7 Ting Du Bør Vite Om Four Roses Bourbon
I 1943, Seagram ‘ s kjøpte Frankfort Brennerier Co. Ved å gjøre det, det kjøpt en av usas mest solgte brennevin: Fire Roser Kentucky Straight Bourbon.
Salget fortsatte å trives, men på slutten av 1950-tallet, i en forvirrende flytte, Seagram ‘ s avviklet Four Roses bourbon i USA, selv Om den fortsatt er tilgjengelig i Europeiske og Asiatiske markeder, bourbon kom ikke tilbake til American brennevin butikker til 2002.
Hvorfor gjorde Seagram ‘ s ta denne avgjørelsen? For å besvare dette spørsmålet, har vi gravd inn i den splitter og lært mye., Her er syv ting du bør vite om Fire Roser.
Four Roses bourbon er produktet av master blanding.
destilleriet bruker fem gjær-stammer og to mash regninger å opprette 10 forskjellige ånder. Alle 10 er blandet i sin Four Roses bourbon tapping, mens de Små Batch utgivelsen inneholder fire kombinasjoner. Bare ett er brukt for sin Single Barrel bourbon. Konseptet er litt forvirrende, men Fire Roser viser hvordan hver kombinasjon er inkludert i hver versjon i en overraskende grei figur på sin hjemmeside.,
Enkelt-historien lagring spiller en viktig rolle.
Fire Roser forsøk på å minimere temperatur forskjell mellom fat aldring i gulvhøyde og de som er høyere opp ved aldring sin fat i enkelt-historien varehus. Resultatet er en 8-grad Fahrenheit gjennomsnittlig variasjon, sammenlignet med 35 graders sving vanlig i tradisjonelle, multi-story lager.
For 40 år, Four Roses bourbon ble erstattet av Fire Roser blended whisky.
Når Seagram ‘ s har kjøpt Fire Roser, den hadde en stor interesse i «blended whisky» – kategorien., Det som er litt tvetydig begrep som kan bety mange ting, men, på den tiden, det var i hovedsak forbundet med drikkevarer som kombinert alderen whisky med korn nøytral sprit — en slags whisky-flavored vodka.
Disse lettere whisky hatt masse appell og var selv, merkelig, betraktes som «premium» av mange. Når Seagram ‘ s har kjøpt Fire Roser, det umiddelbart anvendt merkenavnet å flasker av blended whisky. Så, Seagram er fjernet Four Roses bourbon fra AMERIKANSKE markeder for å selge mer blended whisky i USA, Kentucky-destilleriet fortsatte å produsere bourbon, men det ble bare solgt i Europa og Asia, hvor det til slutt ble den topp-selger Amerikansk whiskey.
Four Roses bourbon ble gjeninnført til det AMERIKANSKE markedet i februar 2002, kort tid etter Kirin Brewery Company kjøpte merkenavn og anlegg.
Fire Roser, fire (året rundt) bourbon.
I April 2019, Kentucky distiller introdusert Fire Roser Liten Batch Velg en bourbon affectionately refererer til som «Fjerde Steg» i sitt utvalg., Det var den helt første året utgivelse i over et tiår, og er laget ved hjelp av seks av de 10 forskjellige gjær og mash bill kombinasjoner.
Limited-edition-versjoner er verdt en pen penny.
I 2016, Fire Roser innført årlig, liten batch utgivelser. Den limited edition flasker er collector ‘ s elementer blant bourbon entusiaster og hente hundrevis av dollar på grunn av sin sjeldenhet. Den plukke av gjengen er 50-Årsjubileet Al Unge. Utgitt i 2017 for å feire ambassadør Unge er 50 år med selskapet, sjeldne flasker er verdt $700 i gjennomsnitt.,
Det er uhøflig å spørre Four Roses bourbon sin alder.
i Motsetning til andre bourbon merker, vil du ikke finne alder uttalelser som pryder Fire Roser etiketter. Det er ikke å si at det som er inni har ikke modnet — Four Roses bourbon er på minst 5 år gamle, Små partier er minst 6, og Ett Fat er minst 7 — merket bare foretrekker ikke å kommunisere denne informasjonen. «Vår holdning er at en bourbon er klar når den er klar, sier Master Distiller Brent Elliot.
destilleriet er oppført i det Nasjonale Registeret over Historiske Steder.,
Fire Roser’ Lawrenceburg destilleriet ble bygget i 1910 og er inspirert av spansk Oppgave-stil arkitektur. Det er ett av tre Kentucky destillerier som er oppført i det Nasjonale Registeret over Historiske Steder.