Avlinger av Tidlig Bønder
Det er generelt akseptert at de første bøndene i Europa økte avlinger som hadde vært dyrket i Nærheten Øst for to tusen år før den når kysten og i innlandet slettene i Hellas. Anlegget er fortsatt i en Tidlig Neolittisk nettsteder tyder på at de tidligste jordbruket landsbyer, som kan dateres til ca 6700 b.c., vokste emmer, einkorn, og brød av hvete; to-rad bygg; linser; bitter vetch; erter, og lin., Med unntak av bucket hvete, ville arter av alle disse plantene kan bli funnet i moderne Hellas, og flere har blitt hentet fra pre-Neolittisk nivåer på Franchthi Cave i sør-Argolid. Likevel, det er ingen data som viser at disse artene var tamme i Hellas; i stedet, de synes å ha blitt importert sammen med tamme bucket hvete fra det Nære Østen.
DE FØRSTE BØNDENE
Det eneste stedet i Hellas for å ha produsert pre-Neolittisk anlegget fortsatt er Franchthi Cave i sør-Argolid., Det, wild-bygg (Hordeum spontaneum) og wild linser (Objektiv arter) ble samlet inn så tidlig som 10 000 b.c., på slutten av Øvre Palaeolithic og hele den Mesolittiske okkupasjonen av hulen, inntil ca 6000 b.c. Det er mulig at begge disse plantene så vel som vill havre (Avena arter) ble dyrket i løpet av denne perioden, men det er ingen bevis for å støtte dette forslaget. I tillegg var det en depositional pause i hulen sedimenter som varte i omtrent fem hundre år, etter som tamme bucket hvete og innenlandske sauer og geiter dukket opp i innskudd., Verken vilt eller innenlandsk bygg slått opp igjen før Midten Neolittisk tid, om 5000 b.c. Noen linser er tilstede i Tidlig Neolittisk nivåer, men det er ikke mulig å si om disse linser er ville eller tamme.
I nord-Hellas, spesielt Thessalian vanlig, restene av de tidligste jordbruksbygder er funnet ved foten av store multiperiod hauger, eller magoulas. Disse Tidlig Neolittisk landsbyer er fullt landbruket, med komplett samling av Nær Øst-avlinger., Det er ingen underliggende Mesolittiske materialet på disse nettstedene for å foreslå bruk eller til og med tilstedeværelse av de ville forfedre av disse avlinger. Inntil resultatene av analyser av anlegget er fortsatt fra Mesolittiske nivåer på Theopetra Cave, i nord-Thessalia, har blitt gjennomført, er det nødvendig å se hen til i Nærheten Øst for opprinnelsen til disse avlinger.,
FROKOSTBLANDING AVLINGER
Den tidligste tamme planter på Nær Øst-nettsteder er einkorn hvete (Triticum monococcum), emmer hvete (Triticum turgidum underarter dicoccum), to-rad bygg (Hordeum distichum), rug (Secale cereale), linser (Lens culinaris), erter (Pisum sativum), bitter vetch (Vicia ervilia), kikert (Cicer arietinum), og lin (Linum usitatissimum). I tillegg, poppy (Papver somniferum) var tamme i vest-Europa, der spredde den seg videre østover., Med unntak av rug, kikert, lin, og poppy, alle disse artene forekommer i den tidligste Steinalder stedene i Hellas.
identifisering av tamme planter er ikke alltid enkelt, spesielt gitt skjevheter og andre skader som følge av carbonization, den vanligste formen for konservering på arkeologiske steder. Likevel, med frokostblandinger det er ofte mulig å identifisere tamme versus wild skjemaer fra arkeologisk materiale., Den viktigste forskjellen mellom ville og tamme frokostblandinger er kapasiteten på vill plante til å spre sine frø gjennom brudd på rachis inn i segmenter (spikelets) ved modning, og dermed plantene er referert til som «sprø rachis» typer. Hver spikelet bærer en eller flere frø, avhengig av art. Når det faller til bakken, den spikelet blir integrert i sprekker i sediment i den tørre våren og tidlig på sommeren. Det er det som ligger slumrende til høsten regner, når en viss andel av korn spire., Den rachis segmenter av vill type har en jevn arr der segmenter som er skilt fra hverandre av dannelsen av en abscission lag på bunnen, dette er analog til lag av vev dannet på slutten av et blad petiole som fører til at bladet skal falle ned fra treet i høst. På en domestisert frokostblanding den tøffe (nonshattering) rachis segmenter som har blitt separert gjennom treskingen har en ujevn, ujevnt arr, men ellers de kan bli funnet med flere segmenter, eller en hel øret fortsatt intakt.,
endre-fra vill-type sprø rachis til innenriks-type tøff rachis er et resultat av en spontan mutasjon i ett punkt på kromosom. Innen noen ville stå for korn vil det være en liten andel av disse muterte former. Den bevisste eller ubevisste valg for og påfølgende dyrking av denne type frokostblanding til slutt førte til utvikling av helt tamme felt. Hvordan og hvorfor dette skjedde er fortsatt et tema i debatten, og en grundig drøfting av dette spørsmålet er utenfor omfanget av denne artikkelen., Det er nok å si at det er mulig å identifisere ville og tamme korn på grunnlag av restene av rachis eller spikelet segmenter.
En annen forskjell mellom ville og tamme frokostblandinger er i størrelse og form av korn. Med tilstrekkelig godt bevarte materialet, er det vanligvis ikke er mulig å skille de to. Forsiktig målinger av lengde, bredde, og bredde av korn og prosenter av disse målinger har også vist seg effektive i å skille ville og tamme skjemaer så vel som en art fra en annen., Det er nyttig å undersøke hver avling, deres ville forfedre, og deres naturlige utbredelse i Nærheten Eastto få innsikt i planter dyrket ved første bøndene i Europa.
Einkorn Hvete. Wild stamfar av einkorn er Triticum monococcum underarter boeoticum (fig. 1), som er utbredt i dag i central Anatolia, med står i Levanten og Balkan-Halvøya, så vel. Den vokser på steinete, tørre jord og er hardier enn andre arter av hvete. Rester av vill einkorn har blitt funnet på en slik Epipalaeolithic nettsteder som Abu Hureyra og Mureybet i Syria., De tidligste visse rester av tamme einkorn hvete er funnet på Cafer Hüyük i sørøst-Tyrkia, datert til 7400-7000 b.c. Selv om det er ikke så vanlig som emmer hvete, einkorn er til stede i små mengder i de tidligste oppdrettsanlegg i Thessalia, for eksempel Argissa, Otzaki Magoula, og Soufli Magoula, datert til ca 6200 b.c.
Bucket Hvete. Wild stamfar emmer er Triticum turgidum underarter dicoccoides (fig. 1), som er funnet i det moderne sør-Levant, Sørøst-Tyrkia, og Zagros-Fjellene., Den vokser i oak park skog og steppe eller steppe foreston basalt og kalkstein. Det ville arter av bucket hvete har blitt hentet fra nettstedet til Ohalo II i Israel, datert til nitten tusen år siden. Den tamme form er identifisert fra Cafer Hüyük X–XIII (7400-7000 b.c.), selv om det også kan være tilstede ved Fortelle Aswad (Syria), datert til 7600-7700 b.c. Bucket hvete er til stede på nesten alle Nærheten Østlige områder datert til 7300 b.c. eller senere som har gitt anlegget forblir., Det er også dominerer på de tidligste oppdrettsanlegg i Europa og var den primære tamme frokostblanding avling som jordbruk spredt seg fra øst til vest på Kontinentet.
Tidlig naken hvete er av to typer som er vanskelige å skille fra arkeologiske funn. Brød, hvete (Triticum aestivum) er resultatet av en krysning mellom bucket hvete og Aegilops squarrosa, en vill gress som distribueres i hovedsak i moderne nordlige Iran og lenger øst. Det skjer også i det østlige Tyrkia og det nordlige Syria., Makaroni, eller hard hvete (Triticum durum), er en naken hvete som følge av en mutasjon av bucket hvete som fører til at korn til å bli utgitt lett fra agnene.
hvete Brød og hard hvete kan skilles bare gjennom grundig undersøkelse av spikelet gjenstår. Slike rester er ikke ofte bevart på arkeologiske steder i tilstrekkelige mengder til rette for dette skillet, men. Dermed mest palaeoethnobotanical rapporter ta opp naken hvete som Triticum aestivum/durum., Den første er et klart bevis på naken hvete på et arkeologisk område i Nærheten av East kommer fra Asikli i Tyrkia, datert til 6800-6400 b.c. Det vises for første gang i Hellas på stedet av Knossos på Kreta, datert til 8200-7600 b.c., og på fastlandet ved Otzaki Magoula i Thessalia, som ikke radiocarbon dates eksisterer. Disse restene, oppstår imidlertid i første nivåer av nettstedet som er moderne med Knossos og forblir de på Argissa, også i Thessalia, som dateres til 6200-5400 b.c.
– Bygg., Bygg også er funnet både som en avskallet og en naken utvalg så vel som i en to-rad og en seks-rad form. Wild stamfar til to-rad avskallet bygg, tidligst tamme type, er Hordeum spontaneum (fig. 1), som er ganske utbredt i den såkalte Fruktbare Halvmåne, som er, i Levanten, og ved foten av Taurus og Zagros-Fjellene. Genetiske data som tyder på at bygg kan ha vært tamme i to områder av den Nære Østen. En mulig form av tamme bygg skjedde ved Fortelle Aswad om 7700 b.c., De tidligste sikkert identifisert domesticates er fra Ain Ghazal i Jordan, datert til 7000-6500 b.c.
Wild bygg ble funnet på Franchthi Hule i Hellas i Øvre Palaeolithic og Mesolittiske nivåer datert mellom 8500-6700 b.c. Ingen bygg ble funnet etter dette punktet, men til innenlandske tworow bygg ble funnet i Midten Neolittisk nivåer datert til rett etter 5980-5640 b.c. Dermed er det ikke mulig å argumentere for urfolk temming-prosessen av denne arten på Franchthi Hule eller andre steder i Hellas.,
Seks på-rad bygg resultater fra en mutasjon av to-rad type, forårsaker tre korn til å utvikle seg i hver spikelet stedet for to. Det er vanskelig å skille mellom to-rad bygg fra seks-rad bygg i et arkeologisk eksempel uten et tilstrekkelig antall frø. Den morfologiske forskjellen mellom de to artene er basal vridning av laterale korn av seks på-rad bygg. Når disse lateral korn er sett i en prøve, det kan være oppgitt med noen sikkerhet for at seks-rad bygg er til stede., Deres fravær betyr ikke nødvendigvis, men at denne arten er ikke til stede, men bare at de laterale korn har ikke blitt gjenopprettet, er bevart, eller anerkjent. På samme tid, tilstedeværelse av twisted korn er ikke til hinder for tilstedeværelsen av to-rad bygg som godt. Naken bygg er en senere utvikling i det Nære Østen, oppstår først i Pre-Neolittisk Keramikk B (PPNB) – områder, for eksempel Jeriko, Forteller Aswad, og Abu Hureyra mellom 7000-6400 b.c.
Rug., Rug (Secale cereale) ble antatt å ha vært først temmet i Europa, hvor det er et viktig moderne beskjære, men studier av plante-rester fra Epipalaeolithic og Pre-Neolittisk Keramikk områder i Syria har vist at det først ble domestisert i det Nære Østen. Wild stamfar av tamme rug er mest sannsynlig Secale cereale sp. vavilovii, som vokser i ganske tett står på den nederste skråningene av Fjellet Ararat i det østlige Tyrkia og i det sentrale sør-Tyrkia nær grensen til Syria. I det siste distribusjon av denne planten var nok mer utbredt., Andre arter av vill rug, Secale montanum, og tamme rug ble funnet i Epipalaeolithic nivåer av Abu Hureyra, Syria, datert til 11,000 å 10,600 år siden. Tamme rye vises med tamme emmer og einkorn hvete i PPNB nivåer av dette nettstedet, så vel som på Kan Hasan III i Tyrkia. Den første opptredener av tamme rug i Europa er i Slutten av yngre Steinalder stedet for Skoteini i Euboeia, Hellas, og flere Eneolithic områder av Gumelnitsa kultur (5000-4300 b.c.).
Belgfrukter., De tre viktigste legume avlinger som er funnet på Tidlig Neolittisk nettsteder er linser (Lens culinaris), erter (Pisum sativum), og bitter vetch (Vicia ervilia). Kikerter (Cicer arietinum) er også blant de tidlige tamme belgfrukter i det Nære Østen, men de vil ikke bli vanlig frem til Slutten av yngre Steinalder i Hellas. Den viktigste forskjellen mellom vill og innenlands belgfrukter, som med korn, er deres evne til å spre sine egne frø. Pods av wild belgfrukter er dehiscent, det er, er de delt på modning, og dermed spredning av frø., I tamme belgfrukter pods er indehiscent og forbli lukket når de forfaller. Siden pods er sjelden bevart på arkeologiske steder, det er økningen i frø størrelse som vanligvis har vært brukt for å skille mellom vill og domestisert art, men dette er en gradvis utvikling, og kan ikke fastslås med sikkerhet på det tidligste jordbruket nettsteder. Dermed belgfrukter fra Neolittisk sammenhenger er ikke alltid identifisert som den tamme arter, selv om de vanligvis er antatt å ha vært dyrket.,
The wild stamfar av innenlandske linser er Objektiv orientalis, som har en fordeling i foten av Zagros og Taurus-Fjellene, en fordeling som ligner de som av naturen korn. Dette arter, sammen med to andre, Linse nigricans og L. ervoides, som også er kjent fra det moderne Hellas. Linser ble gjenopprettet fra Øvre Palaeolithic og Mesolittiske nivåer på Franchthi Hule i Hellas, men det er ikke mulig å bestemme art., Linsene fra Neolittisk nivåer i hulen er, i gjennomsnitt, noe større enn tidligere prøver, men det er en betydelig overlapping i frø diameter; dermed er det ikke mulig å si med sikkerhet at den Neolittiske linser er den tamme Lens culinaris. Sammen med depositional problemer som er nevnt tidligere, dette utelukker muligheten for å avgjøre om eller ikke linser var tamme i Hellas separat fra et Nærheten av Østlig opprinnelse. Linser er til stede på en Mesolittiske nettstedet (Balma Abeurador/Hérault) i sør-Frankrike, datert til ca 6700 b.c., men alle andre funn fra yngre Steinalder eller senere sammenhenger, der andre i Nærheten Øst beskjære planter er til stede.
Det er mulig å skille wild-erter (Pisum humile) fra det tamme utvalg (Pisum sativum) på grunnlag av de grove frø frakk funnet i tidligere. Dessverre, frø strøk er ikke ofte bevart i arkeologisk materiale, noe som gjør identifisering usikker til tider. Wild ert ble identifisert på Franchthi Cave fra Mesolittiske nivåer på grunnlag av de grove frø frakk som var bevart på en prøve., Botaniske tyder på at erter var tamme i det Nære Østen, trolig fra bestander av P. humile i Tyrkia og Syria. Liker, linser, erter har blitt identifisert fra Balma Abeurador/Hérault i sør-Frankrike og andre steder bare i Neolittisk tid og senere sammenhenger.
Moderne bruk av bitter vetch er først og fremst som fôr for dyr, men det var en felles legume samlet i Epipalaeolithic av det Nære Østen, og sannsynligvis ble dyrket i den tidligste jordbruket nettsteder. Wild bitter vetch vokser i moderne Tyrkia og nord-Irak og kan bli funnet som ugras i korn avlinger., I Europa bitter vetch ble identifisert i Øvre Palaeolithic nivåer av Franchthi Hule i Hellas og forekommer også i Midt-Neolittisk på dette nettstedet. I Thessalia de tidligste utseende av bitter vetch er i Aceramic Neolittisk nivåer av Sesklo. Sammen med linser og erter, det er til stede i Balma Abeurador men er ellers bare finnes på Steinalder og senere områdene i Europa med Nær Øst-samling av beskjære planter.
The wild stamfar av tamme kikert er Cicer reticulatum, som vokser i moderne Sørøst-Tyrkia., Det kan skilles fra domestisert form av reticulate eller netlike mønster av kantene på sin ætt strøk, som blir myk i domestisert art. De eldste restene av kikerter er rapportert fra Pre-Neolittisk Keramikk A (PPNA) nivåer i Jeriko og PPNB nivåer på Cayönü og Abu Hureyra. I Hellas den første beviset på kikerter er i Tidlig Neolittisk stedet for Otzaki Magoula i Thessalia, men det vises ikke på andre nettsteder til Slutten av yngre Steinalder. Det er ikke funnet i den nordlige Balkan eller andre steder i Europa frem til bronsealderen.
Lin., Vill-lin (Linum bienne), stamfar til den tamme arter, som er utbredt fra vest-Europa til det Nære Østen og Caucasia. Den vokser i fuktige eller våte omgivelser, i nærheten springs. Den primære morfologisk forskjell mellom ville og tamme lin former er utvikling av en indehiscent kapsel og større frø i det siste. Vill-lin har blitt identifisert fra Epipalaeolithic og Tidlig Neolittisk steder i Nærheten Øst. Tamme lin er til stede fra Pre-Neolittisk Keramikk B nivåer på Ramad i Syria, datert til c. 7200 b.c., Sistnevnte funn ble tilskrevet den tamme arter på grunnlag av frø lengde som varierte fra 3,2 til 4.1 millimeter; det ville arter ikke overstige 3.0 millimeter. Tamme lin har vært tatt opp fra Tidlig yngre Steinalder områder i nord-Hellas, og det er til stede i de tidligste jordbruket områder i sentral-Europa sør for Donau, datert til 5700-5500 b.c. Det oppstår med full utfylle av Nær Øst-tamme planter og ble satt i regionen på denne tiden.
Poppy., Den eneste plante som mest sannsynlig var tamme i Europa er valmue (Papaver somniferum). Wild stamfar til dette anlegget er Papaver somniferum underarter setigerum, som er innfødt til det vestlige Middelhavet. Den primære forskjellen mellom ville og tamme planter er indehiscence av kapselen i domestisert art. Valmuefrø er underrepresentert på arkeologiske steder, fordi de er så små at deres recovery avhenger forsiktig flotation metoder med skjermer av 0,5 millimeter mesh eller mindre., Valmuefrø oppstå på Slutten av yngre Steinalder områder i sør-Frankrike og Spania, samt i sentral-Europa. Dermed er det et senere tillegg til suite av sortar innført fra øst, selv om fravær av poppy fra tidligere områder kan være grunn til utvinning teknikker snarere enn til deres fravær fra nettsteder. Restene av valmuefrø eller kapsler har ikke blitt hentet fra Neolittisk sammenhenger i Nærheten av Øst-og sørøst-Europa.,
GÅRDSDRIFT
under hvilke vilkår avlinger ble dyrket, for eksempel jordtyper, sesong for planting og høsting, og beskjære-bearbeidingsmetoder, kan bestemmes i noen grad fra luke samling forbundet med beskjære planter. Ugress har en rekke miljømessige krav som tilsier typer jord som de kan vokse beste, slik som lys, sandy loam versus tung leire-rik jord. Som alle planter, ugress vil blomstre og sette frø i en bestemt tidsperiode tilsvarende klima-og dagslys lengde., I noen tilfeller, dette tidspunktet etterligner det av avlingen luke infests, som vill havre, som setter frø på samme tid, sent på våren, som gjør vinteren-sådd korn emmer og einkorn hvete. Beskjær-behandling aktiviteter, slik som metode for høsting, kan bestemmes ved å vite slike egenskaper som høyde av ugress som oppstår i arkeologiske innskudd. Forekomsten av lav vekst av ugress blant korn kan tyde på at avlingene ble høstet ved å kutte stammer ganske lavt til bakken., Med hensyn til de tidligste jordbruket steder i Europa, er det relativt få som fortsatt eksisterer totalt sett, og mange av de små frøene ikke kan identifiseres til art eller slekt. Likevel er det mulig å antyde noen jordbruk fra tilgjengelig dokumentasjon.
På preceramic stedet for Argissa i Thessalian vanlig, planter, for eksempel havre (Avena arter), ryegrass (Lolium temulentum), mais og bulkete (Agrostemma githago) er typiske ugress av vinter-sådd korn og ville ha infisert emmer og einkorn avlinger., På samme tid, tilstedeværelse av arter som tilhører familien Chenopodiaceae (f.eks., lam»squarter) og Polygonaceae familie (f.eks., dock) tyder på at noen avlinger kan ha vært våren vokst på tung jord. Den eksakte arter representert fra disse familiene har ikke blitt identifisert, så det er ikke mulig å være sikker på dette forslaget.
Ved Tidlig Neolittisk områder av Sesklo i Thessalia og Toumba Balomenou i Boeotia, tyngre jord også ble dyrket, basert på forekomsten av bedstraw (Galium aparine), samt Chenopodiaceae og Polygonaceae arter., Arter av disse familiene sammen med mallow (Malva arter) og purslane (Portulaca arter) også gi en indikasjon på mulig våren økologiske avlinger. Portulaca er en typisk luke av legume avlinger. I disse tidlige landbruket nettsteder korn kan ha blitt sådd om høsten, når det regner gjort jord lettere å arbeide med en hakke. Belgfrukter, som for eksempel linser, erter og bitter vetch, kunne ha blitt sådd på den samme jorda i løpet av våren, etter korn harvest. Det er ikke nok bevis for å vise at brakklegging og vekstskifte ble praktisert, selv om det absolutt er mulig.,
Analyse av oppgjøret mønster av de tidligste jordbruket landsby i Thessalia tyder på at, mens noen steder ble plassert i floodplain av Peneios River, andre ble etablert i sør, vel bort fra dette vassdraget, men likevel i lavlandet på sletta. Atter andre var i heiene 100 til 200 meter over havet. I hvert av disse områdene jorda ville ha variert, og dermed gårdsdrift og luke typer også ville ha vært noe annerledes., Bønder nærmeste en elv som flommer årlig kan ha tatt nytte av deponering av slam til å plante avlinger først og fremst på våren. I tørrere områder av bassenget og i heiene, bønder ville ha hatt til å stole på høsten og vinteren regner og ville ha plantet sine avlinger tilsvarende.
omfanget av oppdrett mest sannsynlig var liten. Ingen av de utgravde områder har vist bevis for lagring av kjemikalier i form av groper, siloer, eller store keramiske kar som kunne ha holdt et stort overskudd av korn eller andre vekster., Snarere, det virker sannsynlig at jordbruk gitt tilstrekkelig med mat for husholdninger med frø holdt tilbake for neste år»s crop. Lagring, i dette tilfellet, kunne ha vært i form av kurver eller poser som ikke overlevde.
OPPSUMMERING
Den primære avlinger dyrkes av de første bøndene i Europa i utgangspunktet var tamme i det Nære Østen og brakt til Hellas om åtte tusen år siden., Selv om wild former for en rekke av avlinger kan bli funnet i preagricultural stedene i Hellas og Frankrike, og den tamme former av disse plantene dukket opp med resten av de i Nærheten av Øst-samling av avlinger. Poppy er den eneste plante som opprinnelig var tamme i Europa, men det er ingen klare bevis for sin tilstedeværelse før Slutten av yngre Steinalder.
I Hellas de tidligste jordbruket landsbyer ligger i ulike typer miljøer, for eksempel i nærheten av elver, på tørrere lavlandet, eller i heiene., For de områdene der det finnes data for, det virker som planting fant sted både på våren på tung jord, og i høst på tørrere regn-matet jord. Oppdrett ville ha blitt gjennomført på en liten skala med tilstrekkelig korn og belgfrukter for husholdningen snarere enn produksjon av overskudd for samfunnet eller for exchange.
bibliografi
Halstead, Paul. «Utvikling av Landbruk og Pastoralism i Hellas: Når, Hvor, Hvem og Hva.»InThe Opprinnelse og Spredning av Jordbruk og Pastoralism i Eurasia. Redigert av David R. Harris, s. 296-309. London: UCL Press, 1996.,
Hansen, Julie. Den Palaeoethnobotany av Franchthi Cave. Utgravningene på Franchthi Hule, Hellas, fascicle 7. Bloomington: Indiana University Press, 1991.
Hopf, Maria. «Sør-og Sørvest-Europa.»Pågår inOld Verden Palaeoethnobotany: En Retrospektiv i Anledning av 20 År av International Work Group for Palaeoethnobotany. Redigert av Willem van Zeist, Krystyna Wasylikowa, og Karl-Ernst Behre, s. 241-279. Rotterdam, Nederland: A. A. Balkema, 1991.
Kroll, Helmut. «Südosteuropa.,»Pågår i Gamle WorldPalaeoethnobotany: En Retrospektiv i Anledning av 20 År av International Work Group for Palaeoethnobotany. Redigert av Willem van Zeist, Krystyna Wasylikowa, og Karl-Ernst Behre, s. 161-177. Rotterdam, Nederland: A. A. Balkema, 1991.
Perlès, Catherine. Tidlig Neolittisk i Hellas: Den FirstFarming Samfunn i Europa. Cambridge, UK: Cambridge University Press, 2001.
Pris, T. Douglas, ed. Europa»s Første Bønder. Cambridge, UK: Cambridge University Press, 2000.
Sarpaki, Anaya., «Toumba Balomenou, Chaeronia: Plante som er igjen fra den Tidlige og Midtre Neolittisk Nivåer.»I Res Archaeobotanicae. Redigert av Helmut Kroll og Rainer Pasternak, s. 281-300. Kiel, Tyskland: Oetker-Voges, 1995.
Willcox, George. «Archaeobotanical Bevis for Begynnelsen av Landbruk i Sørvest-Asia.»I Opphavet til Landbruk og Beskjære temming-prosessen. Redigert av A. B. Damania, J. Valkoun, G. Willcox, og C. O. Qualset, s. 25-38. Aleppo, Syria: International Center for Agricultural Research i Tørre Områder, 1998.
Zohary, Daniel og Maria Hopf., Temming-prosessen av Planter i den Gamle Verden: Opprinnelse og Spredning av Dyrket Planter i Vest-Asia, Europa, og nildalen. Oxford: Oxford University Press, 2000.
Julie M. Hansen