Gjør et Vegetarisk Kosthold Utvide Din Levetid?
Ved Alina Petre, MS, RD (NL)
Den Vestlige kosthold og livsstil er ofte sett på som to av de viktigste bidragsyterne til rask aldring og sykdom.
Derfor, mange mennesker lurer på om alternative dietter, som vegetarisk kosthold, hjelpe mennesker med å leve lenger, sunnere liv. Faktisk, du har kanskje hørt påstander om at veganere har en lengre levetid enn omnivores.
vegansk kosthold er lenket til en rekke helsemessige fordeler, inkludert en lavere risiko for fedme, type 2 diabetes, enkelte kreftformer, og hjerte-og karsykdommer.,
Imidlertid er dens virkninger på lang levetid er mye mer nyansert.
Denne artikkelen forklarer om vegetarianere lever lenger enn ikke-vegetarianere.
Noen Veganere Kan Leve Lenger
Forskning som undersøker sammenhengen mellom plante-baserte dietter og lang levetid har gitt blandede resultater.
En stor gjennomgang av veganere og vegetarianere i Storbritannia, Tyskland, Usa og Japan tyder på at de har en 9% lavere risiko for død av alle årsaker, sammenlignet med omnivores.
en Annen studie undersøkte adventister i Nord-Amerika., The Seventh Day Adventist kosthold er vanligvis plante-basert, rik på hele matvarer, og fri for alkohol og koffein — selv om noen kan inkludere små mengder av egg, melk eller kjøtt.
studier antydet at vegetarianere og veganere kan dra nytte av en 12% lavere risiko for død sammenlignet med folk som spiser kjøtt.
Når er atskilt fra resten, veganere hadde en 15% lavere risiko for å dø tidlig fra alle årsakene, noe som indikerer at et vegetarisk kosthold kan faktisk hjelpe folk lever lenger enn de som holder seg til vegetarisk eller altetende spisevaner.,
Likevel, andre studier i vegetarianere i Storbritannia og Australia rapporterer at de»re ikke mer sannsynlig at de lever lenger enn ikke-vegetarianere.
Derfor, det er ingen definitiv koblingen mellom veganisme og levetid.
Dessuten, de fleste studier gruppe vegetarianere og veganere sammen, noe som gjør det vanskelig å fastslå den eksakte effekten av hver enkelt kosthold på en person»s forventet levealder. Derfor, mer forskning er nødvendig utelukkende på veganske dietter før sterke konklusjoner kan gjøres.,
Oppsummering
Noen vitenskapelige vurderinger foreslår at vegetarisk og vegansk kosthold kan hjelpe mennesker til å leve lengre, men disse funnene er»t universal. Som sådan, mer omfattende studier er nødvendig.
Hvorfor er Noen Vegetarianere Lever Lenger?
Forskere theorize at veganere som lever lenger enn gjennomsnittet har en tendens til å gjøre det av to grunner som involverer både kosthold og livsstil.
Vegansk Kosthold Er Ofte Rik på Næringsrik Forbindelser
Veganisme eliminerer alle dyr-baserte matvarer, inkludert kjøtt, meieriprodukter, egg og produkter som er avledet fra dem., Dette resulterer vanligvis i en diett som»s rik på frukt, grønnsaker, hele korn, belgfrukter, nøtter og frø.
Forskning tyder på at en diett lagt med disse plante matvarer kan hjelpe mennesker til å leve lengre. Det samme kan sies om dietter med lavt i rødt og behandlet kjøtt.
Videre, veganske dietter har en tendens til å pakke masse fiber, anlegg protein og antioksidanter.
Dietter rike på disse næringsstoffene er antatt å beskytte mot fedme, type 2 diabetes, kreft og hjerte-og karsykdommer — som kan fremme økt forventet levealder.,
Veganere har en Tendens til å Få en Sunnere Livsstil
Som en gruppe, veganere kan være mer sannsynlig å arbeide for en helse-bevisst livsstil sammenlignet med den generelle befolkningen.
For eksempel, forskning viser at vegetarianere kan være mindre sannsynlig å røyke eller drikke alkohol. De vises også mer sannsynlig å opprettholde en normal body mass index (BMI), trener regelmessig og unngå altfor behandlet junk mat.
Eksperter mener at denne økte helse bevissthet kan bidra til å forklare hvorfor noen vegetarianere lever lenger enn ikke-vegetarianere.,
Oppsummering
Veganske dietter har en tendens til å være rik på næringsstoffer som kan beskytte mot sykdommer og øke levetiden. Mange mennesker som følger dette med å spise mønster også gjøre valg av livsstil, som for eksempel å trene regelmessig og unngå bearbeidet mat, som kan hjelpe lang levetid.
Ikke Alle Vegetarianere Lever Lenger
Det er viktig å huske på at ikke alle vegansk kosthold er rikt på næringsstoffer. Faktisk, noen veganere kan stole tungt på sukkerholdige, bearbeidet mat — noe som kan negativt påvirke levetid.,
blant annet studier som pris plante-baserte dietter basert på deres relative mengder av bearbeidet versus næringsrik mat tyder på at bare robust, godt planlagt plantebasert kosthold er knyttet til en lengre levetid og lavere risiko for sykdom.
Et sunt vegetarisk kosthold er vanligvis definert som en som»s rike i minimalt prosesserte plante mat, som frukt, grønnsaker, hele korn, belgfrukter, nøtter og frø, med svært få behandlet junk mat.,
i Mellomtiden, en dårlig planlagt vegetarisk kosthold kan stole tungt på søtsaker, behandlet objekter, og andre matvarer som er teknisk veganer, men svært fattig på næringsstoffer.
For eksempel, en studie hevder at plante-baserte dietter som helhet kan redusere risikoen for å dø av hjertesykdom med 8%. Imidlertid, næringsrik plante-baserte dietter redusere denne risikoen ved 25% — mens usunn de øker du det ved 32%.
en Annen tyder på at å forbedre kvaliteten på et plantebasert diett over 12 år kan redusere sannsynligheten for å dø tidlig av 10%., Motsatt, for å redusere sin kvalitet over samme periode kan resultere i en 12% høyere risiko for tidlig død.
Dette kan forklare hvorfor en fersk gjennomgang fant at mens vegetarianere er mer sannsynlig til å leve lenger enn den generelle befolkningen, deres levealder er noe høyere enn for tilsvarende helse-bevisste kjøttetere.
Imidlertid få studier som direkte sammenligner effekten av sunn eller usunn veganske dietter til sunn eller usunn altetende seg. Totalt sett mer forskning er nødvendig.,
SUMMARYPoorly planlagt vegetarisk kosthold sannsynlig don»t tilbyr de samme helsemessige fordeler som næringsrik versjoner av kostholdet. Næringsinnhold vegansk kosthold kan enda lavere levealder.
Den Nederste Linjen
Vegansk kosthold er lenket til en rekke helsemessige fordeler, inkludert en lavere risiko for fedme, type 2 diabetes, enkelte kreftformer, og hjerte-og karsykdommer. Noen bevis som indikerer at de kan også hjelpe deg med å leve lenger.
Likevel, som de fleste kosthold, veganske dietter varierer i kvalitet. Dette kan delvis forklare hvorfor veganere don»t alltid overleve, ikke-vegetarianere.,
Hvis du»re veganer og ønsker å maksimere noen lang levetid-fremme effekter, erstatte bearbeidet mat i din diett med hele anlegget matvarer som frukt, grønnsaker, belgfrukter, hele korn, nøtter og frø.