De Topp 10 Beste Maten Kilder av Glutamin
Top 10 Beste Maten Kilder av Glutamin
aminosyrer er kritisk spillere i nesten alle metabolsk funksjon i kroppen. En av de mest kritiske aminosyrer er L-glutamin som er langt den mest tallrike frie aminosyrer i kroppen. Det står for over 60% av frie aminosyrer i blodet, hjernen, organer, og muskelvev (1)., Denne artikkelen går over fordelene av L-glutamin og de topp 10 beste mat kilder til glutamin.
Denne kritiske aminosyrer er nødvendig for en rekke forskjellige funksjoner i kroppen vår og øke vår sirkulerende nivåer av L-glutamin kan hjelpe en rekke ulike helsemessige forhold og forbedre vår livskvalitet.
Glutamin spiller en svært viktig rolle i kardiovaskulær funksjon ved å levere en viktig energikilde for endotelceller som linje blodkar. I tillegg, glutamin regulerer nitrogenoksid syntese av disse endotelceller (2, 3, 4)., Dette er avgjørende for å opprettholde en blodåre tone og redusere betennelse i blodkar vegger.
Glutamin Forbedrer Nevrologisk Funksjon:
Glutamin er også en svært viktig aktør i sunn nevrologisk funksjon og har vist seg å gi bedre humør, konsentrasjon, & minne (5, 6, 7) . Glutamin lett krysser over blod-hjerne-barrieren, hvor det omdannes til L-glutamin syre. Glutaminsyre er viktig for cerebral funksjon.,
Glutaminsyre er unik i at det kan konverteres til en energikilde for nevronale celler når blodsukkeret er lavt. Dette karakteristiske er antatt å være ansvarlig for glutamin er evnen til å demper sukker og alkohol cravings.
Glutamin er også en viktig del av vårt fordøyelsessystem. Det er det viktigste næringsstoffet for cellene av intestinal lining, der det bidrar til å regulere mobil reproduksjon. Gjennom denne mekanismen, glutamin bidrar til å forebygge og bygge en leaky gut, som er vanlig hos personer med inflammatorisk og auto-immune tilstander (8, 9, 10) ., Av denne grunn glutamin tilskudd har vist seg å være svært effektive i personer med ulcerøs kolitt, cøliaki, Crohns sykdom, & irritabel tarm-syndrom (11, 12).
Glutamin Forbedrer tynntarmen:
Glutamin bidrar også til å regulere celler absorbere vann over krysset mellom tynntarmen og blodet. Dette er en svært viktig del av å holde kroppen fra å miste væske og å bli dehydrert. Når vann ikke er absorbert inn i kroppen diaré er resultatet., Diaré kan bli katastrofale fordi vi mister både vann og andre viktige næringsstoffer. Glutamin har vist seg å redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av diaré (13, 14)
til Slutt, glutamin spiller en svært viktig rolle i både mobil og systematisk avgiftning prosesser. Lymfesystemet løselige og protein balanse i kroppen, bærer immunceller, og filtrerer ut giftstoffer som er lagret i vevet .
Glutamin er en viktig energikilde for lymfatiske celler som tillater dem å bedre fjerne giftige rester (15)., I tillegg, glutamin fungerer som en transport-molekyl til å bære ammoniakk ut av store vev, inkludert hjernen, der den er sendt til leveren for konvertering til urea.
Reduserer Mat Følsomhet Reaksjoner:
En studie utført i 2004 fant at L-glutamin fordeler kroppen ved å regulere IgA immunrespons (16). IgA angrep dårlige bakterier og virus til å holde for å forebygge infeksjoner. Secretory IgA (sIgA) er en anti-kroppen som regulerer mucosal membraner i tarm, luftveier, urin-og kjønnsorganer traktater.,
Dårlig regulert sIgA svar er forbundet med mat overfølsomhet og allergi. Glutamin spiller en viktig rolle i regulering og modulerende sIgA å holde immunforsvaret sterk og redusere mat følsomhet reaksjoner.
en Annen studie publisert i journal of Clinical Immunology funnet at glutamin normaliserer virkninger av både Th1 og TH2 immunrespons som stimulerer inflammatoriske cytokiner (17). Dette viser muligheten av L-glutamin for å balansere og modulere immunsystemet til å redusere inflammatorisk aktivitet og fremme en anti-inflammatorisk miljø.,
Beste Maten Kilder av Glutamin:
L-glutamin er syntetiseres av kroppen fra glutaminsyre eller glutamat. Det er kjent som en betinget essensielle aminosyrer, fordi det brukes av kroppen i store mengder. Du kan finne det i et bredt utvalg av både planter og dyr mat, men animalske matvarer er de rikeste kilder.
Enkeltpersoner som har kompromittert fordøyelsesenzymer funksjon og lav mage syre produksjon, vil ha problemer med å bryte ned protein de spiser, og absorberende aminosyrer fra mat., I disse tilfellene, det er svært anbefales for disse personene til å ikke stole på mat alene for å støtte sine L-glutamin behov. Lett absorberbare kosttilskudd er allment tilgjengelig og kan gjøre en veldig stor forskjell for disse personene.,
Topp 10 Mat Kilder til L-Glutamin
1) Bein Buljong og Organisk Bein Buljong Kollagen Protein
2) Gress-matet Whey Protein
3) Gress-matet Rå Melk
4) Gress-matet biff/Bison
5) Spirulina
6) Kål
7) Asparges
8) Brokkoli
9) Vilt
10) Økologisk fjørfe
Gjør Glutamin Tilskudd Mate Kreft
Mange kreftceller bruk glutamin som drivstoff kilde, og så det er spekulasjoner om at ekstra glutamin kunne mate kreft., Imidlertid, dette er bare en myte som alle rapporter på glutamin viser at det bidrar til å skape en bedre immunforsvar. Studier har også vist at det bidrar til å forbedre evnen til å gjenopprette fra ulike kreft behandlinger ved å redusere muskel tap og forbedre tarmen og immunforsvaret barriere funksjon (18).
Glutamin i seg selv er den mest tallrike aminosyre i kroppen og kreft som fôr av av glutamin er i stand til å få glutamin de trenger uten inntak av mat i det hele tatt. Faktisk, selv å gjøre en vann rask ikke fullt sulte glutamin fôring kreft celler., Det er visse glutamin blokkerende legemidler som har vist seg effektiv på disse former for kreft, men kosttilskudd restriksjoner er ikke en effektiv strategi.
Som en kliniker, jeg personlig bruker glutamin rike matvarer og kosttilskudd og anbefaler dem for et bredt utvalg av mine klienter på grunn av sin evne til å støtte tarmen og immunforsvaret helse og evne til å redusere cravings. Prøv det ut og se hvordan kroppen din reagerer på det.
Konsumere Disse Glutamin Rik Mat
Det er ideelt å spise minst 2 porsjoner fra denne gruppen daglig., Raw meieriprodukter fra gress-matet kyr og geiter er også svært høy i L-glutamin. Dette inkluderer gress-matet, ikke-denaturert whey protein pulver som er ansett som den mest biotilgjengelige form av et dyr kilde. Ved hjelp av en rikelig mengde av denne form av whey protein i en shake med kokos melk, bær, & kanel hver dag er en fantastisk måte å naturlig boost L-glutamin nivåer.
Noen individer, særlig de med leaky gut og autoimmunitet har immune reaksjonen til whey protein. Dette kan inkludere gress-matet, ikke-denaturert whey., Hvis du oppdager at du har kramper, oppblåsthet, økt smerte, hjernetåke, hudreaksjoner, lav energi, søvnløshet, bihulebetennelse eller redusert immunitet når forbruker whey enn å slutte med umiddelbart.
Surkål og Gjæret Kål
Kål er ansett som den mest tett vegetabilsk form av L-glutamin og rød kål er den mest antioksidant-rik form av kål. En fantastisk måte å bringe i høy kvalitet ernæring fra rød kål er gjennom juicing eller makulering og gjæring det.,
rødkål surkål laget med apple cider eddik kan være en av de mest biotilgjengelige måter å konsumere L-glutamin på grunn av den dype gjæring prosesser som skaper en overflod av enzymer og gode bakterier som tillater amino syrer og andre næringsstoffer for å bli bedre absorbert og utnyttet i kroppen.
Histamin Intoleranse
jeg anbefaler for de fleste av mine klienter til å spise gjæret grønnsaker som surkål og kimchi daglig. Selv å ha en spiseskje av disse hver dag kan gjøre en stor forskjell., Men for enkeltpersoner som sliter med små tarm problemer, inkludert bakterier og gjær overvekst og histamin intoleranse, er det ofte best å unngå fermentert mat til disse forholdene redusere.
Hvis du har slitt med forverring av symptomer etter inntak bein buljong, eddik eller fermentert mat du mest sannsynlig ha problemer med histamin metabolismen. Det er mange ting du kan gjøre for å forbedre histamin svar og jeg kommer over dem i denne artikkelen.,
L-Glutamin Tilskudd:
de Fleste mennesker tåler L-glutamin tilskudd svært godt (1). Men noen individer er i stand til å forbrenne det effektivt og kan ha et overskudd oppbygging av glutamat i hjernen. Dette kan føre til angst og irritablity. Disse personene er vanligvis ikke methylating godt og ofte mangelfull i sink, magnesium, riboflavin, B6, folat og B12. Denne reaksjonen er sjeldne, men kan skje hvis du supplere med store doser av L-glutamin, mens mangelfull i disse B-vitaminer.,
Den beste dosering for healing leaky gut er å starte med ca 3-5 gram daglig, og hvis du føler deg bra (ingen økt angst eller irritabilitet) du kan øke dosen til 5-10+ gram. Jeg har sett gode kliniske resultater med 20+ gram daglig for enkelte individer.
Du vil sørge for at du har renset versjon av L-glutamin som har blitt klinisk testet. Det er alltid adviseable å konsultere en kvalifisert funksjonelle ernæringsfysiolog eller funksjonell medisin legen din før du tar mer enn 5 gram daglig., Dette er hva jeg bruker med mine klienter her
Mer Info på L-Glutamin:
L-glutamin er SÅ KRAFTIG for healing gut samt endothelial slimhinnen i arterier, urin-skrift, luftveier, etc og stabiliserende en svært reaktive immunforsvar. Dette er hvorfor det er en av mine gå til kosttilskudd med auto-immune tilfeller og personer som lider av skadet arterier, » UTI s, magesår, leaky gut, smertefull vannlating, allergier og sinusitis, etc.,
Min favoritt produkt for å støtte styrke og helbredelse av mucousal membraner (tarmslimhinnen, urin-skrift fôr, luftveier fôr, reproduktive fôr) er Gut Reparasjon. Dette produktet har fire spesialiserte ingredienser som inkluderer L-glutamin (i lavere dosering enn produktet ovenfor) for forbedret støtte fordøyelsessystemet.
Kilder For Denne Artikkelen er:
2. Mansour En, Mohajeri-Tehrani MR, Qorbani M, Heshmat R, Larijani B, Hosseini S. Effekten av glutamines tilskudd på kardiovaskulære risikofaktorer hos pasienter med type 2 diabetes. 2015 Jan;31(1):119-26., 2014 Jun 23. PMID: 25466655
3. Bryk J, Ochoa JB, Correia MI, Munera-Seeley V, Popovic PJ. Effekten av citrulline og glutamines på nitric oxide produksjon i RAW 264.7 celler i et arginin-utarmet miljø. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2008 Jul-Aug;32(4):377-83. PMID: 18596308
4. Arnal JF, Münzel T, Venema RC, James NL, Bai CL, Mitch VI Harrison DG.Interactionsbetween arginin og glutamines endre endotelial INGEN produksjon. En effekt uavhengig av NO syntase substrat tilgjengelighet. J Clin Invest. 1995 Juni, 95(6):2565-72. PMID: 7539455
5., Unge LS, Bye R, Scheltinga M, Ziegler TR, Jacobs GJØRE, Wilmore DW. Pasienter som mottar glutamin-supplert intravenøs næring rapporterer om en bedring i humøret. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1993 Sep-Okt;17(5):422-7. PMID: 8289407
7. Albrecht J, Sonnewald U, Waagepetersen HS, Schousboe A. Glutamin i det sentrale nervesystemet: funksjon og dysfunksjon. Foran Biosci. 2007 Jan 1;12:332-43. PMID: 17127302
8. Dos Santos RG, Viana ML, Generoso SV, et al., Glutamin tilskudd reduserer intestinal permeabilitet og bevarer tarmen slimhinnene integritet i en eksperimentell mus modell. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2010 JulAug;34(4):408-13.
10. Tian J, Hao L, Chandra P, et al. Kosttilskudd glutamines og oral antibiotika hver forbedre indeksene gut barriere funksjon i rotte kort tarm syndrom. Am J Physiol Gastrointest Leveren Physiol. 2009 Feb;296(2):G348-55.
12. Fujita T, Sakurai K. Effekten av glutamines-beriket enteral ernæring i en eksperimentell modell av slimhinnene ulcerøs kolitt. Br J Surg. 1995 Juni, 82(6):749-51., PMID: 7627502
13. Yalçin SS, Yurdakök K, Tezcan jeg, Oner L. Effekten av glutamin tilskudd på diaré, interleukin-8 og secretory immunoglobulin A i barn med akutt diaré. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2004;38(5):494-501. PMID: 15097437
15. Newsholme S. Hvorfor er L-glutamines metabolisme viktig å cellene i immunforsvaret i helse, postinjury, kirurgi eller infeksjon? J Nutr. 2001 Sep;131(9 Suppl):2515S-22S; diskusjon 2523S-4S. Vurdering. PMID: 11533304
17. Chang WK, Yang KD, Shaio MF., Effekten av glutamines på Th1 og Th2 cytokin respons på menneskelige perifert blod mononukleære celler. Clin Immunol. 1999 Dec;93(3):294-301. PMID: 10600341
