Britiske Landbruks-Revolusjonen

Den Britiske Landbruks-Revolusjonen var et resultat av komplekse samspill av sosiale, økonomiske og oppdrett av teknologiske endringer. Store utbygginger og innovasjoner inkluderer:

• Norfolk fire-retters vekstskifte: Fodder crops, spesielt neper og kløver, erstattet forlate landet brakk.
• Den nederlandske forbedret den Kinesiske plogen slik at det kunne bli trukket med færre okser eller hester.,ish eksklusivt eierskap av land
• Utvikling av et nasjonalt marked gratis av tariffer, bompenger og toll barrierer
• Transport-infrastruktur, som for eksempel bedre veier, kanaler, og senere, jernbane
• Land konvertering, landet avløp og gjenvinning
• Økning i farm size
• Selektiv avl

Beskjær rotationEdit

En av de viktigste nyvinningene i den Britiske Landbruks-Revolusjonen var utviklingen av Norfolk fire-retters rotasjon, som i stor grad økte avlinger og husdyr avlingene ved å forbedre jord fruktbarhet og redusere brakk.,

vekstskifte, er å praktisere vokser en rekke ulike typer avlinger i det samme området i påfølgende sesonger som bidrar til å gjenopprette anlegget næringsstoffer og redusere oppbygging av patogener og skadedyr som ofte oppstår når en plante arter er kontinuerlig beskåret. Rotasjon kan også forbedre jord struktur og fruktbarhet ved vekslende dype og grunne-rotfestede planter. Nepe røtter, for eksempel, kan gjenopprette næringsstoffer fra dypt under jorda., Norfolk-System, som det er nå kjent, roterer avlinger, slik at ulike avlinger er plantet med det resultat at forskjellige typer og mengder av næringsstoffer som er tatt fra den jord som plantene vokser. En viktig funksjon i Norfolk fire-feltet systemet var at det brukes arbeidskraft i perioder når etterspørselen var ikke på topp nivå.

Planting dekke avlinger slik som neper og kløver var ikke tillatt under vanlig felt system fordi de forstyrret med tilgang til felt. I tillegg, andre mennesker»s husdyr kan beite på turnips.,

i Løpet av Middelalderen, det åpne feltet systemet hadde i utgangspunktet brukes for en to-feltet vekstskifte system hvor ett felt ble liggende brakk eller slått til beite for en tid til å prøve å gjenopprette noen av sine anlegg næringsstoffer. Senere har de ansatt en tre år, tre feltet vekstskifte rutine, med en annen avling i hver av de to feltene, f.eks. havre, rug, hvete og bygg med andre felt vokser en legume som erter eller bønner, og det tredje feltet brakk. Normalt fra 10% til 30% av dyrkbar jord i et tre vekstskifte system er brakk., Hvert felt ble rotert i en annen avling nesten hvert år. I løpet av de neste to århundrene, vanlig planting av belgfrukter som erter og bønner i felt som tidligere var brakk sakte restaurert fruktbarheten av noen croplands. Planting av belgfrukter bidratt til å øke plante vekst i det tomme feltet på grunn av muligheten for bakterier på legume røtter for å fikse nitrogen (N2) fra lufta i jorda i en form som plantene kan bruke. Andre avlinger som var tidvis vokst var lin og medlemmer av sennep familie.,

Konvertible reindrift var vekslingen av et felt mellom beite og korn. Fordi nitrogen bygger seg opp sakte over tid i beite, pløying opp beite og planting korn resulterte i høy avkastning for et par år. En stor ulempe av konvertible reindrift var hardt arbeid i å bryte opp beite og vansker med å etablere dem. Betydningen av konvertible reindrift er at det innført beite i rotasjon.,

bøndene i Flandern (i deler av Frankrike og gjeldende dag Belgia) oppdaget en enda mer effektiv fire-feltet vekstskifte system, ved hjelp av neper og kløver (en legume) som fôr avlinger for å erstatte de tre-årig vekstskifte brakk år.

fire-feltet rulleringsordning tillatt bønder til å gjenopprette jord fruktbarhet og gjenopprette noen av anlegget næringsstoffer fjernes med avlingene. Neper først dukke opp i skifteretten records i England så tidlig som i 1638, men som ikke ble mye brukt til om lag 1750., Fallow land var om lag 20% av den dyrkbare område i England på 1700 før neper og kløver var mye dyrket i 1830-årene. Guano og nitrater fra Sør-Amerika ble introdusert i midten av det 19. århundre og brakk jevnt til nå bare ca 4% i 1900. Ideelt sett, hvete, bygg, neper og kløver ville bli plantet i den rekkefølgen i hvert felt i påfølgende år. Den neper bidratt til å holde ugress ned og var en utmerket grovfôr crop—ruminant dyr kunne ete sine topper og røtter gjennom store deler av sommer og vinter., Det var ingen grunn til å la jorda ligge brakk som kløver ville legge nitrater (nitrogen-som inneholder salter) tilbake til jord. Kløver gjort utmerket beite og høy felt samt grønn gjødsel da det ble nypløyd under etter ett eller to år. Tillegg av kløver og neper tillatt flere dyr til å bli holdt gjennom vinteren, noe som i sin tur produserer mer melk, ost, kjøtt og husdyrgjødsel, som opprettholdt jord fruktbarhet. Dette opprettholder en god mengde avlinger produsert.

blanding av avlinger også endret: området under hvete økte med 1870 til 3,5 millioner dekar (1.4 m ha), bygg 2.,25 dekar (0,9 m ha) og havre mindre dramatisk å 2,75 m dekar (1.1 m ha), mens rug sunket til 60 000 dekar (25,000 ha), mindre enn en tiendedel av sin sen-middelalderen topp. Korn gir dratt nytte av nye og bedre frø sammen med forbedret rotasjon og fertilitet: hvete gir økt med en fjerdedel i det 18. århundre, og nesten halvparten i det 19., i snitt 30 bushels per acre (2,080 kg/ha) av 1890-årene.

Den nederlandske og Rotherham swing (wheel-mindre) ploughEdit

Den nederlandske kjøpt jern-tipped, buet mouldboard, justerbar dybde plogen fra den Kinesiske tidlig i det 17. århundre., Det hadde fordelen av å være i stand til å bli trukket av en eller to okser i forhold til seks eller åtte nødvendig av tunge hjul nord-Europeiske plogen. Den nederlandske plogen ble brakt til England av nederlandske entreprenører som ble hyret til å renne Øst Angelske fens og Somerset, og maurerne. Plogen ble svært vellykket på fuktig, myrlendt jord, men ble snart brukt på ordinære land.

Britiske forbedringer inkludert Joseph Foljambe»s støpejern plog (patentert 1730), som kombinerte en tidligere nederlandsk design med en rekke innovasjoner., Dens inventar og coulter var laget av jern og mouldboard og dele den var dekket med en jernplate, noe som gjør det enklere å trekke og mer kontrollerbar enn tidligere ploughs. Ved 1760 Foljambe var å lage et stort antall av disse ploughs i en fabrikk utenfor Rotherham, England, ved hjelp av standard mønstre med utskiftbare deler. Plogen var lett for en smed til å lage, men ved slutten av det 18. århundre ble laget i landlige støperier. Av 1770 det var den billigste og beste pløye tilgjengelig. Det spre seg til Skottland, Usa og Frankrike.,

EnclosureEdit

I Europa, jordbruk var det føydale fra Middelalderen. I den tradisjonelle åpne feltet systemet, mange småbønder beskåret strimler av landet i store felt som holdes på felles og delt produsere., De vanligvis jobbet under ledelse av aristokratiet eller den Katolske Kirke, som eide mye av landet.

så tidlig Som i det 12. århundre, noen felt i England dyrket under det åpne feltet systemet ble lukket inn individuelt eide felt. Den Svarte Død fra 1348 videre fremskyndet oppløsningen av det føydale systemet i England. Mange gårder ble kjøpt av yeomen som omsluttet sin eiendom og bedre sine bruk av landet. Mer sikker kontroll av landet, tillatt eierne å gjøre innovasjoner som forbedret sin avkastning., Andre brukarar leid eiendel de «dele beskåret» med grunneiere. Mange av disse skap ble utført av handlinger av Stortinget i det 16. og 17. århundre.

prosessen med vedlagt eiendom akselerert i det 15. og 16. århundre. De mer produktive lukkede gårder betydde at færre bønder var nødvendig å arbeide i samme land, forlater mange landsbyboere uten land og beiterettigheter. Mange av dem flyttet til byer på jakt etter arbeid i de nye fabrikkene i den Industrielle Revolusjon. Andre slo seg ned i de engelske koloniene., Engelsk Fattige Lover ble vedtatt for å hjelpe disse nylig dårlig.

Noen praksis av skapet ble fordømt av Kirken, og lovgivning som ble trukket opp i mot det; men den store, lukkede felt var nødvendig for gevinster i landbruket produktivitet fra det 16. til det 18. århundre. Denne uenigheten har ført til en rekke offentlige handlinger, som kulminerte i den Generelle Skapet Handle i 1801 som sanksjonert i stor skala land reform.

prosessen av skapet i stor grad ble fullført ved slutten av det 18. århundre.,

Utvikling av en nasjonal marketEdit

Regionale markeder var utbredt ved 1500 med ca 800 steder i Storbritannia. Den viktigste utviklingen mellom det 16. århundre og midten av det 19. århundre var utviklingen av egen markedsføring. Av det 19. århundre, markedsføring var landsomfattende og de aller fleste av jordbruksproduksjonen var for markedet i stedet for bonden og hans familie. Det 16. århundre markedet radius var ca 10 mil, noe som kan støtte en by på 10 000.,

Den neste stadium i utviklingen, var det handel mellom markeder, som krever at selgere, kreditt-og forward salg, kunnskap om markeder og priser, og av tilbud og etterspørsel i de forskjellige markeder. Til slutt, markedet utviklet seg til en nasjonal ett drevet av London og andre voksende byer. Ved 1700, var det et nasjonalt marked for hvete.

Lovgivning som regulerer mellommenn registrering nødvendig, adressert vekter og tiltak, fastsettelse av priser og innkreving av bompenger av regjeringen., Markedet forskrifter ble lettet i 1663 når folk fikk lov noen selv-regulering for å holde lager, men det var forbudt å holde tilbake varer fra markedet i et forsøk på å øke prisene. I slutten av det 18. århundre, tanken på selv-regulering var å få aksept for.

mangel på intern fakturering, toll barrierer og føydale bompenger laget Britain «de største sammenhengende markedet i Europa».,

Transport infrastructuresEdit

Høy vogn transportkostnader gjort det uøkonomisk å sende varer veldig langt utenfor markedet radius av veien, generelt å begrense forsendelse til mindre enn 20 eller 30 miles til markedet eller til en farbare vannveier. Sjøfart var, og i noen tilfeller fortsatt er mye mer effektiv enn landtransport. I begynnelsen av det 19. århundret koste så mye å transportere massevis av frakt 32 miles av vogn over en dårlige veien så det gjorde å sende den over 3000 km over Atlanterhavet., En hest kunne trekke på de fleste ett tonn gods på en Makadam veien, som ble multi-layer stein dekket og kronet, med side drenering. Men en enkelt hest kunne trekke en lekter som veier over 30 tonn.

Handel ble hjulpet av utbygging av veier og vassdrag. Veitransport kapasiteten økte fra tre til firedelte fra 1500 til 1700.

Jernbaner slutt ville redusere kostnadene for landtransport av over 95%, men de gjorde ikke blir viktige før etter 1850.,

Land konvertering, drenering og reclamationEdit

en Annen måte å få flere land til å konvertere noen beite land til dyrkbar jord og gjenopprette fen land, og noen av beite. Det er estimert at mengden av dyrkbar jord i Storbritannia økte med 10-30% gjennom disse land konverteringer.

Den Britiske Landbruket Revolusjon ble hjulpet av landet vedlikehold fremskritt i Flandern og Nederland., På grunn av den store og tett bestand av Flandern og Holland, bønder det ble tvunget til å dra maksimal nytte av hver eneste bit av brukbare landet, landet hadde blitt en pioner i canal bygning, jord, restaurering og vedlikehold, jord drenering, og land reclamation teknologi. Nederlandsk eksperter som Cornelius Vermuyden brakt noen av denne teknologien til Storbritannia.

Vann-enger ble benyttet i slutten av det 16. til det 20. århundre og tillatt tidligere pasturing av husdyr etter at de hadde overvintret på høy., Denne økte husdyr gir, gir mer skjuler, kjøtt, melk og gjødsel samt bedre høy avlinger.

Økningen i innenlandsk farmersEdit

Med utvikling av regionale markeder og til slutt et nasjonalt marked, godt hjulpet av økt transport infrastruktur, bønder var ikke lenger avhengig av sine lokale markedet og var mindre utsatt for å måtte selge til lave priser inn en oversupplied lokale markedet og ikke være i stand til å selge sitt overskudd til fjerntliggende lokaliteter som ble opplever mangel. De ble også mindre utsatt for prissamarbeid forskrifter., Oppdrett ble en virksomhet, heller enn kun et middel til livsopphold.

Under det frie markedet kapitalismen, bøndene hadde å forbli konkurransedyktige. Å være vellykket, bønder hadde for å bli effektive ledere som er tatt de siste oppdrett nyvinninger for å være lav kostnad produsenter.,

Selektiv avl av livestockEdit

I England, Robert Bakewell og Thomas Coke introdusert selektiv avl som en vitenskapelig praksis, parring sammen to dyr med spesielt ønskelige egenskaper, og også ved hjelp av innavl eller paring av nære slektninger, som far og datter eller bror og søster, for å stabilisere visse kvaliteter for å redusere det genetiske mangfoldet i ønskelig dyr programmer fra midten av det 18. århundre. Uten tvil, Bakewell»s viktigste avl var med sau., Ved hjelp av innfødte lager, han var i stand til å raskt velge for store, men likevel fine-boned sau, med lange, skinnende ull. Lincoln Longwool var bedre Bakewell, og i sin tur Lincoln ble brukt til å utvikle den påfølgende rase, heter den Nye (eller Dishley) Leicester. Det var hornless og hadde en firkant, kjøttfull kroppen med rett toppen linjer.

Bakewell var også den første til å rase storfe for å brukes primært for biff., Tidligere, storfe var først og fremst holdt for å trekke ploughs som okser eller for meieriprodukter bruker, med biff fra overskudd av hanner som en ekstra bonus, men han krysset lang-horned kviger og en Westmoreland bull til slutt opprette Dishley Longhorn. Som flere og flere bønder fulgte hans bly, husdyr økt dramatisk i størrelse og kvalitet., Den gjennomsnittlige vekten på en okse som selges for slakting i Smithfield ble rapportert rundt 1700 som 370 kg (170 kg), men dette regnes som et lavt anslag: ved 1786, vekter 840 pounds (380 kg) ble rapportert, selv om andre moderne indikatorer tyder på en økning på rundt en kvart over de mellomliggende tallet.

---