– Beste Fisk for Leddgikt
Leddgikt er – for det meste – en sykdom med betennelse. Når leddene svelle, rød og føles varm å ta på, hva du er vitne til, og følelsen er inflammatoriske prosesser i bevegelse.
En måte å roe betennelse er medisin med legen foreskriver. En annen måte er å legge til et par viktige anti-inflammatoriske matvarer i kostholdet ditt. Blant de mest potente spiselig betennelse jagerfly er essensielle fettsyrer som kalles omega-3s – spesielt typer fettsyrer finnes i fisk.,
Omega-3s og Betennelse
eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA) er kalt marine fettsyrer fordi de kommer fra fisk. Hva gjør disse omega-3 kilder verdt meny tillegg for mennesker med leddgikt er deres evne til å hemme betennelse. Omega-3s forstyrre immunceller som kalles leukocytter og enzymer kjent som cytokiner, som begge er sentrale aktører i kroppens inflammatorisk respons.
«De marine omega-3 fettsyrer nappe betennelse i fødselen før det tennes., De virkelig bidra til å dempe ned betennelse i kroppen på cellenivå,» sier Kim Larson, et Seattle-basert ernæringsfysiolog og Academy of Nutrition and Dietetics Talsperson.
Forskning viser at mennesker som regelmessig spiser fisk høy i omega-3s er mindre sannsynlighet for å utvikle revmatoid artritt (RA). Og i de som allerede har sykdommen, marine omega-3s kan bidra til å redusere hevelse og smerte.
anti-inflammatoriske effekter av omega-3s er nyttig, ikke bare for å lindre leddgikt, men også for å forebygge andre sykdommer knyttet til betennelse, slik som hjerte-og karsykdommer., Det er viktig, vurderer disse forholdene er nært knyttet til og ofte eksistere. Omega-3s lavere nivåer av usunne fettstoffer i blodet som kalles triglyserider, redusere veksten av plakk som tetter blodårene, øker nivået av gunstige HDL-kolesterol og lavere blodtrykk.
Som Fisken Er Best?
Den beste kilder til marine omega-3s er fet fisk, som laks, tunfisk, sardiner og makrell. Å spise en 3 – til 6-unse servering av disse fisk to til fire ganger i uken anbefales for å redusere betennelse og beskytte hjertet.,
Mange fisk som er rik på omega-3s er også høy i kvikksølv, noe som kan føre til skade på hjerne og nervesystem når du spist i store nok mengder. «Det er viktig å velge de mindre fisk som har mindre kvikksølv,» Larson antyder. Mindre fisk er lavere i kvikksølv rett og slett i kraft av sin posisjon nær bunnen av næringskjeden. Når større fisk som sverdfisk, konge makrell, tunfisk og hai-feed på et stort antall av små fisk, kvikksølv fra alle de fisk akkumuleres i kroppen.
Ikke sikker på hvilken fisk du skal velge?, Her er noen arter som er høy i omega-3s, men relativt lav i merkur: