En Kort Historie av Tyggegummi
Gum er en av de tingene vi har en tendens til å ta for gitt. Om vi tygge det eller ikke, de fleste av oss å håndtere det på en daglig basis. Det er ting barn smatting og pop i det offentlige, eller hemmelig våpen mot hvitløk ånde vi holde gjemt i våre vesker. Det»s goo som gjør oss grimase på fortauet.
Men har du noen gang tenkt på hvor det kommer fra?
Maya arkeolog Jennifer S., Mathews har tenkt på det så mye at hun»s skrevet en hel bok om emnet: «Chicle: Den Tyggegummi av Amerika, fra de Gamle Maya til William Wrigley,» publisert forrige måned.
Som Mathews forklarer, tyggegummi har vært rundt på dette kontinentet for hundrevis av år i form av chicle, en harpiks hentet fra sapodilla treet i sør-Mexico og Sentral-Amerika. Harpiks er treet»s tilsvarer en naturlig Band-aid, som er ment å danne et beskyttende lag over snitt i barken. (Samme prinsipp som gummi—begge er latexes.,)
Mayaene og Aztekerne funnet ut for lenge siden at ved slicing bark strategisk, de kunne samle denne harpiks og opprette en chewable stoff fra det. Mayaene kokt og tørket den i «cha», som Mathews sier «slukket tørsten og staved av sult,» og Aztekerne anerkjent chicle»s fungere som et pust-freshener.
det er Interessant, men Hun syntes å vise offentlig tygge tyggegummi som sosialt uakseptabelt for voksne mennesker, særlig menn., Mathews siterer observasjoner i det 16. århundre spanske misjonær Bernardino de Sahagún:
«Alle kvinner som ugifte tygge chicle i det offentlige. En»s kone også tygger chicle, men ikke i det offentlige…med det de fjerne dårlig lukt fra munnen, eller den dårlige lukten av sine tenner. Dermed er de tygge chicle for ikke å bli foraktet.»
Sahagún går på å avsløre at voksne kvinner som har våget å tygge chicle i det offentlige ble sett på som harlots, mens menn som gjorde det så var «effeminates.»(Jeg m sikker på at major league baseball-spillere vil gjerne høre det!,)
selvfølgelig, som Mathews notater, Mayaene og Aztekerne var»t de tidligste kulturer i verden til å tygge tyggegummi. Plinius den eldre skrev om en plante-avledet stoff som heter mastich tygges (eller masticated, som det var) av de gamle Grekerne, og arkeologiske funn tyder på at tygge birch-bark tjære var populært med Skandinaviske ungdommer tusenvis av år siden. Nord-indiansk kultur tygges gran harpiks, og Europeiske nybyggere plukket opp vane og renter på det.
Men ingen av disse tingene er allestedsnærværende tyggegummi vi kjenner i dag., Som går tilbake til chicle igjen, og en Amerikansk oppfinner heter Thomas Adams Sr., som er noe (historien er mørk) fikk en tilførsel av chicle gjennom en tilkobling til et forvist Mexicos president, General Antonio Lopez de Santa Anna. Adams og hans sønner prøvde først å vulcanize den chicle til en nyttig industrielle stoff, som gummi, men til slutt traff på en bedre idé—koking og hand-rolling det i stykker av tyggegummi.
«De solgte ut sin første batch på lokale apotek i timer og bestemte seg for å gå inn i produksjon virksomheten,» Mathews skriver., «Ved slutten av 1880-tallet, Adams tyggegummi ble solgt mye…De produserte fem tonn med tyggegummi daglig.»
Rundt samme tid, en ung såpe selger som heter William Wrigley kom opp med en smart markedsføring gimmick: Hans selskap ville gi gratis tyggegummi til kreditorer som har plassert store såpe bestillinger. Når han innså at «tyggegummi var mer populær enn såpe i seg selv,» han byttet karriere. Det tok flere falske starter, og en massiv reklamekampanje før William Wrigley Jr Selskapet virkelig tok av, men da han døde i 1932, Wrigley var en av de rikeste menn i landet.,
Den gjennomsnittlige Amerikaner tygges 105 stikker av tyggegummi et år av 1920-tallet, og skapte en massiv etterspørsel etter chicle. Som greidde Adams, Wrigley og andre tyggegummi magnatene steg, mange latinamerikanske samfunn og snart ville betale den pris:
«Arbeidere i Mexico, Guatemala og Belize ble svært avhengig av den Nord-Amerikanske selskaper å kjøpe deres produkt, og svingninger i priser og pris for kjøp hadde en stor innvirkning på deres land» økonomier., Dette bærekraftig industri ble satt i gang en annen såkalte kollaps av Maya sivilisasjonen som fortsetter å ha en effekt i dag.»
Slik tilfellet ofte er, menneskelige lyster outmatched natur»s ressurser. Bærekraftig høsting metoder som brukes til å øke rentene drept minst en fjerdedel av Mexico»s sapodilla trær ved midten av 1930-talet, og forskerne spådde total skog-forbruk innen fire tiår., Heldigvis for trær (men dessverre for latinamerikanske økonomier), tygge tyggegummi produsenter begynte snart å bytte til billigere, syntetiske baser laget av petroleum, voks og andre stoffer. Innen 1980, Usa var ikke lenger å importere noen chicle fra Mexico.
Men chicle kan arrangere et lite comeback. I Storbritannia dette året, en liten Meksikansk selskap som heter Chicza nettopp lansert hva det er markedsføring som «the world»s første nedbrytbare tyggegummi.»Har noen sett et produkt som dette i Usa ennå? Hvis ikke, kan jeg forvente å se den snart.