French Toast: Historien om Kremet Toast og Dens «Antatt» French Connection
fransk toast elskere løfte hendene! Nå er det»er praktisk talt alle som liker brød, melk og egg, høyre? Kom til å tenke på det, disse tre ingrediensene – brød, melk og egg – muligens gjøre for de tre mest populære frokost stifter rundt om i verden. Du vet du er sortert på morgenen når du oppdager de tre i ditt kjøkken spiskammer en dag før., Derfor, ved å kombinere alle tre for å komme opp med en ladd og melkeaktig toast bare virker som det mest naturlige progresjon utviklet av våre forfedre for å lage frokost moro. Ja, du kan være delvis rett i deducing det. Men, hvis du er kreditering av en viss Franskmann for herlig toast, kan du»t være lenger fra sannheten.
Historien om fransk Toast
Husk Kangana Ranaut starrer «Queen»? Det er en scene hvor Kangana gjør litt deilig frokost for hennes venner i Amsterdam., Når hun blir bedt om å innføre rett, hun stolt kaller dem, «French Toast» , til stor overraskelse for henne franske rom-kompis som er raske til å forklare, «jeg er fransk, og dette er ikke fra vårt land». Vel, vi har verken Kangana eller hennes romkamerat skylden for denne massive forvirring. En stor del av verden har vært forvirrende brød-y fryd som en fransk oppfinnelse i århundrer nå.
fransk toast er også kjent som spansk toast og tysk Toast
det Viser seg at French toast eksisterte allerede før Frankrike gjorde som et land!, Det var et populært glede likte i det Romerske imperium av 5. århundre E.KR. I henhold til Apicius, en samling av oppskrifter fra tidlig i det 5. århundre E.KR., rett eksistert som en aliter dulcia (bare oversettes til «en annen søt rett»). Romerne ville dukkert sine brød i melk blandingen, stek det i olje og smør, og nyte det som en oppvarming søt parabolen.
tillegg av egg kom mye senere. Ved hjelp av toast som en velsmakende frokost alternativet også utviklet seg mye senere.,
fransk toast ble spist i hele Europa i løpet av middelalderen. Det var en måte å bruke opp gammelt brød og redusere svinn. French toast er kjent av mange navn over hele verden, for eksempel, spansk toast, tysk toast, nonna»s toast, eggy brød, torriga, fattige riddere av Windsor, Bombay toast og mange andre. I Frankrike selv, den retten er kjent som «pain perdu» eller «tapt brød». Et interessant spor av hendelser led til parabolen vant gjennom dette navnet. I det 15. århundre A. D, pain perdu var et stort raseri. I retten ble laget ved å dyppe vanskelig eller gammalt brød i en blanding av melk og egg, og da ble stekt., I den prosessen, du «mistet» den opprinnelige brød og hva du hadde var en søt rett hjulpet av egg og melk for å holde det sammen. Pain perdu er hva den franske samtale i fransk toast til i dag. Før pain perdu ble populær, den forgjengere av parabolen ble kalt Smerte Romaine, for sin Roman ancestory.
Sakte, den mani av Smerte Purdu reiste til England, og i slutten av det 16. og 17. parabolen begynte å tjene popularitet som fransk toast. Fra England til Amerika, populariteten av «French Toast» vokste sprang og bundet med kolonistene.,
en Annen populær legenden sier at det ble en Albany, New York at retten ble utviklet. Gjestgiveren heter Joseph franske laget den første batch av golden brown behandler i året 1724, og kalte det «French Toast», i stedet for franske»s toast, etter sitt eget etternavn. En ydmyk innkeeper med begrenset kunnskap om grammatikk gjort feilen ved ikke å bruke de nødvendige apostrof, og resten, som de sier, er historie., Det er imidlertid flere Mat-historikere som er slitne av denne legenden og si at toast-basert rett har vært en del av den Europeiske kulinariske demografisk i århundrer.
Tradisjonelt fransk toast er laget av bare å dyppe skiver av brød i egg eller melk og deretter stekt i smør. Men i løpet av årene, den ydmyke fransk toast har sett flere gourmet makeovers. Kokkene har eksperimentert med en rekke ingredienser som frukt, nøtter, pisket krem, peanut smør og ost som fyll eller pålegg.,
Her»s et deilig Eple og Krem Ost Fylt French Toast med Kokk Vicky Ratnani du må prøve for din frokost.