Haupia(하와이는 코코넛 푸딩)

Haupia 은 하와이 디저트는 종종”라 코코넛 푸딩입니다.”Haupia 의 핵심 성분은 코코넛 밀크이며 다음과 같이 발음됩니다.”how-p-ahh.”

Haupia,냉장 및 준비하는 먹

단어 haupia 소리가 신비하고 복잡합니다…피>…당신이”하와이에서 다시하지 않는 한(또는 방문한!)대부분의 사람들은 haupia 가 무엇인지 알지 못합니다. 그러나 당신이”하와이 코코넛 푸딩”이라고 말할 때,모두는 아,그것을 얻었다., 좋든 나쁘 든간에 haupia 는 종종 하와이 코코넛 푸딩이라고합니다. 그것은 정말로 똑바로 푸딩이 아닙니다. 그것은 더 탄력 있고 확고합니다. 그것은 푸딩과 젤로 사이의 십자가입니다.

하와이 플레이트 점심에서 야마”s Fish Market(컵의 haupia 랑에서는 점심 식사자)

는 무엇입 Haupia

Haupia 은 네 가지 핵심 요:코코넛유,설탕,옥수수,물. 코코넛 밀크는 기본이며 설탕은 단맛을 주며 옥수수 녹말은 두껍게 만들고 물 은 모든 것을 균형있게 만듭니다.,

섞는 옥수수 전분 및 물 처음(더 많은 옥수수에게 확고한 haupia,그리고 더 적은 옥수수를 만든 더 푸딩 y haupia). 다른 팬에서 당신은 난로에 코코넛 밀크와 설탕을 가열합니다. 그런 다음 옥수수 녹말-물 블렌드에서 천천히 이슬비를 내고 그렇게하면서 혼합하십시오. 면 그것이”의 모든 것을 혼합하고 부드럽고,당신은 그것을 부어로 팬(생각하는 케이크 또는 팬 브라우니),그리고 진정까지 회사입니다.

일단 차가워지면 haupia 는 직사각형으로 얇게 썰어 식사와 함께 제공됩니다. 도 haupia 기술적으로 디저트와 먹을 끝에서의 식사,haupia 은 종종 제공된 식사,하지 않습니다.,

의 좋은 예를 들어 이것은 헬레나”s 하와이 음식(중 하나 내 마음에 드는 하와이안 레스토랑)당신은 요리를 선택할 순서 모든 것에 한번에 작은 접시입니다. 이 haupia 공유 플레이트 슬라이스와 함께 마우이 양파(는 의미를 담궈진 하와이에서 바다 소금과 함께 먹는 식사),하지만 당신은 don”t 먹 haupia 까지를 완료한 후에는 모든 맛있는 음식입니다.

주문할 때 당신은 테이크 아웃 하와이 판 점심,haupia 에 개별적인 크기의 플라스틱 컵 자리 잡고 접시에 점심 식사자., 가볍고 상쾌하기 때문에 haupia 를 디저트와 미각 클렌저로 생각합니다.

작은 haupia 큐브 팬케이크에서 포시즌스 리조트 열대 음이(빅 아일랜드)

Haupia 에는 다른 디저트

우리는 사랑 haupia 그래서 많은 하와이에서는 또한 우리는 통합 다른 많은 디저트입니다…

Haupia gelato(치열한 초콜릿 맛과 짝을 이루는 것을 좋아합니다!)Via Gelato 에서

몇 가지 예는 haupia ice cream 과 gelato(위 사진),계층화 된 haupia-chocolate pies,심지어 McDonald’S Hawaii 에서 튀긴 haupia pies 입니다…,

Noh”s Haupia mix(Longs Drugs and Whole Foods Hawaii 에서 발견됨)

…계층화 된 haupia 바(호박,초콜릿 및 키 라임 등으로 생각하십시오),haupia 케이크,haupia-박제 malasadas…

클레이 삼촌의 딸기 쉐이브 아이스에 하우피아 소스”순수한 알로하의 집

…haupia 송로 버섯(haupia 는 초콜렛 포탄에서 enrobed),그리고 면도 얼음에 haupia 소스. 끝없는!

딸기-Haupia Agar Agar 레시피

우리는 심지어 haupia agar agar 신선한 딸기는 집에서!, 이것은 슈퍼 상쾌한 오후 간식을 만듭니다.

Haupia 레이어 케이크의 쉬폰 케이크,haupia,그리고 초콜릿 푸딩(수 있습에서 특별 주문 게난 Sabey/@chefcainan)

발음하는 방법 Haupia

“s:”는 방법-p-ahh.”

(하와이 단어를 단일 음절 덩어리로 분해해야합니다.)

재미있는 이야기. 팔 레오 다이어트가 유행했을 때를 기억하십니까? 나는 paleo 라는 단어를 서면으로 보았지만 친구의 아파트에서 어느 날까지 그 단어를 크게 말할 필요가 없었습니다. 우리는 뉴욕에 있었다., 나는 우리가 채팅 한 것을 잊어 버렸지 만 나는 팔 레오 다이어트와 똑같다고 말했다. 내 친구(원래 하와이 출신이기도합니다)는 너무 열심히 웃기 시작했습니다. 나는 어땠어? 무슨”너무 재미있어? 친구는”그것”은 하와이 단어가 아닙니다! 네가 불렀어,파 레이 오 그것’s pay-lee-oh!”이제 나는”그 말을 다시 크게 말하기에는 너무 당황 스럽다.

Haupia 연으로 스폰지 케이크,제공되는 동안 오후의 차에 모아나 서프라이더

어디에서 찾을 Haupia

을 찾을 수 있습 haupia 에서 어디에서나 하와이!, 그것을”전통적인 하와이안 디저트(여기에 참조를 위해 사이의 차이는 하와이 음식과 하와이 음식),하지만 모두 같은 하와이에서,그것을 얻으로 통합된 것 다른 곳에서. 아래는 haupia🙂의 맛을 위해 내가 가장 좋아하는 명소입니다.

헬레나”s 하와이 음식(오아후)

방문 Helena”s 하와이 음식에 대한 고전적인 haupia(는 자동으로 무료로 제공하는 점심 식사/저녁 식사를 주문하). 이 haupia 제공되는 작은 플레이트(그들은 한 번 조각당)공유하는 공간 슬라이스와 함께 달콤한 마우이 양파입니다., 당신은 하와이 바다 소금(다른 접시에 있음)에 양파를 담그고 식사 중에 그것을 먹습니다. 짭짤한 요리를 다 먹고 나면 디저트로 하우 피아를 먹습니다.

Yama”s Fish Market(오아후)

Yama”S Fish Market 은 제가 가장 좋아하는 하와이 명소입니다. 그것은 테이크 아웃 만,하지만 그들은 외부에 두 개의 테이블이 있습니다. 나는 보통 일찍 또는 늦게 가서 항상 테이블 중 하나에 앉을 수있었습니다. Yama”s 의 모든 것(특히 lau lau)은 훌륭하지만,이 게시물의 목적을 위해 상점 뒤쪽의 큰 냉장고로 곧장 향하십시오. 그것은 haupia 로 가득 찼습니다., 그리고 너무 많은 다른 종류!

there”s plain haupia,there”s layered chocolate brownie+haupia squares,and also… 나는 이것을 할 수 없다…라임+하우피아 사각형(쇼트 빵 껍질에). 심지어 딸기 젤로+하우피아 사각형까지! 그것은 haupia 천국이야! 당신은”그 무리를 얻고 싶습니다… 나는 이것을 할 수 없다…하와이 접시 점심과 함께. 일반 haupia 는 점심 식사에 포함되어 있습니다. 그들은 개별 플라스틱 컵에 하우피아를 붓고 점심 접시에 바로 집어 넣습니다.

Ted”s Bakery(오아후)

Ted”S Bakery 는 놀라운 파이로 유명합니다!, 우리는”내가 기억할 수있는 한 오랫동안이 파이를 먹고 있었고 그들은 항상 potlucks 와 가족 모임에 나타납니다. 테드 베이커리(Ted Bakery)는 초콜릿 하우피아 파이(chocolate-haupia pie)로 가장 잘 알려져 있습니다…나는 이것을 할 수 없다…고전적인 파이 크러스트,초콜릿 푸딩 층 및 하우피아 층이 있습니다. 위에 휘핑 크림. 그것은 매우 맛있습니다. 그들은 또한 같은 계절 스페셜을 포함하여 다른 맛을 많이합니다… …호박-하우피아 파이,그리고 딸기-하우피아 파이. 그리고 물론 그들은 평범한 하우피아 파이를 가지고 있습니다., 그러나 초콜렛-haupia 파이는 확실히 당신이 원하는 것입니다. Ted”s Bakery 지금까지에서 밖으로 선셋 비치 하지만 다행히 당신을 얻을 수 있는 자신의 파이 많은 시장에서는 하와이(나는 그들을 가장 at Foodland 와 시간 슈퍼마켓).

Leonard’s Bakery(오아후)

Hawaii post 의 Malasadas 에서 Kapahulu 의 Lenoard’s Bakery 에 대해 많이 이야기합니다. 그것은”하와이”의 가장 유명한 말라 사다 가게. 고전적인 malasadas 를 만드는 것 외에도,그들은 또한 haupia 로 채워진 것을 포함하여 채워진 malasadas 를 만듭니다!,

을 조심해야 할 때 당신은 그것을 먹기 때문에 haupia 수 있습니 진흙은 사방(이 경우 특히 사실 당신은 그것을 먹을에서 뜨거운 프라이팬,밖에 서 있는 가게,어떤 방법을 사용하는 것이 좋). 냅킨 가져와!

행복한 마음 떡(오아후)

행복한 마음이 떡으로 만 사용할 수 있는 특별한 순서로(그들을 이메일 주문하고 조정 pick-up),그들의 haupia-채 떡은 가치가 있습니다. 일반 하우피아 떡(위 사진),초콜릿 하우피아 떡,커피 하우피아 떡의 세 가지 맛이 있습니다., 이 게시물의 다른 하우피아 떡 옵션을 살펴볼 수 있습니다.

맥도날드”s Hawaii(모든 섬)

I 에 대해 게시 특별한 메뉴에서 맥도날드”s 하와이 다른 주입니다. 메뉴에 내가 가장 좋아하는 것은 튀김 하우피아 파이가 있습니다! 그것은 사과 파이처럼하지만 haupia 와 박제. 하우 피아는 깊은 프라이어에 부딪 치면 모두 뜨겁고 녹은 상태로 변합니다.

기 haupia 송로 버섯에서 초코 르”는

를 저장하는 방법 Haupia

항상 저장 haupia 에는 냉장고,그리고 그것을 먹는 2~3 일 이내(신선한 더 낫다).,

중 하나 많은 haupia 디저트 옵션에서 야마”s Fish Market

당신은 어떻게 먹 Haupia

만큼 당신은 그것을 사랑하고 그것은 당신을 행복하게 만드는가”진짜 올바른 또는 잘못된 방법입니다.

때”s 으로 잘라 제공됩 직사각형(음에는 헬레나”s 하와이 음식),나는 그것을 선택하 손으로 먹는다. 그것이 작은 플라스틱 컵(Yama’S Fish Market 에서처럼)에있을 때,나는 그것이 더 쉽기 때문에 숟가락을 사용합니다. 그냥 즐기십시오^_^

하우피아 레시피

고전적인 하와이 하우피아 레시피는 아래를 참조하십시오., 이것은 인기있는 조리법과 표준 레시피는”ll find 하와이에서(종류의 조리법을 공유하는 친구 사이의 친구,그리고 추천서는 지역 요리책).

완전 지방 코코넛 밀크를 사용하는지 확인하십시오. 당신은 당신의 달콤한 선호도에 따라 설탕을 증가/감소시킬 수 있습니다.피>이 세트 커스터드-억양 haupia 을 만든다. 더 확고한 haupia 를 만들기 위하여는,큰 스푼으로 옥수수 녹말을 증가하십시오. 더 느슨한/푸딩-억양으로 만들려면 옥수수 녹말을 큰 스푼으로 줄이십시오., 비록하기 전에 조정을 시도하시기 바랍 이 레시피는 이 원래의 방법으로^_^

(참고:”t 를 사용하려면 옥수수 전분? 한천-한천으로 만든 haupia 에 대한이 조리법을 시도하십시오! 전통적인 haupia 는 옥수수를 하지만 많은 사람들(나 자신을 포함)아보세요 haupia 으로 만든 agar agar. 그것은 더 가볍고 우아합니다.,)

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