Er Egg Dairy? Svaret Er Enkelt… og Ennå, Fortsatt Forvirrende
neste gang du»re prøver å avlede et oppvarmet politiske samtale eller diffuse eventuelle vanskelig spenning i rommet, her»s et morsomt triks: Føre en avledning av polling rommet, «Hei, ah, er egg dairy?»
Sjansene er, vil alle stopp, se deg rundt, og være like «Ja? Jeg tror det? Kanskje ikke? Jeg»m ikke helt sikker på…»
Heldigvis, du»ll vet svaret, takket være nyttig forklaring her.
Så, er egg dairy?,
Ved definisjon, meieriprodukter omfatte alt som kommer fra melk av pattedyr, som kyr, geiter, sauer, og til og med rein. Det betyr melk i seg selv er meieriprodukter, som er alle de deilige mat—som iskrem, ost, yoghurt og smør—som inkluderer melk.
Egg, på den annen side, kommer fra høner. Kyllinger er fugler, ikke pattedyr, og egg er»t relatert til noe i melk riket. Mens vi»ve klart å lage melk ut av havre og mandler, kylling melk er fortsatt ikke en ting. Alt dette fører til konklusjonen: Nei, egg er ikke meieri.,
Hvorfor det er blitt så mye forvirring
USDA, mens klar på dette i skriftlig, kan være en del å skylde på. I sin nå nedlagte næringspyramiden, de hadde en søt tegneserie melk esken på samme rad som rotund egg (selv om det i ulike seksjoner), selv om dyrene som de stammer kan bli funnet på helt motsatt side av en gård.
en Annen kilde til hodet skrape? Både melkeprodukter og egg inneholder protein, noe som gjør det fristende å klump dem alle sammen., «Protein matvarer» er også den offisielle betegnelse som de hører til, sammen med bønner, peanøttsmør, fjærfe, kjøtt og fisk.
Lære nyansene med kosttilskudd etiketter
Her»er en annen måte å huske det: Kosher mat er enten kjøtt, meieri, eller pareve (verken eller nøytral), og egg faller i den siste kategorien. Mens eggene er»t meieriprodukter, er det likevel nyanser i deres forbruk blant folk som følger visse kosttilskudd skisserer. En lacto-ovo-vegetarianer, for eksempel, er vanligvis noen som spiser egg og meieriprodukter, men doesn»t spise kjøtt., Lacto vegetarianere unngå egg, men kan spise meieriprodukter, og ovo-vegetarianere, vice versa.
Dette forklarer også hvorfor du kan se noe som er merket som «meieri-fri», men det trenger ikke nødvendigvis å være veganer, så det er»t vegansk hvis det inneholder egg.
uansett hvem kom først, høna eller egget, en ting»s for sure: nether av dem er meieriprodukter.
i SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked survival guide er her!