Cafe Rio Copycat Tomatillo Ranch Dressing (Paleo eller Veganer) (Norsk)
Cafe Rio Copycat Tomatillo Ranch Dressing (Paleo eller Veganer! Dette kremet tomatillo ranch er perfekt med taco, salater, kylling, og mer. Laktosefri, glutenfri, og deilig!
jeg elsker sommeren mat. Bær! Vannmelon! Det har vært varmere enn varmt (som i, sterk varme advarsler varme) i det siste, og på slutten av en varm dag, min motivasjon til å lage mer eller mindre går ut av vinduet., For varme grunner.
En rekke ganger som betyr noe lav – eller ingen-lage mat, liker salat eller burrito boller, eller noe som er gjort på bare 20-30 minutter (som utrolig fisk tacos eller kylling salat). Og det er ingenting som en god dressing til å trekke alt sammen. Denne gangen? Kremet Tomatillo Ranch Dressing som en nesten-identiske Cafe Rio copycat. (Hvis du er west coast-er som du vet hvor godt det er!)
Spoiler: Denne Gård er God på Alt.
Tomatillo Ranch Dressing er så kremet og lyse., Jeg elsker tang som tomatillos legge til, og sammen med den friske koriander, lime og litt jalapeño, sluttresultatet bare ber om å bli helles på alt. Som alt. For eksempel:
- Fisk Tacos (med en yummy Honning Lime Koriander Slaw)
- En stor veggie taco salat (avokado, svarte bønner, grønnsaker, etc.,)
- Chipotle søtpotet Burrito Boller
- Frokost tacos
- Carnitas eller Kafé Rio Svinekjøtt salater
- Dyppe grønnsaker
- Chili Kalk Reker
Kylling salat (brukes i stedet for mayo, legg til noen vårløk og tex-mex-legge til-
NOTATER PÅ DETTE TOMATILLO RANCH DRESSING
Min Topp Verktøy av Handelen. Dette er en veldig god jobb til en innlevelse blender. Det er min favoritt verktøy for å lage salat dressinger, siden grupper er så liten. Jeg bruker også en nedsenking blender for ting som pasta saus, salat dressinger, dips., Hvis du ikke har en, eller ikke vil ha en, en tradisjonell blender fungerer også!
Hvor Mye koster det Gjøre? Du vil ende opp med om lag 1 1/4 kopper ranch med denne oppskriften, som er omtrent 10 (2 Tbsp) porsjoner. Det vil holde for ca en uke i kjøleskap, men hvis du tenker «hvordan vil jeg noensinne bruke så mye ranch?»ikke bekymre deg. Du kan gjøre en halv batch hvis du vil, men jeg synes det går fortere enn du tror, spesielt hvis du gjør det for en familie middag eller sette den ut for en uformell middag (tror taco salat bar).
Mayo eller Veganaise., Du kan absolutt bruke ditt valg av mayo eller vegannaise for denne oppskriften, avhengig av kosttilskudd behov og preferanser. Vår favoritt butikk-kjøpte mayo er Primal Kjøkken (laget med avocado olje) og vår favoritt vegannaise er Bare Mayo-merket (jeg får det på Krøger eller Spirer). Begge fungerer veldig bra i denne oppskriften.
Tips på Tomatillos. Du kan bruke friske eller hermetiske tomatillos for denne oppskriften. Hvis du kjøper ferske, se etter dem ved siden av tomater, paprika, avokado, etc. Se for en tettsittende, grønn papery skall (snarere enn en løs, visnet, eller grå/brune skallet)., Ellers, du kan holde hermetisk de på hånden. Hvis du ikke kan finne dem, kan du bytte i 1-2 Tbsp av grønn salsa, eller du kan la dem ut for en cilantro-lime ranch, som fortsatt vil være veldig, veldig bra.
Liker denne oppskriften?, Liker du kanskje også…
- Den BESTE Fisk Tacos med Honning Lime Koriander Slaw
- Chipotle søtpotet Burrito Boller
- Cafe Rio Søt og Krydret Svinekjøtt
- Treg Komfyr Biff Carnitas
skriv Ut
Beskrivelse
Cafe Rio Copycat Tomatillo Ranch Dressing (Paleo eller Veganer!, Dette kremet tomatillo ranch er perfekt med taco, salater, kylling, og mer. Laktosefri, glutenfri, og deilig!,v>
Ingredienser
- 1 kopp majones eller veganaise (hjemmelaget eller butikk-kjøpte–se merknader)
- 1/2 kopp koriander
- 2 tomatillos, husked og terninger (kan erstatte hermetisk)
- 1/2 jalapeno, terninger
- juice fra 1 lime (ca 2 Tbsp)
- 1 ts tørket dill (eller 1 Tbsp fersk)
- 1/2 ts løk pulver
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
Instruksjoner
- Legg alle ingrediensene i en krukke og puré med en innlevelse blender til en glatt., Alternativt kan du plassere alle ingrediensene i en tradisjonell blender eller food prosessor og til en glatt puré.
- Hvis en tynnere tekstur er ønskelig, legge til et par spiseskjeer av kokos melk eller vann.
- Overfør til en lufttett beholder og oppbevar ranch i kjøleskap i opptil 1 uke.
Notater
Min Topp Verktøy av Handelen. Dette er en veldig god jobb til en innlevelse blender. Det er min favoritt verktøy for å lage salat dressinger, siden grupper er så liten. Jeg bruker også en nedsenking blender for ting som pasta saus, salat dressinger, dips., Hvis du ikke har en, eller ikke vil ha en, en tradisjonell blender fungerer også!
Hvor Mye koster det Gjøre? Du vil ende opp med om lag 1 1/4 kopper ranch med denne oppskriften, som er omtrent 10 (2 Tbsp) porsjoner. Det vil holde for ca en uke i kjøleskap, men hvis du tenker «hvordan vil jeg noensinne bruke så mye ranch?»ikke bekymre deg. Du kan gjøre en halv batch hvis du vil, men jeg synes det går fortere enn du tror, spesielt hvis du gjør det for en familie middag eller sette den ut for en uformell middag (tror taco salat bar).
Mayo eller Veganaise., Du kan absolutt bruke ditt valg av mayo eller vegannaise for denne oppskriften, avhengig av kosttilskudd behov og preferanser. Vår favoritt butikk-kjøpte mayo er Primal Kjøkken (laget med avocado olje) og vår favoritt vegannaise er Bare Mayo-merket (jeg får det på Krøger eller Spirer). Begge fungerer veldig bra i denne oppskriften.
Tips på Tomatillos. Du kan bruke friske eller hermetiske tomatillos for denne oppskriften. Hvis du kjøper ferske, se etter dem ved siden av tomater, paprika, avokado, etc. Se for en tettsittende, grønn papery skall (snarere enn en løs, visnet, eller grå/brune skallet)., Ellers, du kan holde hermetisk de på hånden. Hvis du ikke kan finne dem, kan du bytte i 1-2 Tbsp av grønn salsa, eller du kan la dem ut for en cilantro-lime ranch, som fortsatt vil være veldig, veldig bra.,ategory: salat dressing, salat, krydder
Søkeord: salat dressing, ranch dressing, tomatillo ranch, paleo ranch, vegansk ranch, paleo, vegansk, glutenfri, laktosefri, cafe rio ranch, cafe rio tomatillo ranch
Oppskrift re-testet og re-fotografert i juli 2018., Opprinnelig postet April 2016.