er Den beste blendere av 2021

Smoothies, supper og salsas. Mutter butters, milkshakes og margaritas. Puddinger, dips og røre. Hvis noe av dette høres ut som makings av menyen av dine drømmer, kjøkken blender bør være på toppen av din lille-apparatet ønskeliste.

Men med så mange muligheter — og et stort spekter av prislapper — plukke den rette for dine behov kan være vanskelig., For å hjelpe revansje, kan vi sette ni populære blendere til test, piske opp smoothies, supper og mutter smør og pulverizing isen for å finne modeller som produserte creamiest, silkiest teksturer og hadde den beste funksjonalitet, holdbarhet og mye mer.

Den nederste linjen: Høyere pris også betyr økt ytelse og lengre levetid for maskinen, så hvis du er en hyppig blender, vi tror de er verdt investeringen i det lange løp (og bare tenk på hvor mye du vil spare ved å hoppe over din daglige $8 smoothie og lage din egen versjon hjemme)., Men hvis du sjelden har behov for å blande — og foretrekker Skippy til din egen tilpassede mandel smør — et budsjett modell skal passe dine behov helt fint.,

Etter mange blander, stamping, rengjøring og unngå støy klager fra naboer, har vi snevret det ned til tre vinnere:

Med 1,800 watt motor makt, Breville Super Q har en slew av preset-knappene, kommer i flere farger, omfatter sentrale tilbehør og er spioneringen for å være roligere enn andre modeller., På $500, det er bærer av en bratt prislapp, men for de som ikke kan forestille seg en smoothie-mindre morgen, hva bryter ned til ca $1.30 en dag i løpet av et år virker som et kupp.

Vi medgir at $630 virker som en ekstrem mengde penger å bruke på en blender, men som en luksus alternativet, Vitamix Venturist V1200, med sine hele 10 års garanti og mengde funksjonelle, holdbare og bare ren kule funksjoner, rett og slett steg til toppen i hver test utført.,

til Slutt, når det kommer til en blender priset til $100 eller mindre, fant vi Ninja Professional Plus Blender med Auto-iQ til å bli topper. I tillegg gjør en beundringsverdig jobb ved å blande opp kremet supper og smoothies, den kommer med en rekke forhåndsinnstillinger, så vel som lav, middels og høy manuelle innstillinger. Det har ikke heft eller kvalitet materialer av høy ytelse blendere vi testet, men for tilfeldige brukere, det vil ikke skuffe.

generelt Beste blender: Breville Super Q ($499.95; amazon.,com)

verdens raskeste berg-og dalbane når 150 kilometer i timen. En gepard kan kjøre på ca 75 km i timen. Usain Bolt, verdens hurtigste mann, klokker inn på 28 miles per time. Så når vi leser at Breville Super Q har kirurgisk rustfritt stål blad som kan få opp til 186 miles en time, ble vi imponert. Men ikke veldig overrasket. Ikke rart vår spinat forsvant inn i vår smoothie i løpet av sekunder.,

Disse bladene, sammen med en big-time 1,800-watts motor i en heftig blender med en elegant design, levert høye karakterer på alle våre tester, slå ut kremet smoothie, perfekt blandet varme supper, og en slik delikat knust is at vi bestemte oss for å erklære hver kveld fra her på ut boozy slushie natt.

Den kommersielle-grade Super Q (Q er for rask og rolig) kommer i seks farger (børstet rustfritt stål, svart, grå, hvit, champagne og navy), og inkluderer et stort 68-unse BPA Tritan jug, samt en 24-unse blender cup., Lokket har en kjekk liten indre målebeger som kan holde opp til 2 gram (færre skitne retter er alltid et pluss). Når du er ferdig blanding, en-knappen på lokket utgivelser suging, noe som gjør det enklere å fjerne — finger hold ringen hjelper også. Vi deler dette fordi før vi oppdaget dette trikset, vi var bekymret for at vi ville bryte lokket prøver å lirke det ut av glasset.

På 22 kilo, det er tungt og solid. Modellen får også poeng for sin brukervennlighet. Preset-knappene inkluderer puls/is knuse, smoothie, grønn smoothie, frosne desserter, supper, rent og tidtaker., Det er en på/av og pause/avbryt-knappen, og en manuell oppringing med 12 hastighet innstillinger, inkludert pause, rør, mix, hakke, blande, puré og mølle og varm suppe. En LCD-tv gir deg et digitalt display for avlesing, og, i boksen, vil du finne en sabotasje, skrape og innbundet kokebok.

Super Q var andre bare til Vitamix modeller i hver kategori — og selv om du sparer $130 sammenlignet med de beste Vitamix vi testet, du er ikke ofre en hel masse., Vi var spesielt imponert over den varme suppen innstilling (det er en seks-minutters automatisk utkobling grensen), og vi anbefaler å spørre Santa for Vac Q vedlegg ($99.95; amazon.com) i strømpe. Det er en kostbar lille dingsen, men når du pop vakuumpumpe på lokket, det suger eventuelle luftbobler ut av jug, noe som resulterer i en ekstra kremet, myk og rik blanding.

Oh, og som for det annonserte «rolig» – funksjonen på denne modellen: Det kan være litt mindre støy enn andre modeller, men når du er knusing av is på 186 km i timen? Det er fortsatt høyt., Hvis du håper dette blender vil holde din ektefelle eller barn fra å våkne opp mens du blander din pre-morgen trening smoothie, vil du bli skuffet.

Breville Smart Q har en elegant og moderne rustfritt stål design og forhåndsinnstillinger som tillater deg å være hands-free, gjør tykt og kremet varme supper, vi er fortsatt drømmer om, og har en 1,800-watts motor. Denne høyytelses blender er ikke billig heller, men det er bare steg over nesten alle andre utfordrere.

Beste luksus blender: Vitamix Venturist V1200 ($629.95; vitamix.,com)

Velge din favoritt Vitamix modellen er litt som å navngi din favoritt barn. De tre blendere vi testet fra lang-pålitelig merke alle hadde fremragende kvaliteter og levert imponerende resultater som outdid alle andre konkurrenter, og vi vil være glade for å gi noen av dem permanent bosatt status på vårt kjøkken counter. Men når vi har lagt opp alle resultatene og plassert oss i en «Sophie’ s Choice» sorter av situasjonen, Venturist V1200 var den klare vinneren.,

Ja, det var den dyreste blender vi testet. Men når det kom til å slå ut smoothies som ble oh-så-tykk, kremet og 100% silkemyk peanut butter som har permanent merket oss fra å kjøpe masseproduserte versjoner noen gang igjen, suppe som var fløyelsmyk, del-gratis og rykende varm, og is som var helt knust i snø-lignende flak? Vel, det kan bare ikke være beat.

modellen er lik de i merkevaren Oppstigningen Serien (vi testet også-herlig Stigning 3300), med både med en av 1400-watt, 2.,2-peak hk motor, digital timer, 10-trinns manuell oppringing, puls kontroll og på/av-bryteren. Begge har shut-off ganger på svak varme i 6 ½ minutter å bidra til å forhindre overoppheting, inkluderer 64-unse glass, og kommer med manipulerer og innbundet kokebok. Begge er også vurdert smart blendere: De bruker Bluetooth-teknologi til å synkronisere med Vitamix Perfekt Blanding app som inkluderer 17 forhåndsinnstilte programmer (fra smoothies og varme supper, tørr hakking og babymat), sammen med oppskrifter og kommandoer som tillater deg å styre blender trådløst., Linjene også bruke «self-oppdage» teknologi som registrerer og justerer automatisk blanding tid, avhengig av den beholderen du bruker. Den Venturist, men kommer også med en 8-unse blander bolle og en 20-unse blander cup, sabotasje holderen og blad skrape (du vil spare rundt $20 fremfor å kjøpe dem tilbehøret for seg).

ikke trenger alle techy bjeller og fløyter? Du kan ikke gå galt med Vitamix 5200 Standard. På $449.95, det har alle som Vitamix for strøm og en bredere, smalere, høy profil container., Faktisk, dette er en nit å plukke med Venturist: den lave profilen container design er awesome for å blande opp store deler, men det fungerer ikke så godt som 5200 er smalere versjon (les mer på 5200 og Oppstigningen A3300 nedenfor).

Men tilbake til vår ros for den samlede vinneren: Vi oohed og aahed på Venturist evne til å levere ekstra silkeaktig supper og smoothies — ingen frukt frø eller flak av grønnsaker eller urter for å bli sittende fast i tennene, ingen små hunks av is, ingen biter av trevlet selleri., Sant, vil du ønsker å ta deg tid til å bytte i 8-unse kopp når du blander opp en liten mengde peanøtter inn peanøttsmør (stol på oss, vil du få mye bedre resultater). Og 20-unse kopp er trolig bedre for å lage en enkel smoothie. Og, ja, vil du trenge plass i skap for å lagre alle dine nye tilbehør. Men hvis du tar skrittet fullt ut og bestemmer seg for å investere i dette dyrt, men fantastisk blender? Vi lover kostnadene per bruker vil gjøre det enkelt kjøp for å rettferdiggjøre. Penger-spare tips: Finn en renovert modell på Amazon for $449.95.,

Gjør ingen feil: Denne modellen, som kombinerer crazy hestekrefter med Bluetooth-teknologi sammen med et stort utvalg av container størrelser, verktøy og mer, koster mye. Liker, mye. Men hvis du bruker en blender dag, er det verdt å redde pennies for denne Cadillac av kjøkkenapparater.

Beste økonomiske blender: Ninja Professional Plus Blender med Auto-iQ ($89.99, opprinnelig $99.99; amazon.,com)

Vi bare kommer til å si det: De er stablet, trippel-blad design på Ninja ‘ s Professional Plus fascinert oss — men vi fant det også litt skremmende. Er det en kul, smart måte å hogge, blanding og puré? Eller er det en tortur-enhet? Avhengig av dine motiver, vi anta. Men når vi (gingerly) plassert bladet til sin base i beholderen, kan vi raskt møre og fant oss imponert med denne maskinen.,

På like under $100, vil det ikke bære oomph av høy ytelse-modeller vi har testet. Og, sant, $90 er ikke hva vi ville kalle «billig», men modeller i under-$40 utvalg har vanligvis mye lavere motoreffekt, og derfor bare ikke opptre på samme kaliber som en maskin som denne, som kan skilte med 1,100 watt motor effekt.

plast materialer ser fin nok, men har ingen av heft av sine dyrere kolleger., Plast jar/mugge er ganske stor på 72 gram, og det har forhåndsinnstillinger (referert til som Auto-iQ), inkludert smoothie, is knuse is og krem, som er fin for hands-off blanding. Det har også manuelle innstillinger av lav, medium, høy og puls.

Alle ganske standard ting. Men andre små tingene — sugekopper på bunnen holde blender grunnfestet, jar smekker på plass for å sikre at det er på undersiden tett, lokket låses ned når du justerer sine piler og har en utløsermekanisme for fjerning opptjente poeng ekstra.,

Det er ikke å si at det er en perfekt: Visjoner for kutting hendene mens rengjøring det kan hjemsøke deg, og glasset er ganske høy, noe som betyr at du vil sannsynligvis ikke være i stand til å lagre det under din topp skap på telleren. Men med det patenterte tre-blad design, det pisket opp en ganske darn bra smoothie (riktignok med flekker av bær og en tekstur som lente seg litt mer mot isete enn kremet), en godt blandet suppe (gjenoppvarming nødvendig), og pent knust is som var nesten alle snø-aktig, med unntak av noen få større skår., Nøtter blandet inn mer av en nøtt måltid eller mel enn smør, men hvis du er en uformell blender brukeren, denne modellen er definitivt verdt et spinn.

Når du kommer over scariness av Ninja er trippel-stablet bladet, vil du bli imponert over glatthet dette blender produserer. I tillegg til sine kule funksjoner, inkludert lock-til-sted base og klikk-og-slipp lokk, og gjorde det skiller seg ut fra andre modeller.

Beste praksis for blendere

Som med de fleste små kjøkkenapparater, alle blendere er ikke skapt like., Faktisk, for et verktøy laget primært for å blande, puré, rør og bland, forbrukere står overfor et stort utvalg når de vurderer sine valg. Fra personal-size modeller ment for å piske opp enkelt porsjoner eller små grupper, til grunnleggende billig til moderat priset versjoner som kan håndtere mer volum, høy ytelse, kommersielle-grade maskiner som kan treffe deg med alvorlige klistremerke sjokk, men også ta blande-til et helt nytt nivå, plukke den rette maskinen, kan være litt av en, vel, virvel.

Så, hvilken modell er best?, Hvis du drikker smoothies daglig, er i juicing, som å piske opp din egen mutter butters og mel, regelmessig spise supper, elsker en super-emulsified salat dressing eller bare tilbringe mye tid på matlaging hjemme generelt, en høy-ytelse blender kan være verdt høyere prislapp.

Den største tingen som skiller disse modellene bortsett fra resten av mengden, er deres motor størrelse. Høy ytelse modeller klokke inn på en kraftig av 1400-pluss watt, mens økonomiske blendere er typisk på 500 watt og utvalg., Høyere-drevne motorer betyr at du får riktig vortex behov for creamier blander, spesielt når du blander fibrøs frukt og grønnsaker, urter, nøtter og tykk smoothies og drikke. En god tommelfingerregel: Gå med det høyeste nummeret av watt budsjettet tillater.

Som for bladet, se etter en som er laget av rustfritt stål for skarphet og holdbarhet. Vitamix, for eksempel, bruker fly-grade rustfritt stål blad for å holde blander resultater konsekvent og sløvhet i sjakk.

Neste opp: beholderen krukker., Plast er standard for de fleste blendere, og de dyreste modellene er laget ved hjelp av BPA Tritan plast, en mer bestandig, bruddsikker og lett materiale som kommer med en lang levetid. Glass, selvfølgelig, er mindre sannsynlighet for å beis eller absorbere mat lukt, men kan bryte og ikke spille godt med høy hastighet blader og wattstyrke. Mange av disse beholderne har en kapasitet på 64 gram eller mer, noe som betyr at du kan blande opp flere porsjoner av gangen (flott for underholdende), og noen kommer med mindre størrelse tilbehør, for eksempel en smoothie-å-gå cup som ofte kan brukes som et vedlegg.,

Hvis du er av den typen hjem lage mat som liker å sett det og glem det, en blender med forhåndsprogrammerte innstillinger kan være riktig for deg. Mange blendere funksjonen one-touch-knappene for smoothies, supper, knusing av is, rent sykluser, dips og sprer seg, og mer. Variabel hastighet — slik at du kan manuelt angi blanding fra lav til høy standard, som er en puls knapp som lar deg starte og stoppe etter behov. Noen høyere-end versjoner kommer også med tidtakere, bidrar til å ta noen av gjetting ut.,

Suppe elskere, i særdeleshet, vil bli trukket til high-end versjoner for sitt spill-endring «varm suppe» evne: Bare legg til ingredienser, sette timeren eller velge forhåndsinnstilte suppe-knappen, og etter ca seks minutter på å blande din suppen er kokt, dampende varm og klar til å spise rett ut av beholderen. Men husk: det er Bare fordi det har en forhåndsinnstilt betyr ikke at ett trykk på en knapp, vil resultere i en perfekt blanding.

Vedlegg er også ganske vanlig. Hvis du ikke har tenkt å bruke blender veldig ofte, vil du sannsynligvis ikke trenge add-ons., Men hvis du liker å ta din morgen-smoothie med deg på farten og har lagringsplass, mindre kopper eller vedlegg som er praktisk.

Vår favoritt tilbehør, imidlertid, er den sabotasje, en plast verktøy laget for å sette inn gjennom blender lokket til å bidra til å bryte opp luftbobler eller andre papirstopp mens maskinen er fortsatt i gang, og dimensjonert slik at den ikke treffer bladene, noe som kan føre til skade., Hvis du ikke har en vortex mens du blander din tykk smoothie, i stedet for å stoppe maskinen, ta av lokket ved hjelp av en skje eller legge til mer væske for å få ting til å bevege seg igjen, er det bare tamp ingrediensene ned i bladene, og du vil sannsynligvis være rett tilbake i virksomheten.

til Slutt, et notat på rengjøring. Etter år med å bruke blendere som trengs for å bli tatt fra hverandre og hånd-vasket eller plasseres i oppvaskmaskinen, hvor de tar opp så mye plass, vi har endelig oppdaget at rengjøring en blender kunne ikke være enklere., Bare fyll beholderen halvveis med varmt vann, tilsett et par dråper oppvaskmiddel og gi det en blanding. Skyll det ut — om du var å blande noe med olje, vil du fortsatt trenger å tørke det ut litt — og du er klar.

Hvordan vi testet

Vi kjørte hver blender gjennom de samme fire tester for å se hvordan de utføres når du gjør en grønn smoothie, noe som gjør vegetabilske suppe, snu peanøtter inn peanøttsmør og knuse is. Hvis de er inkludert, vi brukte den gjeldende forhåndsinnstilt program på modellen (for eksempel, smoothie, suppe eller is). Vi brukte nøyaktig samme ingredienser for hver blender testet., Modellene vi testet dekket en stor prisklasse: fra $39.99 til en virkelig flott-verdig $629.99.

Vi også evaluert:

Hvordan vi vurdert

Basert på ovennevnte testing kriterier, vi utpekt poeng for hver blender i hver underkategori, med total score avgjøres av summen av underkategori merker., Punkt-system sammenbrudd inkludert:

Andre blendere vi testet

Vitamix Oppstigningen A3300 ($549.95; vitamix.com)

Denne smarte blenderen arbeidshest var en av våre favoritter., Med en av 1400-watts motor, den har et enkelt grensesnitt med digital timer display, 10 variable innstillinger, pluss en på/av-og puls-knappen. Men tech nerder vil elske det faktum at det kan være kontrollert av app-en via Bluetooth, slik at du kan velge fra 17 forhåndsinnstillinger. En stor lav profil 64-unse beholderen kan du blande opp store grupper av kremet smoothie, varme supper, velsmakende mutter butters og mer, og «Self-Oppdage» – teknologi betyr at din blender vet hvilke beholderen du bruker, bør du bestemmer deg for å tilpasse din blender med forskjellig størrelse versjoner., Det kommer i børstet rustfritt metall, sort eller grått, og selv om det er en investering, det kommer med en gratis 10-års garanti. Det bestått alle testene våre med glans og bare tapt ut til Venturist fordi det kommer med færre tilbehør.

Vitamix 5200 Standard ($449.95, opprinnelig $549.99; amazon.com)

Enkelt sagt, dette er en stor blender. Den bredere, smalere 64-unse beholderen var vår favoritt stil, forlater god plass for ingredienser, men også å blande sammen ting som peanøtter lettere på grunn av sin form., De intuitive kontrollene inkluderer en 10-speed dial, på/av-bryteren og høy hastighet variabel kontroll, og det utført fantastisk på alle våre tester, spesielt i å slå peanøtter i peanøttsmør. Laser-cut, rustfritt stål hammermill og blader, farge valg av sort, rød eller hvit, og sjenerøs syv års garanti, bare legg til i sin appell. Når det kom til ytelse, men det var nære på, men ikke fullt så god som sin Venturist og Oppstigningen søsken. De to modellene gjort tykkere, creamier smoothies og mer fløyelsaktig suppe som også ble varmere i været.,

Oster Versa Pro-Serien ($168.24, opprinnelig $229.99; amazon.com)

Pakking et mye motoreffekt på av 1400 watt, denne modellen bygger bro mellom verdi-og kommersielle-grade blendere. Plusses var sin 64-unse BPA Tritan jar, forhåndsprogrammerte innstillinger (smoothies, supper, dips og sprer seg), manuell variabel dial, evne til å lage varm suppe, inkludering av en sabotasje og oppskrift bøker, og dens syv-års garanti. Det kunne ha gjort det bedre på smoothie innstillingen., Det tok oss flere sykluser for å få alle våre ingredienser er blandet, og vi har behov for å bruke sabotasje mye å holde vortex virvler, men vi endte opp med en ganske kremet drikke i slutten.

– >

Oster-Struktur Velg Pro ($87.18, opprinnelig $99.99; amazon.,com)

Vi liker at denne under-$100 modellen har en slitesterk 64-unse Tritan jar, rustfritt stål blad, 1.200-watts motor, forhåndsinnstillinger smoothie, riste, eller mat hogge, og manuelle innstillinger av lav, medium, høy og puls. Den har også knapper som lar deg velge en tynn, middels eller tykk konsistens — men vi kan ikke si vi la merke til mye av en forskjell, mens teste dem. Sammenlignet med andre modeller, er dette en ganske gjennomsnittlig. Vi har behov for å bruke den medfølgende sabotasje på smoothies, som var skikkelig glatt, men til venstre et par små biter av is igjen., Peanøtter var mer mealy enn buttery. Da ble kremet, men nødvendig varmes opp igjen. Isen var for det meste snø-aktig, men noen skår forble. Totalt sett, det var ikke dårlig, ikke fantastisk, men helt greit.

Hamilton Beach Professional ($179.99; amazon.com)

Vi kan ikke si vi var spesielt imponerte av denne modellen, men det er 1,800-watts motor gjorde levere en usedvanlig tykk og kremet smoothie når vi brukte inkludert sabotasje ganske mye — og ganske kraftig — for å få det perfekte vortex opprettet., Det fungerte ikke helt få peanøtter å slå inn peanøttsmør, kanskje delvis på grunn av sin store, 64-unse BPA-frie jar, men det gjorde levere en fløyelsmyk varm suppe og knust is i snøen. Kontrollene er veldig enkelt — bare en puls, start/stopp-og 10-speed-dial — og bygge-er OK, men ikke skrik «holdbarhet.»

Hamilton Beach Smoothie Smart ($39.99; hamiltonbeach.com)

Hvis du for deg en blender er rent et fartøy for å lage smoothies, dette rimelige modellen er verdt en titt. Liten i størrelse, med en heftig 40-unse glass jar, det vil nestle pent under skap på benk., Blender omfatter fem forhåndsinnstillinger: smoothie, puls/is knuse, puré/iskald drink, mix/milkshake og stopp. Men ingen variable speed dial er inkludert. Som for resultatene, er det laget en kvalitet smoothie, selv om vi måtte kjøre det gjennom den forhåndsinnstilte bla to ganger til alt er blandet. (Vel, nesten alt; vi fant en stor spinat blad fast til side av glasset som ikke blir blandet i.) Det var fyldige og tykke, med bare et par flak av bær hele. Maskinen har også laget en fin suppe og knust is mer i snø småstein snarere enn flak, og det likte ikke peanut testen i det hele tatt., Noen nøtter var hakket, et par ble slått inn i en sand-lignende struktur, og flere bodde hele.

Kitchen Aid K400 ($259.99; amazon.com)

Hvis vi skulle dømme blendere basert utelukkende på estetikk, denne slanke-versjon, i en perfekt myke blå skygge, ville være vårt klare victor. Men siden ser er bare en del av målstyring, vi stoppet oohing og aahing over utseendet sitt og sette den på prøve. Variabel hastighet blender inkluderer en fem-speed dial og tre forhåndsinnstillinger: smoothie, is og brus og is knuse., Smoothie forhåndsinnstilt resulterte i en tykk, uber-kremet drikke som blandet alt perfekt. Den asymmetriske kniver gjorde en OK jobb på peanøtter, men de var mer floury enn buttery. Suppen var fin og glatt. Isen? Bare høyre for vår neste runde av cocktailer. Fås også i sølv, hvit, sort, pistasj eller rød, dette er en solid arbeidshest med en blender. Og de ser ut? Føl deg fri til å måpe.

Les mer fra CNN Understreket ‘ s hands-on testing:

---