 것을 발견했습니다. 몇몇 다른 연구들은 비슷한 결과를보고합니다.
결론:ACV 는 당뇨병을 치료하지는 않지만 혈당 수치를 적당히 낮출 수 있습니다. 그것을 가지고 가지 않을 것이다 장소의 어떤 당뇨병 약물을,하지만 충분히 안전한 당뇨 치료 계획(만큼 당신이 있지 않는 신장 질환).<피>2. 사과 사이다 식초는 당신의 샐러드에 박테리아를 통제 불능에서 얻기에서 지킬지도 모른다.
2005 년 한 연구에서 arugula 를 살모넬라 균에 접종하여 식초의 항 미생물 특성을 평가했습니다., 연구진은 오염 된 아루 굴라를 식초,레몬 주스 또는 이들 둘의 조합으로 처리했다. 연구진은 이러한 개입이 박테리아 성장을 감소시킬 수 있는지 알아보기 위해 노력했다.
그들은 레몬 주스와 식초가 모두 살모넬라 균의 성장을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다. 사실,ACV/레몬 주스 혼합물 살모넬라 감소를 발견할 수 없는 수준으로(없는 은행에 집에서,하지만).
결론:요즘에는 적어도 일주일에 한 번 상추에 대한 리콜이있는 것 같습니다. 당신의 샐러드에 약간의 ACV 를 던지는 것은 풍미를 추가하는 것 이상의 목적을 제공 할 수 있습니다., ACV 를 사용하더라도 여전히 상식을 사용해야합니다. 당신이 당신의 시금치에 생 닭고기를 담그면 식초가 오는 설사의 시합을 멈추지 않을 것입니다.<피>3. 사과 사이다 식초는 체중 감소를 밀어주는 것을 도울지도 모른다.모두가 체중 감량을 원합니다. 체중 감량을 촉진하는 보충제는 높은 수요가 있습니다. 그리고,무작위,임상 시험이 최근에 저널에 발표된 기능식품을 보였는 ACV 도움이 될 수 있으로 체중 감소입니다.
참가자들은 점심과 저녁 식사(총 2 큰술)와 함께 ACV15ml 를 마셨다., 그들은 또한 일일 예상 요구량보다 250 칼로리가 적은 식단을 먹었습니다. 연구진은 ACV 가 체중을 크게 줄였다는 것을 발견했다. 실제로 ACV 그룹의 사람들은 12 주 동안 평균 8.8 파운드를 잃었습니다. 반면에 ACV 를받지 않은 참가자는 12 주간의 연구 기간 동안 5 파운드 만 잃었습니다. 연구팀은 또한 ACV 가 콜레스테롤 수치를 감소 시켰음을 발견했다.
결론:ACV 는 체중 감량에 완만 한 영향을 줄 수 있지만 체육관 멤버십을 없애지 마십시오., 이 연구에 참여한 사람들은 칼로리 제한 식단에 있었고 운동을했다는 것을 명심하십시오. 연구진은 ACV 가 식욕을 낮춤으로써 체중에 영향을 미친다고 주장했다.<피>4. 사과 사이다 식초는 당신의 고혈압을 통제하지 않을 것입니다.
하나의 대중적인 신화는 ACV 가 혈압 조절에 사용될 수 있다는 것입니다. 내 연구에서 발견되는 하나의 작은 연구에 쥐가 나타 감소에서 수축기 혈압을 먹인 쥐에서 다이어트를 포함하는 아세트산에 비해 그다. 사람들의 고혈압에 ACV 를 사용하는 연구는 없었습니다.,
결론:고혈압은 놀 것이 없습니다. 나는 사람들이 고혈압에서 실시간으로 뇌졸중을 겪는 것을 보았습니다. 고혈압이있는 경우 단순히 ACV 를 혈압 약물로 사용하는 것을 지원할 데이터가 충분하지 않습니다. 건강한 식단을 섭취하고,운동을하고,필요할 경우 약을 복용하십시오.<피>5. 사과 사이다 식초는 암을 치료하지 않습니다.
몇 가지 연구에 따르면 식초는 항암 특성을 가질 수 있습니다. 이 연구의 대부분은 암세포를 배양하여 식초 또는 아세트산에 노출시키는 것과 관련이 있습니다., 이 학문의 한계는 명백하다;우리는 사람들의 안쪽에 암에 직접 ACV 를 따를 수 없다. 더 나아가,당신은 확실히 심각한 해를 입히거나 죽음을 초래하지 않고 누군가에게 ACV IV 주입을 줄 수 없습니다.
그러나 중국의 대규모 인구 연구에서 식초를 자주 섭취 한 사람들의 식도암 비율이 낮았다. 연구에 참여한 사람들이 ACV 가 아닌 쌀 식초를 섭취했을 가능성이 있음을 주목할 가치가 있습니다.
결론:ACV 는 불행히도 식도암을 치료하지 않을 것입니다. GI 의사로서,나는 전형적으로 누군가에게 식도암이 있다고 말한 최초의 사람입니다., 나는 사람들에게 그들이해야 할 일은 식초를 마시는 것 뿐이라고 말할 수 있었으면 좋겠다. 슬프게도 상황이 그렇게 쉽지는 않습니다.식도암의 위험이 우려된다면 담배를 피우지 말고 술을 많이 마시지 마십시오. 바렛 식도 검사가 필요할 수 있으므로 만성 가슴 앓이가있는 경우 의사와 상담하십시오.
테이크 아웃
전반적으로 ACV 는 안전합니다. 모든 것이 가능한 단점,심지어 ACV 가 있습니다. 을 시작하기 전에 폭음 사과 식초,여기에 몇 가지 부정적인 가능성이 있다.
- 사과 사이다 식초의 산은 치아 법랑질을 침식 할 수 있습니다., 당신은 그것을 마신 후에 물 몇 개를 마시고 싶을 수도 있습니다.
- 일화 적으로 산성 식품이나 식초와 같은 액체는 산성 퇴조를 악화시킬 수 있습니다.
- 경우에 당신은 만성 신질환,신장하지 못할 수 있습 프로세스의 초과 산과 함께 제공되는 식 apple cider vinegar.
어떤 보충 교재와 마찬가지로 acv 는 건강한 라이프 스타일을 대체 할 수 없습니다. 그것은 몇 가지 이점을 가질 수있다 우리 몸에 있지만,전반적으로,우리는 더 필요로 하는 연구를 진정으로 이해한 건강 혜택과 부작용과 관련 ACV.
이 기사는 원래 Doc’S Kitchen 에 게시되었습니다.