Bønnepasta Oppskrift på Sukker Blomster – koreansk bønnepasta

Sharing is caring!

Blomster laget med bønnepasta er den nåværende trenden i sukker blomster, etter gummimasse sukker blomster. Nesten hver kake dekoratør i dag ønsker å utforske denne nye mediet for å gjøre blomster for sine kaker. Her er bønnepasta oppskrift på sukker blomster som du trenger dersom du planlegger å utforske denne nye trenden i kaker.,

Har du blitt gal over alle disse siste bønnepasta sukker blomster? Jeg har i lang tid! Og det var slik en stor hemmelighet som ingen vil fortelle deg hva»s i det, annet enn bønner!!

jeg kan fortelle deg, jeg gikk amok over dette og søke på internett for bønnepasta oppskrift på sukker blomster. Leter du ved enden av world-wide-web og oversette språk jeg didn»t kjenner engang., Til slutt fant jeg en eller kanskje to nettstedene. Jeg tror det var i Vietnam og Korea – hun hadde»t gi en eksakt oppskrift, bare at hun brukte disse ingrediensene.

Så, jeg fant på en annen nettside i Spania som hadde noen mengder. Men, at oppskriften var borte og hadde fungerer for meg. Men, jeg er i det minste hadde et sted å starte. Jeg vant»t fortelle deg nettsiden fordi jeg don»t vil dårlig munn noen. Jeg»m sikker oppskrift som fungerer for henne.

Nå, dette var mitt fjerde forsøk på å gjøre bean lim inn, og hver gang jeg gjorde det jeg sa – kanskje gjøre det en gang før jeg kan dele det med deg, slik at jeg kan være sikker på., Men sannheten er, nå som jeg har gjort det et par ganger, spenningen er over. Og denne gangen var det et forsøk, det er derfor jeg laget videoen.

Min mening

Nå, du vet at jeg pleier å dele oppskrifter som jeg»m opptatt av. Men dette faller ikke inn under denne kategorien enda. Grunnen til at jeg bestemte meg for å dele den i dag, er at så mange av dere har etterspurt denne oppskriften nylig., Jeg tror at hvis du har noe vakkert å si, ikke si noe i det hele tatt. Men siden dette er min blogg, jeg tror det er viktig at jeg forteller deg nøyaktig hva jeg mener.

• Det er fint å ha et annet medium for å gjøre sukker blomster, men dette er ikke sukker blomster. Nei, det gjør ikke selv har sukker i oppskriften. Det er bare et annet medium.
• med Mindre du bruker trekke ut eller smakstilsetning, bønne lim inn lukter ikke godt. Det lukter som en steamed dumpling som du kjøper fra en Asiatisk mat stall.,
• Matlaging bønner er en smerte – tar 6 til 8 timer av soaking bønner og om en time pluss å koke bønner. Så, du har å kondensere det og igjen fjerne all væske – ikke en enkel prosess. For ikke å nevne at du bruker en betydelig mengde av bønner, men får bare en tredjedel av det for lim.
  jeg heller gjøre gumpaste for min sukker blomster, som tar maks 15 minutter å lage.
• kronbladene kan bli rullet tynn, og de må holde seg myk i lang tid, noe som gir deg mer arbeidstid, men de trenger ikke være myk for alltid!!,
  tørrere klima, de tørker raskere, og når de tørker, de bryte fordi det er sprøtt. Den smuldrer opp i små biter.
  For meg, gumpaste er sukker og hard, men når det er tørt, det kan bli for alltid.
• bønnepasta muggsopp lett. Men, det gjør ikke som regntiden eller fuktighet. Jeg hadde en rose på hjørnet bord, og det var en regnfull to dager. Barna mine fortalte meg, mamma, noe som stinker. Etter å søke på hele huset, skjønte vi at den rare lukten kom fra min bønnepasta rose. Regnet har forårsaket det å forme.,

konklusjon

Så, jeg skjønner jeg er ikke en bønnepasta slags person. Jeg tror jeg»m kommer til å fortsette å lage min gumpaste sukker blomster. Den varme og fuktige været her er ikke veldig snill å bean lim inn. Jeg elsker at du kan holde gumpaste blomster i lang, lang tid!!

denne bønnepasta, dette er alt jeg vet, og jeg»m dele den med deg her. Jeg kan ikke være i stand til å svare på alle dine spørsmål. Men jeg vil prøve å gjøre mitt beste.,

Kan du rør med denne lim?

Nei! Dette er ikke bean lim som kan føres for sukker blomster. Dette er en som du kan rulle med en kjevle lik gumpaste. Deretter lage blomster med å kutte lim inn ved bruk av din blomst kuttere.
Hvis du ønsker den koreanske Smørkrem Oppskrift for rør sukker blomster., Den opprinnelige oppskriften bruker italiensk marengs metoden er behov for en candy termometer og jeg delte oppskriften her på Cake Decorating Tutorials nettstedet. Men, jeg har også forenklet at smørkrem med Swiss meringue metode, som ikke trenger en candy termometer.
selvfølgelig, jeg fortsette å bruke min populære stiv smørkrem oppskrift for rør smørkrem blomster.

Ingredienser og erstatter

• Bønner – Ideelt sett trenger du noen bønner som er hvit slik at du kan få en hvit base for å lime inn., Og likevel, hvis du trenger å gjøre black bean lim inn, tror jeg du sannsynligvis kan bruke svarte bønner. Nå, jeg har ikke prøvd det, så jeg kan»t si for sikkert.
• All-purpose mel – jeg tror dette er det som gjør den smidig. Det gir det at kroppen.
• Cornstarch og ris mel – jeg vet at damen i Vietnam bruker tapioka mel, men damen i Spania brukt ris mel. Jeg don»t få tapioca lett, men jeg får vanlig ris mel, som er hva jeg brukte. Jeg»m ikke sikker hvis du bruker Asiatiske klebrig ris mel vil gjøre det bedre på noen måte. Kanskje en finere struktur. Don»t kjenner !!,
• Olje – og jeg tror dette gir det at ikke-klebrig slags følelse. Igjen bare spekulere!
• Lys sirup – Du kan også bruke glukose sirup, og ja, jeg har prøvd begge deler. De fungerer på samme måte.

Bønner – Prosess og struktur

Klargjøre bønner er en prosess, jeg vet! Men selv verste, er skinning bønner. Tingen er at hvis du ikke huden bønner vel, du vant»t få en glatt pasta. Huden gir en grov tekstur, og til slutt, lim vunnet»t roll som godt.,

Som du kan se i videoen min oppskrift, jeg brukte hermetiske bønner, hvor jeg fortsatt hadde noen skins igjen fordi bønnene var så myk at huden var nesten gikk i oppløsning. Jeg trodde det ville være ok, men…Jeg tok feil!

De to første ganger jeg møysommelig fjernet skinnet, og jeg kan fortelle deg at det var mye lettere å rulle. Jeg kan rulle den tynnere, og lim hadde en mye bedre gebyr. Så moralen i historien – hud disse bønner.,

Trinn-for-trinn-instruksjoner (Lagre/Pin -)

Forberede bønner

• Suge bean i vann over natten – 6 til 8 timer.
• Koke med 4 ganger så mye vann til de er møre – ca en time.
• Renne væske fra bønner.
• Fjern skallet fra hver bønne så mye som mulig.
• Sted i en blender med et par spiseskjeer av væske fra det kokende vannet.,
• Hell i en mesh-lined med cheesecloth.
• klem ut all væske til du har en tykk tørr, smuldrete bean masse.

Forberede bønnepasta blanding

• I en bolle, kombinere alle ingrediensene.
• Start fra bean masse, tilsett mel, cornstarch, ris mel, lys sirup, og olje.
• Kombiner vel så legge til smakstilsetning eller ekstrakt.

Damp bønnepasta blanding

• Pakk bean lim inn i folie for å hindre fukt fra å komme i.
• Legg folie i en dampbåt (se video).,
• Lokk og la steam for 10 minutter.
• La avkjøles i folie i 10 minutter mer.
• åpne folien og bryte opp i små biter for å avkjøles helt.

Lagre

• Kna den avkjølte bean lime inn en ball igjen.
• Sted i en klynge brytes for å hindre uttørking.
• bønnepasta vil holde i kjøleskapet i opptil en uke.
• Det kan være frossen for en måned.

LAGRE DENNE OPPSKRIFTEN PÅ PINTEREST FOR SENERE. PRØVDE MIN OPPSKRIFT? DEL DET MED MEG, ER DU SNILL.,
Del et bilde av ditt arbeid med meg ved å laste opp et bilde her under mitt bilde på dette forumet. Du kan også finne en samling av mine tutorials og oppskrifter her på Pinterest.,from 9 votes Print Pin

Description

Nutrition Information

ernæring informasjon og metriske konvertering beregnes automatisk. Jeg kan ikke garantere for deres nøyaktighet. Hvis denne informasjonen er viktig for deg, må du sjekke med din pålitelige ernæring kalkulator. Takk

Legg til CollectionGo til Samlinger Dele via E-post Dele på FB Lagre Vokse Frelst!

Legg til i Favoritt Frelst! Pin

Sharing is caring!