삶은 콩 가정에서 통조림
그것은 빠르고 쉽게 만들 수 있 건강,집에서 만든 삶은 콩 당신의 가정에서 압력-통조림 콩입니다.
이 방법은 지방이없는 보너스도 있으므로 더 건강 해집니다! 원하는 경우 약간의 지방을 추가하는 것으로부터 당신을 멈추게하는 것은 없지만,이 기술을 사용하면 필요하지 않습니다. 항아리에있는 콩의 두껍고 크림 같은 스톡은 콩 혼합물에 통합되어 풍부하고 만족스러운 입의 질감을 제공합니다.,
우리는 압력 통조림 강낭콩 또는 압력 통조림 핀토 콩을 사용하며 USDA 지시에 따라 통조림으로 만듭니다. 둘 중 하나를 사용하거나 둘 다 혼합하여 사용할 수 있습니다.
이 레시피 리터/쿼트의 통조림 콩은 총:당신은 당신이 할 수있는 조리법에 반고자 하는 경우 사용하여 반 리터/잔 jar.,/p>
Refried beans from home canning
Quick, delicious, fat-free refried beans from a jar of your home pressure-canned beans
Ingredients
- 1litrehome-canned kidney beans(1 quart., 또는 핀토)
- 3tbsprefried 콩 조미료 믹스(또는 당신의 선택의 조미료;아래 제안 참조).
- 라임쥬스(레몬 주스,신선한 생수)
지침
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빈 항아리 내용으로는 프라이팬,액체 및 모든(을 명확하지 않는,배수한다.)
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감자 매셔와 매쉬.
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원하는대로 계절.
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두껍게 될 때까지 20 분에서 30 분 동안 저열로 끓인다.
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1~2 큰술 라임 또는 레몬 주스(신선하거나 병에서)를 저어줍니다.,
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뜨거운 음식을 제공하거나 레시피에 지시 된대로 사용하십시오.
레시피 메모
우리가 사용하는 주철 프라이팬,그러나 어떤 사용 중 프라이팬니다.
당신은 중간 정도의 낮은 열을 원합니다.
우리는 나무 플리퍼를 사용하여 콩을 저어 긁습니다.
감귤 주스는 선택 사항이지만 실제로 맛의 차이를 만듭니다. (신선한 세척하고 잘게 나뭇잎 고수명 실란트할 수도 있습면 좋은 당신의 취향과 당신이 어떤 손에 있습니다.,)
는 방법에 대해 걱정하지 마십시오 많은 액체에 존재하면 시작,일부으로 흡수됩 콩을 혼합물 초과 끓인다.
고자 하는 경우,당신은 물론 저어에서 몇 가지 베이컨 지방,강판 치즈(과 같은 체다 치즈 또는 몬테레이 잭),등등.
냉장고의 밀폐 된 용기에 남은 음식을 보관하고 3~5 일 이내에 사용하거나 동결하십시오.
조미료
이미 refried 콩에 대한 자신의 선호하는 조미료가 없다면,당신은 이것을 시도 할 수 있습니다. (레시피를 반으로 줄이면 금액을 반으로 줄이십시오!,)
- 1tbsp 커민
- 1 작은 술 소금 또는 소금 sub
- 1 작은 술,오레가노
- 1 작은 술 후추
- ½tsp 고추 분말
- 1 작은 술파 분말
- 1 작은 술,마늘 분말
- 1 작은 술,코코아(옵션)
얼마나 많은 소금을 추가하려는 것이 완전히 따라 달라 집에서 얼마나 많은 소금에 추가한 항아리 콩는 통조림 또는 할 수 있다면 소금이 그들도 무료!
손에 토마토 가루가 있다면 그 큰 스푼 또는 두 개를 추가하는 것을 고려하십시오.
refried 콩을 많이 만들면이 DIY Refried 콩 조미료 믹스를 구성하는 것을 고려하십시오.,나는 이것을 할 수 있다고 생각한다.