30 Minutters Stekt indrefilet av Svin

Hvordan å lage den beste, saftigste indrefilet av svin på under 30 minutter. Vi liker enkle oppskrifter. Det er derfor denne stekt svinekjøtt oppskriften er en favoritt her — Du trenger en varm panne, krydre gni eller urter og indrefilet av svin (også kalt svin indrefilet utenfor USA). Hopp til Lett Stekt indrefilet av Svin Oppskrift eller se vår rask oppskrift video som viser deg hvordan vi gjør det.,

Se Oss Gjøre Oppskriften

Vår No-Feile-Metoden for Matlaging indrefilet av Svin

indrefilet av Svin er mager og har nesten ikke fett. Så å holde det fuktig og saftig kan være vanskelig. Det er mindre du vet disse trinnene for den mest kjøttfulle, stekt indrefilet av svin.,

MER: Vi bruker samme metode som når du gjør vårt Helstekt indrefilet av Svin med Paprika og Løk.

Du trenger ikke en bestemt oppskrift for dette, bare skritt for matlaging er det beste. Smakene er opp til deg — vi har gitt noen forslag nedenfor.,

Trinn 1: Sesongen Svinekjøtt

For å best indrefilet av svin, pat svinekjøtt tørr så villig smak til med salt og pepper. Klappe det tørt kjøtt hjelper til med salt og pepper til å holde seg. Det betyr også mindre putrer i skillet når du brun kjøttet.

Trinn 2: Brun Svinekjøtt i en Stekepanne

Før steking, vi alltid svi svinekjøtt på alle sider først. Etter krydder, kaste den i en varm panne — vi elsker våre støpejern skillet for dette. Svi alle sider til de er gyllenbrune. Det er greit hvis svinekjøtt er fortsatt rå i midten.,

Når svinekjøtt er brunet på alle sider, det er klare til å puttes i ovnen. Hvis du bruker noen urter eller krydder, nå er det på tide å legge dem til.

Du kunne ha lagt urter før sviende svinekjøtt, men at risikoen buring dem. Ved å legge dem etter sviende og før steking, urter vil legge til smaken, men som ikke blir brune og bitter.,

Trinn 3: Ferdig i Ovnen

for Å fullføre matlaging svinekjøtt, vi skyver det inn i en varm ovn. Vi holder ovn temperatur høyt og stekt svinekjøtt for 15 til 20 minutter.

Cook svinekjøtt til en intern termometeret inn i den tykkeste delen registrerer mellom 145 og 150 grader F. Det betyr at svinekjøtt vil være saftig og litt rosa i midten. Hvis du ikke er en fan av rosa, lage en litt lengre, men vær forsiktig så du ikke å overdrive.,

I vår Enkel Sitron Kylling Oppskrift, vi bruker samme metode: Sesongen, svi, og så er ferdig i ovnen til det er kokt igjennom. Det gjør kylling som er perfekt stekt og saftig med sprø hud.

Trinn 4: Lag en Rask Pan Saus

For de saftigste indrefilet av svin, foreta en rask pan saus. For å gjøre dette, bruker den samme skillet du kokt svinekjøtt i, legg til ca 3/4 kopp væske., Du kan bruke apple cider (som vi gjorde), vin, kylling lager, grønnsaksbuljong eller biff kjøttkraft. Cook at væske til redusert med halvparten så virvel i en spiseskje smør.

smakskombinasjoner

det kan hende Du allerede har en haug med halv brukt krydder gnir i pantry, her er noen forslag til hvordan du kan bruke dem i denne oppskriften. Vår oppskrift krever tre ting: svinekjøtt, krydder gni, og en deglazing væske for å gjøre den pan-saus.,

• En krydret gni med pepper, hvitløk, kanskje noen chipotle + Eple Cider, eplejuice eller Tranebær Juice
• Kylling Krydder + Kylling Lager
• Steak Krydder + Rødvin eller Biff Kjøttkraft
• Rosmarin eller Timian Blander + Tørr hvitvin, Tørr Rødvin, Biff eller Kylling Kjøttkraft Lager

Mer Lett Svinekjøtt Oppskrifter

• Prøv vår oppskrift for å lage den BESTE, saftig skillet svinekjøtt hakker eller hvis du foretrekker å bake dem, her er vår oppskrift på ovnen stekes svinekjøtt hakker.,
• Denne oppskriften for indrefilet av svin med epler og løk har så mange glade anmeldelser.
• Vår lett svinekjøtt tacos call for malt svinekjøtt, slik at de kommer sammen for FORT.
• Alle elsker dette trakk svinekjøtt oppskrift. Vi viser deg hvordan du gjør det i sakte komfyr samt i trykkokere.

Oppskrift oppdatert, opprinnelig postet januar 2012. Siden poste dette i 2012, vi har tilpasset oppskriften til å bli mer tydelig., – Adam og Joanne