De 8 Beste Kjøkken Skalaer av 2021

Hva du skal Se etter Når du Kjøper Kjøkken Skalaer

Av Sara Tane

Nøyaktighet

uten tvil den viktigste karakteristisk for ethvert kjøkken skala er dens nøyaktighet. Hvis det er ikke leser nøyaktige målinger, så er det ikke å gjøre sin primære oppgave. Selv om et milligram av forskjellen kan ikke gjøre en stor innvirkning når du måler, mel eller kaffegrut, hvis vekten av ved enda et gram, dette kan begynne å påvirke hva det er som du gjør., Mens noen skalaer tilbyr rekalibrering valg, dette er ikke vanlig, og ofte rekalibrering er ikke super nøyaktig. For å opprettholde nøyaktigheten av vekten din, sørg for ikke å sette noen elementer på skalaen som er tyngre enn hva den kan måle og skift alltid ut batteriet hvis du merker at målinger begynner å bli ustabil. Noen skalaer leveres med 1 – til 5-års garanti, som er stor på den off sjanse for at du finner ut at vekten begynner å komme opp med unøyaktige målinger., Husk at mye av garantier vil ikke dekke deg hvis årsaken til den ødelagte skala er på grunn av overbelastning den med et ekstremt tunge elementet.

Måleenhet

Ikke alle skalaer har samme evner å lese, så definitivt se etter en skala som kan måle i både metriske og tomme enheter. I tillegg er det mer nøyaktig når en skala leser i desimaler versus fraksjoner fordi desimaltall er mer spesifikke. Det er også verdt å merke seg at noen skalaer vil oversette en tyngre vekt til 2 pund og 4 gram versus 36 gram, for eksempel., I samme ånd av måleenheter, bør du også ta hensyn til vekt rekkevidde som en skala kan lese. De fleste skalaer ofte veie i trinn på 1 gram eller 0.05 unse. Noe med intervaller som er større enn dette kan føre til unøyaktige målinger.

Vekt Lagringskapasitet

Så langt kapasiteten, de fleste kjøkken skalaer kan støtte alt fra 6 kg til 12 pounds, avhengig av hvilken modell du velger., Hvis du vil bli veiing mange tørre ingrediensene for store baking prosjekter, sørg for at vekten du bruker kan støtte slike målinger. De fleste kjøkken skalaer tilbyr en tare-knapp, men noen modeller kombinere tare og på/av funksjoner i én knapp, som noen ganger kan føre til uhell slå av skalaen når du prøver å kalibere vekt. Hvis du trenger å måle større kutt av proteiner som kanskje ikke sitter lett på en benk skala, optisk for en hengende skala er en flott måte å ta den nøyaktige vekten av disse produktene., Tilsvarende, hvis du kommer til å måle svært små mengder av mat som krydder eller bakeingredienser, og deretter å ha en lomme skalaen hendig er en flott måte å ta tak i disse målingene, fordi målingene mindre enn ett gram ikke lese så nøyaktig på en grunnleggende kjøkken skala.

Pris

som noe som du kommer til å kjøpe for ditt kjøkken, prisen varierer sterkt. Et nytt kjøkken skala kan du kjøre hvor som helst fra $10 til $60, så det å vite hva du leter etter, er helt avgjørende., Hvis du har aldri eid en skala før, og ønsker å dabble med baking av målinger eller portioning ut ukentlig måltid prep, deretter et billigere, mer grunnleggende skala vil sikkert gjøre susen. Hvis du kommer til å bli måling store grupper av mat for store grupper, store anledninger, eller mer profesjonell matlaging innstillinger, og deretter velger en skala med stor vekt rekkevidde og bedre nøyaktighet vil definitivt være verdt den ekstra investeringen.

Typer Kjøkken Skalaer

Digital Skala

Dette er den mest vanlige typen av kjøkken skala og vil være mest nyttig for den gjennomsnittlige hjem lage mat., Disse skalaene kan vanligvis veie elementer hvor som helst fra halvparten av en unse for 6 til 12 pounds. De er batteridrevet (som betyr at du må bytte batterier til slutt) og kan lese i trinn på 0,05-unse eller 1-gram trinn. De tilbyr tarering evner og er relativt kompakt og lett. De fleste modeller kan produsere en leser i mindre enn et sekund, eller noen ganger et par. De opererer best når de er sikkert sitter på et flatt, vannrett benkeplate., Noen digitale vekter kanskje har en glass-plattform, som kan virke kjølig og elegant på første, men disse modellene er svært sårbare og ofte vise seg å være vanskelig å rengjøre og vedlikeholde. En god digital skala vil også komme med gummiføtter på undersiden, som skal hindre at skalaen beveger seg rundt på benken når du bruker det. Vanligvis, digitale vekter er tilgjengelig i et bredt spekter av farger-hvis du er på utkikk etter en morsom pop av farge mens du bake.,

Analog Skala

En noe utdatert versjon, analoge skalaer ikke krever noen batteriet for strøm. I stedet er disse klassiske skalaer har en stor base og en bolle eller overflaten på toppen for å plassere elementet som du ønsker å veie. De er mye større i størrelse og tyngre enn en klassisk digital skala, så har tenkt å gjøre plass i skapet for denne modellen. Snarere enn en digital skjerm, vekten er presentert på en analog å lese., Mens du kan finne en analog modell som kan støtte mer vekt enn en digital modell, det er ingen reell fordel å veie elementer med en analog skala versus digital. De har en morsom, vintage estetiske hvis du ønsker å holde det på disken som en måte å subtilt dekorere kjøkkenet og fylle rommet.

Lomme Skalaen

Hvis du er kommer til å være måling av mindre elementer, som krydder, kaffe, eller bakeingredienser, kan det være en god idé å se inn i en lomme skalaen., Disse små, lette verktøy er en flott måte å få en nøyaktig måling for noe som veier mindre enn 1 gram eller 0.05 gram. Denne skalaen er batteridrevet og kan lese i både metriske og tomme enheter. Hvis du ikke kommer til å være å måle svært små mengder av en ingrediens, så er det ikke nødvendig for deg å kjøpe en skala av denne kaliber. Det er ekstremt kompakt og rimelig, så selv om du ikke få massevis av bruk ut av det, det er ikke en stor belastning å kjøpe og store.,

Hengende Skala

til Slutt, en hengende skala er en annen måte for å få en nøyaktig lesing, spesielt for en stor andel av protein eller store element som er klønete utformet og passer kanskje ikke på en benk skala. Compeared med en digital kjøkken skala, som vanligvis ikke kan støtte mer enn 12 pounds, en hengende skala kan lese i overkant av 100 pounds (og det kan også lese i metriske enheter). Husk at dette kommer til å bli et meget stort stykke kjøtt eller en hel fisk. De fleste hjem kokker er ikke stekepanne et protein som er større enn 12 kilo, men hvis du er det, så er dette en skala for deg., Det er batteridrevet og kan enkelt henges inn hva du måler. For ikke å nevne, du kan også bruke denne skalaen når du pakker for din neste tur, og ønsker å sørge for at kofferten er mindre enn 50 pounds!

Merkevarer

Ozeri

Kjent for nøyaktigheten av, påliteligheten, og setter farten opp, du kan ikke gå galt med en Ozeri digital kjøkken skala. Garantier er tilgjengelige for disse batteri-drevet skalaer, som kommer i en rekke farger. På en svært approachable pris, dette er en stor innledende skala for den gjennomsnittlige hjem lage mat.,

Veie Gram

Hvis du er ute etter en liten lomme skalaen, se etter en Veie Gram skala. Dette er den kulinariske standard for små, presise målinger, noe som baker kanskje for krydder, urter, og kaffe.

Taylor Presisjon

Hvis du er på utkikk etter en pålitelig analog skala, Taylor Presisjon gjør en solid, rustfritt stål-en. Mens det kan ta opp en god mengde kjøkken plass, skalaen kan vanligvis leses opp til 11 pounds på en stor 5-cup bolle. Ett års garantier er tilgjengelige.,

Mine Veier

Hvis du liker å veie elementer av prosenter eller prosenter, så se etter en Min Veie skala. En erfaren baker kunne ha stor nytte av dette verktøyet fordi det kan gjøre regnestykket for deg hvis du ønsker å skalere en oppskrift opp eller ned. Mens det tar opp en god mengde plass og er ganske tungt, det er sikkert et flott tillegg til ditt kjøkken hvis prosentandelen har er en som du vil bruke.,

Vedlikehold

legg Aldri en skala over sin vekt kapasitet fordi dette kan føre til at kalibrering for å være av og selv bryte skala. Ikke veie rotete, våte elementer direkte på en skala; i stedet, lå et stykke pergament eller plast brytes ned til enklere opprydding. Når omfanget er av, må du ikke lagre det eller la den sitte med gjenstander på den, fordi dette kan også føre til stor skade. Mens noen skalaer har rekalibrering evner, disse er ofte ikke veldig nøyaktig, så ikke stole på dem., Hvis du tror at din skala kan være å gi deg unøyaktige målinger, er det sannsynligvis på tide å skifte batterier. Alltid holde vekten på et fast, flatt underlag for den mest nøyaktige målinger. Når omfanget er av, tørk av knapper og plattformen ned med en varm vaskeklut til å rydde opp i eventuelle gjenværende matrester og fett. Legg aldri fra deg en skala direkte under rennende vann for å rengjøre.

Hvorfor Stoler På Gran Spiser?

Siobhan Wallace har skrevet om mat, inkludert to kokebøker, i over et tiår, i tillegg til å gjøre en tid som baker., Hennes samling av mat gadgets omfatter ganske mange blindgjengere.

---