Bakte Poteter på Grillen (Norsk)
Disse bakte poteter er tilberedt på grillen, noe som gjør dem en super enkel siderett til å gjøre når du er grilling ut! De har sprø hud, salt skorpe, og er så myk på innsiden, pluss at de er naturlig veganer og Whole30 kompatibel. Legg dem opp med masse pålegg og tjene sammen med grillet protein.,
Visste du at du kan lage bakte poteter på grillen?
Og at innmaten er fluffy og skinn er fin og sprø?
Ikke mer for å kjøre tilbake til kjøkkenet og ut til grillen til å håndtere side retter, bare steakhouse-verdig bakte poteter gjorde super lett på grillen. Og uh, gjorde jeg nevne at de har en salt skare?
Fordi en bakt potet med en salt skare er som alt.,
Hvorfor Disse Bakte Poteter på Grillen Er Så God
- Sine innmaten er fluffy og skinn er fin og skarp med en salt skare for ekstra tekstur og smak.
- De er super enkle å lage, med trinn for trinn bilder og retningene i denne artikkelen.
- Du kan lage dem rett på grillen sammen med alt annet du er grilling, noe som betyr at du får til å fullt ut nyte uteplass og din bedrift!
- Disse bakte poteter er precooked i kjøleskap før de går på grillen for å gjøre innmaten fluffier og hjelpe dem med å lage en litt raskere.,
Hvordan å Lage Bakte Poteter på Grillen
Begynn med å velge din poteter. Plukke like store Russet poteter for å få mest mulig selv matlaging.
Forvarm grillen på høy varme ca 15 minutter med lokket stengt inntil temperaturen når om 350º F.
Neste, tilberede poteter. Vask potetene og stikk over med tindene på en gaffel. Tørk deretter lag med avokado eller annen nøytral olje. Du kan gjøre dette ved å helle ca 3 spiseskjeer olje i en vid, grunn bolle og slå poteter, en etter en, til pels., Løft ut og la overflødig olje drypp av før overgang til neste trinn.
Legg et lag av Kosher eller havsalt i en annen brede, grunne bolle. Overføring olje-gnidd potet til salt bolle og slå på å belegge helt i salt.
Pakk hver potet individuelt i to lag av foiling, noe som gjør at det ikke er noen synlige flekker. Sted direkte på grillen, og steng lokket. Stek ca 30-40 minutter, eller til en spyd, satt direkte i midten av potet, skjærer potet med ingen motstand.
Fjern fra grillen og pakk folien. Rense og resirkulere.,
Med en kniv, skjær et snitt ned toppen av potet da, som dekker dine hender med et håndkle eller potholder for å unngå brannsår, trykk på endene av potet i mot sentrum for å åpne. Skrape kjøttet med en gaffel til å lo, hvis det er ønskelig. Serveres med masse påfyll!
Forvarming Grillen
Forvarming grillen på riktig måte er en super viktig del av dette og noen grilling oppskrift. Du vil ønske å sørge for at grillen er god og varm, om 350º F (176º C), før du setter poteter på. Forvarm grillen ca 15 minutter med lokket lukket for å bringe det opp til riktig temperatur.,
Tips
- Kontroller at grillen er skikkelig forvarmet. Se ovenfor for mer detaljer.
- Belegg potet i salt er valgfritt, men skaper en herlig sprø og smakfull skorpe. Jeg anbefaler det på det sterkeste.
- Drittsekk din potet alle over med en gaffel før microwaving å hindre at noen potet eksplosjoner.
- Hvis du trenger å åpne lokket til å lage mat til andre elementer på grillen, forventer matlaging tid til å ta lengre tid, som 40+ minutter. Prøv å holde lokket lukket når matlaging andre elementer hvis det er mulig. Dette gjør at grillen skal fungere som en ovn for poteter.,
- Vikle potet i to lag folie til virkelig å hindre flare-ups eller nakne flekker.
- Kjøpe like store poteter for å fremme selv matlaging.
- Mikrobølgeovn din potet 4-5 minutter eller til de er møre når presset (som Gjør at du bruker et håndkle eller potholder å beskytte hånden din). Du kan gjøre dette timer foran og ferdig på grillen hvis det er ønskelig.
- Bruk en vid, grunn bolle for å rulle poteter i salt lett skorpe på utsiden.,
Pålegg Ideer
Smør, ost, rømme, bacon biter, vårløk, ranch dressing, salsa, terninger tomater, grillet kylling, dampet brokkoli, ost, saus, chili. Prøv vegansk smør for veganer eller ghee for Whole30. Vegansk ost filler for veganer eller min Veganske Queso for veganer eller Whole30.
Andre Oppskrifter Du kommer til å Elske:
- Chimichurri Flanke Biff
- Peanut-Gratis Grillet Kylling Satay
- Whole30 Ribbeina (Grillet, Paleo, og Fra en Memphian!,)
- Whole30 Lagt søtpotet Frites (Paleo, laktosefri, glutenfri)
Hei – du har gjort det så langt, og nå er vi bestevenner! Hvis du gjør denne oppskriften, jeg vil gjerne at du skal gi det et stjerners rating ★ nedenfor. Sørg for at du følger meg på Instagram, Pinterest og Facebook også!
– >
Bakte Poteter på Grillen
Ingredients 1x2x3x
- 3 tablespoons neutral oil like avocado oil
- sea salt for coating
- 4 medium Russet potatoes even in size
- aluminum foil for wrapping
Wine Pairings (NOT for Whole30!,) — Se Notater
- 2019 Due Jakt Hund Sauvignon Blanc klikk for å kjøpe
- 2019 Due Jakt Hund Chardonnay-klikk for å kjøpe
- 14 KARAT Musserende Rosé klikk for å kjøpe
Instruksjoner
-
Forvarm grillen på high for 15 minutter med lokket lukket til om 350º F (176º C). Vask potetene og stikk hele med en gaffel. Legg poteter, en etter en, i en medium bolle og dekk det hele med nøytral olje.,
-
Hell nok salt til et annet medium bolle til å dekke bunnen. Overføring oljet poteter til bolle med salt og slå på å belegge med et tynt lag av salt. Gjenta med alle poteter. Sted forberedt poteter i mikrobølgeovn og stek på høy for 4 minutter.
-
Pakk microwaved poteter i to lag med aluminiumsfolie for å hindre lekkasjer eller flare-ups.,
-
Sted poteter direkte på grill rist og steng lokket. Holde lokket lukket hele tiden; forvente cook tid til å være litt lenger hvis lokket må være åpne for andre elementer. Grillen i 30-40 minutter eller til det er helt myk hele veien gjennom. Stikk hull med en spyd for å teste for doneness. Spidder skal lett pierce potet hele veien gjennom uten motstand.,
-
Skive longways nedover midten av kokt potet, og trykk forsiktig i endene for å åpne. Bruk en gaffel til å lo potet kjøtt og server med ønsket pålegg.
Notater
sørg for at grillen er fullt oppvarmede før du legger på poteter.
Lagring Notater
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 5 dager.,
– > Vin Motstandere
INGEN vin på Whole30 — ingen unntak. Jeg anbefaler å kjøpe vin fra Scout og Kjeller, spesielt for lavere carb eller sukker og helse bevisst. Det er ikke tilsatt sukker til disse vinene, og de»re alt mye lavere på karbohydrater, kalorier og sukker. For meg, det er ingen hodepine eller fogginess neste dag!
Denne oppskriften er en enkel bakt potet, men du kan komme unna med et utvalg av vin motstandere perfekt for stivelsesholdige potet siderett., from California
Nutrition
aluminiumsfolie ikke til å lede varme, samt å la din bakte poteter holde seg varm lenger.
Ja! Akkurat som når du bake poteter på en annen måte, du ønsker å dytte dem et par ganger med en gaffel, slik at dampen kan slippe ut. Ellers, din poteter kan eksplodere!