Crispy Chicken Karbonader (bedre enn kylling nuggets!)

0 Comments

Klar for en morsom og smakfull middag? Kok opp en batch av stekt Kylling Karbonader. Bedre enn noen kylling nuggets, de gjør en solid hovedrett protein eller et velsmakende filler for smørbrød.

Du vet hvordan enkelte måltider synes bare mer moro enn andre? Man trenger ikke se frem til en «opplevelse» når det serveres en bologna sandwich. Gjør du?,

Men noen måltider, enten det er deres smak, tekstur, eller generelt å spise erfaring er morsommere og mer morsomme enn andre. Fondue er gøy. Pizza er gøy. En alt-du-kan-spise taco bar er gøy.

Kylling Karbonader faller helt innenfor moro kategori.

Kylling Karbonader for å Vinne!

Du vet hvordan jeg liker å handle på lagersalg hos min lokale Ralphs. Det er ikke bare en av mine favoritt hobbyer, men det er også slik at jeg scorer gode tilbud på mat som jeg ellers kanskje ikke ville være i stand til å presse inn i vår butikk budsjett., Dette er bare én måte jeg spare penger på dagligvarer uten klipping en enkelt kupong.

enten du Tror det eller ikke, bakken kylling — som smaker utrolig ulike og friskere enn bakken tyrkia — er et ganske høyt priset element. Jeg er ikke sikker på hvorfor dette er siden benfritt, skinless kylling bitene er regelmessig så billig. For uansett grunn, bakken kylling er vanligvis rundt $6/pund på butikken min.

Så, når jeg fant det markert ned med 50%, kan du bet jeg snappet opp alt de hadde på at pris — og har fortsatt med å gjøre det de siste månedene.,

Ja, du kan gjøre disse kylling karbonader med kjøttdeig, tyrkia, eller svinekjøtt, men jeg anbefaler å lage dem med bakken kylling minst en gang. Uansett, du er i for en godbit!

Hva er kylling karbonader laget av?

  • Bakken kylling
  • Egg
  • Hele hvete brød crumbs (men vanlig brød smuler ville fungere fint)
  • vårløk
  • Tørket dill
  • Salt
  • Sort pepper
  • Paprika
  • Olje til steking

Er kylling karbonader sunt?,

Noen store kjøpt versjoner kan være fylt med alle slags rare ingredienser, men denne er laget med ekte råvarer. Så jeg tror det er en ganske sunn oppskrift, spesielt når du bruker hele hvete brød smuler.

Måter du kan tjene disse kylling karbonader

  • Kylling Karbonader, saftige lite morsels av kylling, brød smuler, og krydder er MORO å dyppe i hjemmelaget Tzatziki eller BBQ-saus eller Honning Sennep.
  • Kylling Karbonader er MORSOMT å stappe inn i pita brød, smørbrød.
  • Kylling Karbonader er MORO gjemt i glidebryteren bunss, som mini-kylling nugget smørbrød.,

tror du ikke på meg? Bare spør barna mine. Deres øyne lyser opp hver gang jeg lager disse. Det er aldri noen til overs.

Eller du kan lage dem selv.

Hvordan gjør du crispy chicken karbonader?

Disse sprøstekt kylling karbonader er gjort svært likt kjøttboller eller meatloaf. Legg til krydder, brødsmuler, og pisket egg til bakken kylling. Form blandingen til karbonader og stek i et varmt, oljet skillet.,

Siden bakken kylling er vanligvis lav i fett, mye som bakken tyrkia, det vil smuldre og falle fra hverandre uten noen bindemidler å bidra til at den holder sammen. Det er det brødet smuler og pisket egg gjøre for disse kylling karbonader.

Hva er grunnen kylling?

Bakken kylling er nettopp det, kylling kjøtt som har vært fint kvernet eller malt, og ligner i struktur til kjøttdeig som du ville kjøpe på butikken.

Det er vanligvis selges ved siden av de andre kutt kylling, men du kan også finne den i fryseren delen.

Kan du lage din egen bakken kylling?,

Hvis du ikke kan finne bakken kylling til en rimelig pris — jeg anbefaler $3/pund eller mindre for de fleste av mine kutt av kjøtt — så kan du male dine egne kylling. Du kan gjøre dette i en food processor eller en kjøttkvern. Du kan også slipe kylling med sliping vedlegg til din stå mikser.

for Å slipe kylling i en food-prosessor, være sikker på at du skjær kyllingen i terninger og legg det ut på en skuff som vil passe inn i fryseren. Kaldt kjøtt vil hjelpe deg å oppnå en bedre grind i stedet for hundekjøring kyllingen opp i små biter., Om du ikke ønsker kylling til å bli rock-solid frosset, men definitivt på isete side.

Arbeide raskt, legg inn din kylling til din mat-prosessor, fylle det bare et lag i biter. Da puls til du får riktig konsistens. Overblending vil resultere i kylling lim inn. Arbeid i grupper til å male din egen kylling.

Hva bør jeg gjøre for rester?

Leftovers er sjeldne i huset vårt, men hvis du skje for å få dem så vil de holde for 3-4 dager i kjøleskap i en lufttett beholder.,

Du kan spise dem kalde (ingen skam i det) eller oppvarmer dem forsiktig i mikrobølgeovn (på 50% effekt) dekket.

Hvordan for å gjøre dette, godt og billig:

Her er noen av strategier du kan bruke for å lage denne oppskriften mer økonomisk:

  • hamstre på råvarene når de er på salg. Når jeg For eksempel ser en god pris på bakken kylling, eller kylling bryst, jeg skal kjøpe mange pakker og planlegge måltidene rundt dem. Å gjøre dette hjalp meg til å senke mitt dagligvarebutikk regningen ved en $100 en måned!
  • Lage din egen bakken kylling., Dette krever litt arbeid, men kan være en fin måte for deg å spare penger og nyte Kylling Karbonader oftere.

Slik jeg lager denne oppskriften enkel:

etter å Ha rett kjøkken verktøy som virkelig kan gjøre din tid på kjøkkenet morsommere. Over tid, jeg har finpusset min samling, slik at de er perfekt for mine behov. Her er verktøy som jeg bruker til denne oppskriften:

  • plast kutte boards – jeg har blå styrene for grønnsaker og hvit styrene for kjøtt.
  • Ergo-Chef-chef ‘ s kniv – jeg har hatt min i flere år, og de fungerer bra.,
  • rustfritt stål bolle – et godt sett bør vare en levetid.
  • silikon slikkepott – jeg elsker denne to-sidig slikkepott/skje. Det er flott for omrøring og skraping. Jeg kjøpte den opprinnelig å snu pannekaker, men jeg har da kjøpt mer, siden det er så praktisk.
  • stor stekepanne med lokk – jeg har to av disse siden jeg elsker denne modellen så mye.
  • matlaging tang – Disse er flotte for å flytte kylling bitene i pannen.,

skriv Ut Oppskrift Legg til i Samling Gå til Samlinger

5 fra 6 stemmer

Crispy Chicken Karbonader

Klar for en morsom og smakfull middag? Kok opp en batch av stekt Kylling Karbonader. Bedre enn noen kylling nuggets, de gjør en solid hovedrett protein eller et velsmakende filler for smørbrød.,li>

  • 1 cup fresh bread crumbs
  • 3 green onion chopped for 1/2 cup
  • 1 tsp dried dill
  • 1 tsp salt
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1/2 tsp paprika
  • oil for frying the patties
  • Instructions

    • In a large mixing bowl, combine the chicken, eggs, bread crumbs, green onion, and spices and herbs., Bland like til godt innarbeidet.
    • del blandingen i 8 deler for full størrelse karbonader eller 32 deler for små karbonader.
    • Plasser nok olje i en stekepanne å bare dekke pannen. Varm opp olje til glitrende. Legg til 4 til 8 kuler, avhengig av deres størrelse, til varm olje, avstanden mellom dem jevnt i pannen.,
    • Flate deler med baksiden av en slikkepott og stek på den ene siden, ca 3 til 6 minutter, avhengig av størrelsen. Snu karbonader, dekke, og fortsette matlaging inntil dette er gjort, ca 3-6 minutter mer.
    • Fjern lokket og heve varmen til skarpe bunnen, hvis det er nødvendig.

    Notater

    Leftovers er sjeldne i huset vårt, men hvis du skje for å få dem så vil de holde for 3-4 dager i kjøleskap i en lufttett beholder.,

    Du kan spise dem kalde (ingen skam i det) eller oppvarmer dem forsiktig i mikrobølgeovn (på 50% effekt) dekket.

    Ernæring

    Kalorier: 279kcal | Karbohydrater: 8.6 g | Protein: 35.9 g | Fett: 10.1 g | Mettet Fett: 2.7 g | Kolesterol: 142mg | Natrium: 491mg | Kalium: 317mg | Fiber: 1.4 g | Sukker: 1.4 g | Kalsium: 530mg | Iron: 0.4 mg


    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *