옥수수 살사

좋은 옥수수 살사를 쉽게 만들이 처음부터는 신선한 옥수수만 다른 몇 가지 간단하고 건강한 성분이다. 특징으로 온화한 그린 고추와의 대시 붉은 고추 분말,이 채식 요리법 팝 훌륭한 톡 쏘는 매운 맛에 매 bite. 좋아하는 남서부 요리에 건강에 좋은 간식이나 재미있는 추가로 수제 옥수수 살사를 즐기십시오!,

이 레시피에 대해

신선한 살사는 가장 쉬운 중 하나입,건강,및 가장 중요한 맛있는 간식을 준비합니다. 그것은 혼합하는 다양한 취향에서 우리는 인도의 통화 chatpata–의미하는 간식을 매콤,달콤,짭짤한,악몽.

내 옥수수 살사 레시피는 거의 쉽게 만들 수 있습니다. (내 수제 토마토 살사 또는 과일 망고 살사 요리법을 아직 사용해 보셨습니까?,)

Salsas 는 일반적으로 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 식료품 저장실에있는 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 땅딸막하고 활기찬 살사는 칩으로 떠서 빵에 담아 먹거나 채소 한 접시를 밝게하는 데 사용할 수 있습니다.

이 옥수수 살사 레시피 처음부터 만들어지는 포장으로 올바른 균형의 단맛의 양념을 만들고,그것을 즐길 수있는 완벽한 그러나 주세요!

플러스,이 조리법은 당신이 좋아하는 다른 재료로 사용자 정의에 좋은 곳입니다., 칠리 파우더의 양을 늘리거나 카이엔 파우더 및/또는 잘 라페 노 고추를 약간 포함시켜 매운맛을 높이십시오.

당신은 또한 신선한 diced 토마토,또는 약간의 여분의 위기와 맛을 위해 피망을 추가하려고 할 수 있습니다.

처음부터 옥수수 살사를 만드는 나의 선호하는 방법은 압력솥에서 신선한 옥수수를 찌는 것입니다. 그러나,당신은 환영하는 통조림 또는 냉동 옥수수 시간을 절약하는 경우 또는 신선한 옥수수 단순히 사용할 수 없습니다.

옥수수 살사 만드는 법

1. 먼저 신선한 옥수수를 사용하는 경우 옥수수를 요리하십시오.,

• Stovetop 압력 요리:3 리터 압력솥에서 1 개의 중간에서 큰 옥수수 개 암 나무 열매를 놓습니다. 옥수수의 귀를 거의 덮을만큼 충분한 물만 넣으십시오. 압력 8~10 분 동안 중간 열에 요리하십시오. 때 압력에 빠진 자신의 요리 기구에서 뚜껑을 제거하고 옥수수 옥수수 속은 상온에서 차가운
• 인스턴트 요리:1 컵을 가지고 물에서 강 삽입 6 쿼트 IP. 스틸 인서트에 트리벳을 보관하고 트리벳에 옥수수 개 암 나무 열매를 놓습니다. 3 분에서 5 분 동안 높은 곳에서 압력 요리를하십시오. 그런 다음 빠른 릴리스를 수행하십시오.,

선호하는 경우,당신은 또한 단순히 stovetop 에 옥수수를 증기 수 있습니다.냉동 옥수수를 사용하려면 패키지 지침에 따라 요리하십시오. 조리 된 통조림 옥수수를 사용하는 경우 먼저 가열 할 필요가 없습니다.

2. 조리 된 옥수수가 완전히 식도록하십시오. 그런 다음 칼을 사용하여 옥수수 속의 커널을 조심스럽게 잘라냅니다. 당신은이 살사 조리법을 위해 적어도 1 컵의 옥수수로 바람을 피우고 싶습니다.,

3. 장소의 옥수수는 그릇에,그리고 add¼cup 의 잘게 녹색의 양파,1 작은 술의 다진 고추 또는 중독 또는 세라노 고추 및 2 개의 스푼을 다진 고수(실란트)나뭇잎.

4. 다음으로 향신료를 추가하십시오:커민 파우더¼티스푼,붉은 칠리 파우더¼티스푼,후추 가루¼티스푼 및 소금 맛.,

다시 추가할 수 있습 고추 분말도 포함시 cayenne 및/또는 절단 jalapeno 에 대한 추가 열면 당신이 좋아한다.

5. 마지막으로 신선한 레몬 주스를 짜십시오. 레몬에서 산 정말 함께이 옥수수 살사에 있는 모든 재료를 제공 하는 신 맛의 훌륭한 비트를 추가 합니다.

6. 철저히 결합하기 위해 아주 잘 섞는다.,

에게 봉사하는 방법

역 옥수수 살사로 두툼한 복각을 가진 옥수수는 칩이나 크래커,또는 신선한 채소는 충분히 두꺼운 떠 같은 피망의 조각.

나초,퀘사 디아,채식 타코 및 Refried 콩과 같은 좋아하는 요리와 함께 갓 만든 살사를 즐기십시오.

변형

• 구이는 옥수수:을 얻을 연기가 자욱한 풍미와 맛을 당신의 옥수수 살사,교체하여 찐 옥수수와 화재-볶은 구 옥수수입니다. 오븐에서 옥수수를 구울 수도 있습니다.,
• 양파:파(scallions)는 온화한 달콤한 맛이 있으며 살사 레시피에 멋진 위기를 더합니다. 그러나 그들이 당신에게 사용할 수 없다면,빨간색 또는 흰색 양파로 대체하십시오. 양파를 첨가하면 더 선명한 맛을 느낄 수 있습니다. 매운 양파는 피하십시오.
• 콩:를 추가 요리 또는 통조림 콩 신장,검은 콩,또는 흰색 콩을 특권을 살사고 더 건강하게합니다.
• 지방:더 풍부한 질감을 위해 버터 또는 올리브 오일을 첨가하십시오. 당신은 또한 옥수수 살사에 사랑스러운 크림 같은 짜임새를 줄 약간 으깬 아보카도를 추가 할 수있다.,
• 허브:바질,파슬리 및 민트와 같은 향기로운 신선한 부드러운 허브도 맛이 좋습니다. 당신이 편리한 신선한 허브가없는 경우,말린 허브뿐만 아니라 좋은 옵션을 확인합니다.
• 토마토:신선하거나 통조림으로 만들어진 토마토는 살사에 중대한 악몽 맛 및 약간 umami 풍미를 추가한다.

자주 묻는 질문

수제 살사를 저장하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

신선한 옥수수 살사는 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 양파 나 실란트로를 첨가하지 않은 경우 최대 일주일 동안 좋은 상태를 유지할 것입니다!, 양파와 고수풀 잎을 추가 한 경우 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.

옥수수 살사의 더 큰 배치를 만들 수 있습니까?

절대적으로! 그대로이 조리법은 두 가지를 제공하지만 더 큰 그룹을 먹이기 위해 두 배 또는 세 배로 늘리는 데 좋습니다.

신선한 옥수수 또는 통조림 옥수수가 옥수수 살사를 만드는 것이 더 낫습니까?

명,내 선택에 대한 옥수수 살사는 항상 신선한 옥수수와 내 레시피 또한 세부 정보 동일합니다. 신선한 옥수수 커널은 육즙이 많고 부드럽고 선명한 질감과 사랑스러운 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 살사 맛을 놀랍도록 좋게 만듭니다., 신선한 옥수수를 얻지 못하면 냉동 옥수수 또는 통조림 옥수수를 사용하도록 선택할 수 있습니다.

구입할 때 신선한 옥수수는 개 암 나무 열매 주위를 단단히 감싸는 녹색 껍질을 갖게됩니다. 껍질이 노랗거나 갈색으로 보이고 말린 경우,이 옥수수 속대는 며칠 전이며 옥수수 커널이 밀집되어 건조 될 수 있습니다. 모든 신선하고 부드러운 다양한 옥수수는 조리법에서 잘 작동합니다.

을 위해 더 맛있는 옥수수 요리법을 확인할 수 있습니다 이 컬렉션의 22 옥수수 요리법입니다.,

40mins

국 요리법

쉬운 냄비 옥수수 수프(비건)

50 분

채식 요리법

옥수수 돈까스|옥수수 파이|옥수수 tikki

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스낵 요리법

마살라 옥수수 요리법

40mins

샌드위치 요리법

옥수수 샌드위치

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옥수수 살사

5 에서 4 개 표

의 Dassana Amit

옥수수 살사는 활기찬,맛있는,톡 쏘는 매운 살사를 처음부터 만들어 신선한 옥수수,양파,향신료와 허브입니다., 좋아하는 남서부 요리에 건강에 좋은 간식이나 재미있는 추가로 수제 옥수수 살사를 즐기십시오.,i>

▢¼teaspoon 커민의 분말(지상 커민)

▢¼teaspoon 빨간 고춧가루 또는 고춧가루 또는 파프리카

▢¼teaspoon 후추 분말로 필요

▢소금으로 필요

▢1 2 작은 술,레몬 주스 또는 추가로 필요

지침

요리 옥수수

• 스토브 최고 압력 요리:에서는 3 리터의 압력솥 1medium-to-large 옥수수 옥수수 속입니다., 옥수수 개 암 나무 열매를 거의 덮을만큼 충분한 물만 넣으십시오. 압력 8~10 분 동안 중불로 요리하십시오. 압력이 밥솥에서 자체적으로 떨어지면 뚜껑을 제거하고 옥수수 개 암 나무 열매를 실온에서 식히십시오.
• 인스턴트 포트 요리:6 쿼트 IP 의 스틸 인서트에 물 1 컵을 가져갑니다. 스틸 인서트에 트리벳을 보관하고 트리벳에 옥수수 개 암 나무 열매를 놓습니다. 3 분에서 5 분 동안 높은 곳에서 압력 요리를하십시오. 그런 다음 빠른 릴리스를 수행하십시오.
• 때 옥수수 옥수수 속은 냉각,다음 칼로 조심해 슬라이스 옥수수 커널입니다., 찐 옥수수 커널 1 컵이 필요합니다.

을 만드는 옥수수 살사

• 이제 그릇에 걸 옥수수 알갱이입니다. 또한 잘게 썬 파,녹색 칠리 또는 잘 라페 노 고추와 잘게 잘린 고수풀 잎 2 큰술을 넣으십시오.
• 다음에 추가 커민의 분말,고춧가루 또는 고추,후춧가루와 소금을 같이 필요합니다.
• 취향에 따라 레몬 주스를 첨가하십시오.
• 아주 잘 섞는다.,
• 옥수수 살사를 제공하십시오.

제안을 제공

• 역 옥수수 살사로 두툼한 복각을 가진 옥수수는 칩이나 크래커,또는 신선한 채소는 충분히 두꺼운 떠 같은 피망의 조각.
• 할 수 있어 신선하게 만드는 살사의 일부와 함께 좋아하는 요리 초,퀘사디아,타코,거나 삶은 콩.,

메모

성분 노트

• 옥수수를 신선한,부드러운 달콤한 옥수수에서 최고이 살사 조리법이다. 즉,신선한 옥수수 속대를 사용할 수없는 경우 냉동 옥수수 또는 통조림 옥수수를 사용하십시오.
• 양파:녹색 양파(scallions)는 맛이 좋고 달콤한 위기를 추가합니다. 더 선명한 맛을 내기 위해 녹색 양파를 빨간색 또는 흰색 양파로 바꿀 수 있습니다.
• 토마토:사랑스러운 악몽 같은 맛과 일부 우마미 맛을 위해 신선한 토마토 또는 통조림 토마토를 추가하십시오.,
• 구운 옥수수:찐 옥수수를 불 구이 또는 오븐 구이 구운 옥수수로 대체하십시오.
• 콩을 추가하는 일부 요리 또는 통조림 콩 신장,검은 콩 또는 흰색의 콩은 단백질이 풍부한 살사를 만드는 그것을 건강하게합니다.
• 지방:더 풍부한 질감을 위해 버터 또는 올리브 오일을 첨가하십시오. 당신은 또한 살사에 사랑스러운 크림 같은 짜임새를 줄 약간 으깬 아보카도를 추가 할 수있다.
• 허브:바질,파슬리 및 민트와 같은 향기로운 신선한 부드러운 허브도 맛이 좋습니다. 당신이 편리한 신선한 허브가없는 경우,말린 허브뿐만 아니라 좋은 옵션을 확인합니다.,

레시피 메모

• 저장:신선한 옥수수 살사해야에서 보관 밀폐 용기에 냉장고가 있습니다. 양파 나 실란트로를 첨가하지 않은 경우 최대 일주일 동안 좋은 상태를 유지합니다. 양파와 고수풀 잎을 추가 한 경우 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
• 스케일링:레시피는 더 큰 그룹을 공급하기 위해 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
• 양&조미료:추가할 수 있습 그린 고추 또는 중독 또는 향미료 분말 많거나 적은 당신의 선택입니다.,iv>탄수화물 11g4%

섬유 1g4%

설탕 4g4%

단백질 2g4%

비타민 185IU4%

비타민 B1(티아민)1mg67%

비타민 B2(리보플라빈)1mg59%

비타민 B3(니코틴산)1mg5%

비타민 B6 1mg50%

비타민 C6mg7%

비타민 E1mg7%

비타민 K1µg1%

비타민 B9(엽산)23µg6%

철 1mg6%

마그네슘 17mg4%

인 46mg5%

아연 1mg7%

*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,

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