31 Rask og Sunn Veggie Side Retter i 30 Minutter eller Mindre

Komme fyll av sesongens grønnsaker ble akkurat enklere med denne listen 31. rask og sunn sesongens grønnsaker side retter som kan være prepped i 30 minutter eller mindre.

Denne tiden av året bringer på et kjærlighet/hat-forhold med sesongen.,

På den ene siden, kan det være helt greit å dagdrømme om vær kul nok for en koselig genser, krydret gresskar godbiter, og få barna og oss selv tilbake i godt hum (krysser fingrene) på en skole-dag rutine.

Men det er alltid bittersøt å miste avslappet vibe av de kjølt ut sommermånedene, og alle de ekstra øyeblikk av familien gang vi snike i rundt bålet, opp på hytta, ombordstigning på sjøen, eller bare i vår egen bakgård.,

for Å bidra til å lette den galskapen som omgir den første ukene av en ny tidsplan, og opptatt aktiviteter, har vi satt sammen en liste over 31 rask og sunn veggie-basert side retter som har deg dekket fra A-Zucchini!

de Fleste rettene har bare 10 ingredienser eller mindre (ikke inkludert pantry stifter som olivenolje eller salt og pepper), og med unntak av elementer med en lengre baking/steking tid, alle oppskrifter kan være satt sammen i 30 minutter eller mindre, med minimal prep tid.,

Disse oppskriftene vil hjelpe deg å få middag på bordet på et blunk, med nok næring til å holde deg gående til Høsten virkelig får her.

August 1: Lett Brokkoli med Feta Ost

FoodieCrush

Du trenger ikke engang å slå på ovnen, for dette skillet-stekt brokkoli med biter av salt fetaost. Grønn løk legger friskhet til denne enkle super-mat rett som kommer sammen på bare 15 minutter.,

2 August: Parmesan Hvitløk Urt Zoodles

Iowa Jente Spiser

En helt smart, men fortsatt oh-så-enkel å spille på spiralized zucchini nudler med en slather av hvitløk smør å gjøre denne oppskriften er en av de enkleste low-carb side retter du vil gjøre hele uken. Over og over og over igjen.

August 3: Frisk Black Bean Salat

Cookie and Kate

Cherry tomater, sorte bønner, mais og paprika er kastet sammen for en salsa-inspirert siderett full av farge og zesty smak. Legg til dette familie-vennlig side til taco kveld, og spare rester til lunsj neste dag.,

August 4: Sunn Bakt Gulrot Chips

En Krydret Perspektiv

Bytt fet potetgull for denne sprø crunchy alternativ. Stek opp tynt skiver gulrøtter med et snev av salt eller kanel og spisskummen til å forbedre sin naturlige sødme.

5 August: Smokey Stekt Blomkål

Tori Avey

Jepp, blomkål er fortsatt har et øyeblikk. Men hvis du foretrekker å nyte det i sin opprinnelige form, i motsetning til en pseudo-crust pizza, gi denne siden en prøve. Røkt paprika gir denne retten en unik dybde i smaken med minimal ingredienser.,

August 6: Grillet Grønnsaker Salat

En Farmgirl han spiller

Grilling av grønnsaker er det viktig ingrediens i det siste-av-sommer produsere salat med noen av våre sesongens favoritter for en søtet, karamellisert bite hver gang, og en salat som forlater salat ut av det.,

August 7: Sitron Persille Blomkål Ris

Kims Cravings

Ethvert måltid vil føle deg sunnere med dette enkle, men helt flavorful gjengivelse av alles favoritt low-carb ris alternativ, som er laget med blitzed blomkål .

8. August: Dill agurksalat

Foodie Knuse

Et raskt bad i salt og sukker saltlake holder denne kule agurksalat klar og forfriskende. Legg tynt skiver rødløk og en håndfull fersk hakket dill for en lys side parabolen du kan gjøre på forhånd.,

August 9: Low Carb «potetsalat»

Skinnytaste

Biter av blomkål gi denne mock potetsalat en alvorlig low-carb spinn på noen tradisjonell potetsalat oppskrift for andre hjelpende uten at noen av skyld.

10 August: Bakt Potet Skiver

Deilig Møter Sunn

Disse velsmakende skiver vil tilfredsstille dine drive-thru craving med perfekt sprø på utsiden og myke inni. Legg til paresely for en gourmet touch, eller få ketchup klar for å bade!,

August 11: Krydret Stekt Brokkoli med Sitron Geitost Duskregn

Hvordan Spiser Søte

til Tross for den sofistikerte-klingende tittelen, denne retten kommer sammen for fort og ser imponerende. Solid stilker brokkoli, stekt til perfeksjon, deretter toppet med kremet geitost og sitron dressing for å legge til en kul kontrast til krydret rød pepper flak.,

August 12: Stekt Hvitløk Parmesan Blomkål

Crunchy Kremet Søt

Få mest mulig ut av crunchy blomkål ved å kaste det med søt stekt hvitløk og salt Parmesan ost og bakt i ovnen en iøynefallende og velsmakende rett som komplimenterer enhver hovedrett.

13 August: Parmesan Zucchini

Foodie Knuse

Min signatur Parmesan Zucchini kan ikke bli enklere, med kun 3 ingredienser og 5 minutter av prep tid. En sprinkling av ost gir akkurat nok salte smaken mens du holder denne sesongens veggie rett lys og frisk.,

August 14: Knust søtpoteter

Cafe Delites

Sprø, buttery, søte og salte–disse anbud skiver av søtpotet er pre-bakt, deretter forsiktig knust og grillet med hvitløk smør og Paremesan for maksimal smak.

15. August: Sprø Stekt Rosenkål med fiskesaus

Den Moderne Riktig

Hvis du aldri har brukt fiskesaus før, ikke la denne ingrediensen skremme deg. Litt går en laaang vei, og er farget av de mer kjente smaken av brunt sukker, sriracha og sesamolje., Minimalt med ingredienser gjøre en stor innvirkning i denne Asiatisk inspirert rett.

August 16: Brun Smør Honning Hvitløk Gulrøtter

Den Oppskriften Kritiker

jeg ikke ALLTID tror smør gjør ting bedre. Men i dette tilfellet, en liten dose av brunet smør, honning og hvitløk gi et luksuriøst nøtteaktig smak til søte gulrøtter for en rask side med bare minutter av prep.

August 17: Sitron Hvitløk Brokkoli

den Glede som Fylte Spiser

ikke bli lurt av den enkle utarbeidelse av denne enkle retten., Et vanedannende kremet sitron hvitløk dressing forbedrer rask-dampet brokkoli å få middag på bordet i en hast.

August 18: Blomkål «Couscous» Salat

Iowa Jente Spiser

til Tross for navnet, det er ingen korn i denne velsmakende siderett. Fersk blomkål er pulserende å danne små perler, og deretter blandet med skiver mandler, tørket frukt, grønn løk, og en lett dressing for en moderne vri på en midtøsten-klassiker.,

August 19: Den Beste agurksalat

Cookie and Kate

Denne salaten er praktisk talt et spa-lignende opplevelse med kjøling agurker og rik avokado. Få alt sammen med en grunnleggende balsamico for kjøling, stress-fri siderett.

August 20: Buttered Persille Poteter

Foodie Knuse

Disse kremet baby røde poteter, lysere opp med fersk persille er en av mine go-to oppskrifter for nesten ethvert måltid. Fire ingredienser og en pott, gjør prep og rydde opp enda enklere.,

21 August: Enkel Restaurant Stil Grønne Bønner

Ditt Hjem Basert Mamma

Pan-brennemerket bønner kledd i sesamolje, soyasaus og hvitløk gir din familie følelsen av å spise ute mens du sparke opp føttene dine hjemme med denne ultra enkel side som er klar til å spise i 20 minutter.

22. August: Den Beste Grillet Mais

FoodieCrush

Flavored butters slå disse søte, karamellisert cobs inn i en av de enkleste mindre attraksjoner som kunne helt upstage hovedretten.,

23 August: Stekte rotgrønnsaker

Chelsea er Rotete Forkle

En rask belegg av olivenolje og krydder er alt du trenger for å lage disse stekte grønnsaker pop. Bruk en blanding av poteter, gulrøtter og andre grønnsaker for en rett som er perfekt for å rydde i kjøleskapet.

August 24: Agurk Tomat Salat med Pesto

Stetted

Tynt skiver agurk, halvert, cherry tomater, pesto, og mini mozzarella baller synge en swan song til sommeren i denne hagen-vennlig salat., Ta et par timer på forhånd for å la alle smaker som smelter sammen i kjøleskapet.

25 August: Asian Kål Slaw med Ingefær Peanut Dressing

Den Travle Baker

Sett at peanut smør i pantry til en annen bruker i tillegg pb&j sammies for barna » lunchboxes med denne enkle Asiatiske dressing og slaw-stil salat. Sub i bagged, pre-strimlet kål eller coleslaw mix for et ekstra tid saver.,

August 26: Tomat skomaker, Gluten-Fri Dropp Kjeks

Heartbeet Kjøkken

Gitt at tomater egentlig er en frukt, tomat cobbler synes ikke at far hentet, spesielt når det er drapert i det perfekte stige slippe kjeks som bare så tilfeldigvis bærer tittelen «Gluten-Free!»

27. August: Honning Sriracha Rosenkål

Helgebrunsj N Biter

Grønnsaker på et ark pan er alltid en vinner i min bok–mindre prep, mindre rydde opp, og alltid en litt smokey røye., Bland opp en rask belegg av honning, olivenolje, og alle favoritt krydret saus for en rask rett full av smak.

– August 28: Middelhavet Bakte søtpoteter

Minimalistisk Baker

Enkel, søtpoteter er toppet med ristede kikerter, kremet hvitløk urt saus og grønnsaker for en sunn side, heft nok til å gjøre dobbelt plikt til lunsj neste dag med en lys grønn salat.,

August 29: Enkel Ett-Pan Blomkål Mac N Ost

Yellowbliss Road

Ja, du kan ha ooey-klissete, cheesey godhet med 5 ingredienser, en panne, og…lavere inntak av karbohydrater?? Det er sant. Rett opp dette sunnere blomkål siderett så raskt som du kan lage den blå boksen versjon.

August 30: 15-Minutters Zucchini Tomat Salat

SkinnyMs

Ingen matlaging er nødvendig for denne 15-minutters zucchini noodle side med frisk basilikum og tomat, komplimentert av en robust balsamico dressing.,

31. August: to Ganger Bakt Potet med gresk Yoghurt

Hvordan du Spiser Søte

Dette klassiske steak house favoritt får en sunnere oppgradere med protein pakket gresk yoghurt i stedet for rømme til en siderett alle vil ønske neste måned også. jeg

Leter du etter noen like enkle, men palett-tiltalende forretter til å tjene med disse appetittvekkende sider?,
Sjekk ut disse favoritt Foodie Knuse oppskrifter som går med noen av de elementene som er nevnt ovenfor:

• 10-Minutters Lønn Crusted Laks
• Ovn Stekt Kylling med Sitron Rosmarin Hvitløk Smør
• Sunnere Meatloaf Med Tomat Glasur
• Treg Komfyr Meksikansk Gryte Steke

Hvis du trenger mer siderett inspirasjon, ikke gå glipp 30 Sunnere Sommer Potluck Salater.

Eller, hvis du fortsatt sliter med tanken på å få middag på bordet, jeg har fått tilbake med 30 Middager til å Gjøre Når Det Ikke Tid til å Lage mat.,

Fortell meg, hva er det du gjør for å forenkle livet dette skoleåret?

Som alltid, takk for at du leser og støtte selskaper jeg samarbeider med, som gjør det mulig for meg å skape mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Alle meninger er alltid min egen.

Takk for at du leser og abonnere på FoodieCrush å ha hvert innlegg levert rett til din e-post-boksen.

finn ut mer om min trykt dag-planner Næring Planner her, og registrer deg for gratis, e-post ukentlig måltid planer.

Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush inspirasjon.,

Sharing is caring!

---