En Historie av Iskrem, og Den Første Smaken Noensinne Laget!
kontakt Oss
Chris Foster
Vi vet at is er velsmakende (er det noen som faktisk ikke liker iskrem), men visste du at det er faktisk ganske interessant historie bak det?, Dateres tilbake til så langt som den tiden av Alexander den Store, som ville spise snø eller is smaksatt med honning og nektar —frosne godbiter har vært rundt tilsynelatende for alltid. Og mens historikere debatt den eksakte opprinnelsen av iskrem som vi kjenner det i dag, den første kjente omtale av ordene «is» og «krem» kom fra en fest for Kong Charles II av England (det er tenkt at Catherine de’ Medici, italiensk hertuginnen og kona til Henrik II av Frankrike, brakte flavored sorbet oppskrifter til Frankrike fra Italia i 1533).,
Ifølge Gizmodo, King Charles ville ofte har en søt parabolen kalt «Ice Cream» på hans høytider som var lik den oppskriften vi kjenner og elsker i dag. Charles ønsket å holde en oppskrift royal hemmelig, men det ble offentlig når Nåde Grevinne Granville skrev ned oppskriften, med retninger for å legge til «oransje blomst vann» til krem. Det betyr at den aller første smaken var orange blossom!
iskrem til slutt gjorde sin vei til den Nye Verden i det 18. århundre., Første annonse for iskrem dukket opp i the New York Journal 12. Mai 1777. Angivelig, President George Washington brukte $200 på iskrem i løpet av sommeren 1790!
kunsten å lage iskrem ved hjelp av en gammeldags, hånd-cranked ice cream maker kan dateres tilbake til 1843, da Nancy Johnson mottok det første U.S. patent for disse maskinene. Mens mange av oss lærte å lage iskrem i vitenskap klasse, det er faktisk en ganske kul prosessen!, Den lille, indre bolle fylt med deilige ingredienser, og deretter omgitt av is og en blanding av rock salt. Rock salt kan isen til å absorbere varmen fra ingrediensene (som fryser kremen), mens brukeren spyr kremen for å oppnå en deilig konsistens.
I 1874, ice cream soda var alle raseri. Soda fountain butikker og brus rykk ville dole ut godbiter så fort som folk kunne spise dem! Til slutt, iskrem var overalt! Soda butikker, isbarer og soda fountains var populære hangouts i det 20. århundre, med et bredt utvalg av smaker og stiler.,
Fra: Library of Congress