Belgisk Ale – Blek / Golden / Single
«Belgisk Blond Ale» eller «Belgiske Golden Ale» er en moderat styrke golden ale som har en svak fruktig, krydret Belgisk gjær kompleksitet, litt malty-søt smak, og tørr finish. Ofte har en nesten lager-lignende karakter, som gir et renere profil i forhold til mange andre Belgiske stiler. Tilsvarende styrke som en Dubbel, lignende karakter som en Belgisk Sterk Golden Ale eller Tripel, men litt søtere og ikke så bitre., Den «Enkel», også kjent som «Trappist Enkelt» eller «Patersbier», er en blek, bitter, svært svekket og godt kullsyreholdig Belgisk ale, som viser en fruktig, krydret gjær karakter, en krydret-floral hop profil, og et mykt, støttende kornete-søt malt ganen. Som en topp-gjæret Belgiske tolkning av en tysk Pils – blek, hoppy, og godt svekket, men viser prototypical Belgisk gjær karakter. Har mindre sødme, høyere demping, mindre karakter malt, og er mer hop-sentrert enn en Belgisk Amber Ale. Mer som en mye mindre, mer høyt hoppet tripel enn en mindre Belgiske Golden Ale.,