For Noen Arter, Du Virkelig Er Hva Du Spiser
Pop quiz: Hvorfor er rosa flamingoer?
Hvis du svarte at det er på grunn av hva de spiser—nemlig reker—du har rett. Men det er mer til historien enn du kanskje tror.
Dyr naturlig syntetisere et pigment som heter melanin, som bestemmer fargen på øynene, pels (eller fjær) og hud. Pigmenter er kjemiske forbindelser som skaper fargen i dyr ved å absorbere visse bølgelengder av lys mens reflekterer andre., Mange dyr kan ikke opprette pigmenter andre enn melanin på sine egne. Planteliv, på den annen side, kan produsere en rekke av dem, og hvis større mengder er svelget, de pigmenter kan noen ganger maske melanin produsert av dyr. Dermed, noen dyr er ofte farget av blomster, røtter, frø og frukter de forbruker
Flamingoer er født med grå fjærdrakt. De får sin roser i rosa nyanse ved inntak av en type organisk pigment kalt et karotenoid. De kan få tak i dette gjennom deres viktigste næringskilde, brine shrimp, som festen på mikroskopiske alger som naturlig å produsere karotenoider., Enzymer i flamingoer’ leveren bryter ned stoffer i rosa og oransje pigmentet molekyler, som deretter settes inn på fuglenes fjær, bein og nebb. Hvis flamingoer ikke beiter på saltlake reker, deres rødmende fjærdrakten vil til slutt visne.
I fangenskap, fuglene dietter er supplert med karotenoider som beta-karoten og canthaxanthin. Beta-karoten, som er ansvarlig for den oransje av gulrøtter, gresskar og søte poteter, omdannes i kroppen til vitamin A. Canthaxanthin er ansvarlig for fargen av epler, fersken, jordbær og mange blomster.,
Reker kan ikke produsere disse forbindelsene, så også de er avhengige av deres kosthold for å farge sine små kropper. Flamingoer, skjønt, er uten tvil den mest kjente eksemplene på dyr farget av hva de spiser. Hva andre arter få pigment fra sin mat? Her er en kort liste:
Nord-kardinaler og gul goldfinches: Når disse fuglene spiser bær fra dogwood tre, de forbrenne karotenoider som finnes inne i frø av frukten., De røde, oransje og gule pigmenter bidra til fuglene vibrerende rødt og gull fjærdrakt, som ville visne i intensitet med hver molt hvis fisken ble fôret med en karotenoid-fri diett.
Laks: Vill laks spiser små fisk og krepsdyr som lever av karotenoid-produserende alger, samler nok av kjemiske forbindelser for å slå rosa. Oppdrettslaks er matet farger tilsetningsstoffer for å oppnå en dypere nyanser av rødt og rosa.,
Nakensnegler: Disse shell-mindre bløtdyr absorbere pigmenter av sin mat kilder til deres normalt hvit organer, noe som gjenspeiler den lyse farger med svamper og cnidarians, som inkluderer maneter og koraller.
Kanariøyene: The birds » vanlig kosthold ikke endre fargen på sin gule fjær, men de kan slå en dyp oransje, hvis de regelmessig spiser paprikapulver, cayenne eller rød pepper. Disse krydder hver inneholder flere karotenoider ansvarlig for å lage og rød og gul.,
Ånd maur: Det er ikke mye mer enn møter øyet med ghost-maur: disse tropiske insekter få sitt navn fra sin gjennomsiktige underlivet. Gi dem vann blandet med konditorfarge og se sine små, gjennomskinnelige nedre halvdelen fylle opp med briljant farget væske.
Mennesker: Tro det eller ikke, hvis en person spiser store mengder av gulrøtter, gresskar eller noe annet med tonnevis av karotenoider, hans eller hennes huden blir gul-oransje. Faktisk hjelpe deg med å bestille Baby 411 omfatter dette spørsmålet og svaret:
Q: Min seks måneder gamle startet faste stoffer, og nå er huden hans er å snu gul. HJELP!
A: Du er hva du spiser! Babyer er ofte først introdusert til en rekke gule grønnsaker (gulrøtter, squash, søte poteter)., Alle disse grønnsaker er rike på vitamin A (karoten). Dette vitamin er et pigment som kan samle harmløst ut på huden, og produsere en tilstand som kalles carotinemia.
Hvordan du kan fortelle at gul-oransje hud er ikke en indikasjon på gulsott? The National Institutes of Health forklare at «Hvis det hvite i øynene dine er ikke gule, som du kanskje ikke har gulsott.”