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엔젤 파스타 머리는 까다롭게 만들지 않고 끝으로 약해서 엉망입니다. 매번 완벽한 천사 머리를 만드는 나의 쉬운 방법은 여기있다!

성분

6 온스라
2/3 컵 marinara sauce
2 버터를 작은 술
파르메산 치즈,장식

방향을 표시

  1. 가져 큰 냄비에 물을 신속한 그릇입니다. 물 물 갤런 당 정결 한 소금 한 스푼을 첨가하여 물을 아낌없이 소금에 담그십시오.,
  2. 마리나라 소스와 버터를 저열로 중간 프라이팬에 넣습니다. 소스를 데우고 버터를 녹이기 위해 함께 소용돌이 치십시오.
  3. 엔젤 헤어 파스타를 추가하고 테스트를 시작하기 전에 90 초 동안 요리하십시오. 당신은 아마 파스타의 상자에 타이밍을 무시할 수 있습니다.
  4. 파스타가 더 이상 집게로 꺼내어 중력에 완전히 빠지면 모양이 유지되지 않으면 완료되고 옮길 준비가됩니다. 그것은 여전히이 시점에서 그것에 작은 물기가 있어야합니다.
  5. 물 위에서 파스타를 똑바로 당겨 소스와 함께 프라이팬에 첨가하십시오., 소스와 함께 던져 파스타가 건조 해 보이지 않도록 파스타 물만 충분히 넣으십시오. 소스는 실키하고 파스타를 가볍게 코팅해야합니다.
  6. 파스타와 소스를 1 분 동안 함께 끓입니다.
  7. 파스타를 접시에 옮기고 파르 메산 치즈로 장식하십시오. 따뜻한 동안 봉사하십시오!

한 완벽한 Angel Hair Pasta

물건을 만들기 위해 더욱 복잡는 없 표준에 대한 크기라는 것이라. 나는 얇고 매우 얇은 것을 보았습니다. 시력과 질감에 따라 요리하는 법을 배우고 정확한 시간을 잊어 버리는 또 다른 이유입니다.,

작은 사람

으로 어떤 파스타이지만,아마도 더 이상 이렇게 스파게티,당신은 필요한 많은 소금을 물을 천사는 머리입니다. 그것은 요리는 그래서 매우 빠르게 확인하고 싶 파스타의 많음이 있는 방에서 이동하는 어린 양의 시간에있을 것입니다 물. 나는 보통 물 약 4 쿼트와 정결 한 소금 한 스푼을 쏜다. 그 종기에 가져다 파스타에 던져!

많은 물.,

라 내가 살 말한다 이 요리를 파스타를 위한 다섯 분입니다. 그렇게한다면,당신은 흠뻑 젖은 결과에 매우 실망 할 것입니다.대신 90 초로 시작합니다. 그런 다음 파스타를 확인하기 시작합니다. 천사 머리카락의 경우,너무 얇기 때문에 집게를 사용하여 물 밖으로 끌어내어 테스트 할 수 있습니다. 파스타는 중력에 완전히 주어져야합니다. 그것에 어떤 강성이 있다면,그것은 더 많은 시간이 필요합니다. 그리고 내가 더 많은 시간을 말할 때,나는 또 다른 30 초를 의미합니다.이 단계의 스냅 샷을 잡으려고했습니다. 이 파스타는 아직 끝나지 않았습니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있지만,나는 내가 할 수있는 일을 알고 있다고 생각한다.

제거하려는 파스타를 때 그것은 완전히 편안하게,하지만 여전히 작은 입니다. 나를 위해,이것은이 특정한 배치를위한 2 분이었다. 그게 다야. 2 분!파스타는 아직 요리가 끝나지 않았습니다.

완벽한 천사 머리 파스타를 요리하는 2 단계는 소스로 마무리하는 것입니다. 이 될 수 있습 버터 소스,크림 소스,또는 토마토 소스입니다., 소스에서 그것을 끝내면 천천히 요리를 마칠 수 있고 또한 소스가 파스타에 조금 침투 할 수 있습니다. 파스타 물에서부터 소스로 바로 옮깁니다. 긴장 없음! 너는 그 여분의 파스타 물 모두를 원한다.

이 버전의 경우,제 소스는 마리나라와 버터가 섞여있었습니다.

바로 소스.

분 후 두 개의 프라이팬에 소스를 통해 중 낮은 열,파스타 될 것이 완벽하게 입히는 소스입니다. 너무 건조한 것 같으면 파스타 물 더 넣어서 얇게 만드십시오.,

이것은 완벽한 천사 머리 파스타처럼 보이!

준비 완료.

나누어 사이판과 장식 파르메산 치즈와 조선 후추. 맛있고 가장 중요하게는 빠릅니다.

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