Arrowroot (Norsk)Arrowroot (Norsk)
Saint Vincent har en lang historie av arrowroot produksjon. Industrien begynte som mat og medisin i Carib og Garifuna folk, og utviklet seg til status som en stor eksport av St. Vincent i perioden 1900 til 1965. Det ble en viktig handelsvare i kolonial handel i 1930-årene. Som sukker industrien