Gjør koffein stunt veksten?
Om lag 90 prosent av Amerikanere bruker koffein i ett produkt eller en annen.
Koffein er verdens mest brukte sentralstimulerende midler. I moderate doser, gjør det ingen skade, men faktisk kan hjelpe folk med å redusere risikoen for flere forhold.
faktisk, koffein har noen overraskende helsemessige fordeler.
til Tross for dette, flere myter om kaffe florerer. En av dem er denne:
Gjør koffein stunt veksten?
Er det sannheten til dette?, Eller er dette bare en urban legende?
bekymring om kaffe forårsaker hemmet vekst går tilbake minst til det 16. århundre, da det ble forbudt i Mekka i Saudi-Arabia, for helsemessige årsaker. Kong Charles av England utestengt kaffe i 1675 for lignende helsemessige bekymringer.
I mer moderne tid, hysteri over kaffe går tilbake til C. W. Post til Post frokost korn og andre matvarer, som også produsert Postum, en korn-baserte drikke til frokost tid.,
Bilde fra Smithsonian Magazine
Postum ble populære og reklame for det var rettet mot foreldre som ble fortalt koffein skader barn. Postum var annonsert som en kaffe alternativ uten koffein.
Merk Pregendergast skrev Uvanlig Grunnlag: Historie Kaffe og Hvordan Det Forvandlet Vår Verden. Han fortalte Smithsonian:
«Postum laget C. W. Legge ut en formue, og han ble en millionær fra vilifying kaffe, og sa: hvor forferdelig det var for deg., Den Postum annonsører hadde alle slags pseudoscientific grunner til at du bør holde deg unna kaffe.»
Etter tilskrives nyre-og hjerte-dysfunksjon, nervøsitet og dårlig til kaffe. Han sa det førte også til en trøtt hud. Post døde i 1914, men selv etter annonser for Postum sa at barn bør aldri bli gitt kaffe fordi det gjør dem svake, søvnløse, irritabel og ranet dem av roser i kinn og glitrende øyne. Plus, den annonser sa, det hemmer god utvikling og vekst.,
«jeg vet, ingen har noen gang slått opp bevis for at inntak av kaffe har noen effekt på hvor mye barna vokse opp,» Pregenderast sa.
Siden da, foreldre har vært motvillige til å sende sine barn til å drikke kaffe hver dag.
THE REAL DEAL
Koffein forårsaker hemmet vekst ikke nødvendigvis være evangeliets sannhet for en rekke grunner:
Høyde er bestemt av gener, kosthold og helse.,
Harvard Helse takler spørsmålet om koffein og stunting og sier:
Om kaffe viser seg å ha betydelige helsemessige fordeler, denne populære drikke ikke stunt veksten. Din høyde er i stor grad bestemmes av høyde av dine foreldre og kvaliteten på ditt kosthold og helse mens de vokser. Hvis du spiser et balansert kosthold og iverksette tiltak for å unngå osteoporose, vil du sannsynligvis oppnå maksimal høyde «lov» av dine gener. Og, beklager: Akkurat som å drikke kaffe vil ikke gjøre deg kortere, å unngå det vil ikke gjøre deg noe høyere.,
Koffein IKKE føre til osteoporose
Harvard sier troen holdt av noen mennesker som kaffe stunts vekst kan komme fra en avslørte hevder at det fører til osteoporose eller en reduksjon i beinmasse eller tetthet. Osteoporose kan forkorte folk hvis det er komprimering frakturer i ryggsøylen. Men sprekkene er hva årsaken høyde tap, ikke osteoporose i og av seg selv. Likevel, osteoporose ikke rutinemessig kan få folk til å bli kortere.
År siden, noen studier har rapportert en økt risiko for osteoporose blant kaffedrikkere., Studier sa koffein stimulerer kroppen til å eliminere kalsium, som kan være en faktor i osteoporose.
Det var noen alarm over dette fordi millioner av kaffedrikkere kan være i risiko for kalsium tap som fører til osteoporose. Men tap av kalsium fra koffein forbruk var liten. Også en kobling mellom osteoporose og kaffe ble aldri bekreftet.
Harvard Helse-rapporter:
faktisk, når det studier som tyder på en link, ble analysert, viste det seg at folk som drakk mer kaffe drakk mindre melk og andre kalsium-holdige drikker., Så det var nok inntak av kalsium og vitamin D blant kaffedrikkere, ikke kaffe, som økt risiko for osteoporose.
Harvard råder folk som kan ha vedvarende uro om kalsium tap fra kaffe til å ta kalsium-og vitamin D-tilskudd eller for å få dem i sine dietter.
Pre-tenåringer normalt IKKE drikker kaffe
Det er et annet faktum som slår ned på kaffe stunts vekst idé: de Fleste mennesker for å oppnå maksimal høyde i slutten av tenårene, i god tid før de begynner å drikke kaffe fast.,
Koffein kan rote opp din søvn, noe som kan påvirke vekst
Det kan være noen kobling, men koffein IKKE direkte stunt veksten.
Den sammenheng, kan imidlertid bli funnet i hva koffein gjør din sentralnervesystemet og angst nivåer.
Som et stimulerende, koffein påvirker det sentrale nervesystemet. En kopp eller to en dag normalt ville være greit, men å gå utover det som ville bringe ut koffein er dårlige bivirkninger. For mange koffeinholdige drikker kan føre til skjelving, angst og svimmelhet, som alle kunne rote opp din normale søvnmønster., Og mangel på kvalitet søvn fører til hemmet vekst på lang sikt, spesielt for barn.
HVA STUDIENE SI
Bortsett for de ovennevnte grunner, en rekke studier har støttet påstanden om at koffein IKKE hindre deg fra å komme høyere:
- En studie som følges 81 kvinner i alderen 12-18 år i seks år, og fant ingen bevis i koffein innvirkning på bein helse eller tetthet. Studien rapporterte ingen forskjell i kvaliteten av bein helse mellom personer med høyest og lavest inntak av koffein.,
- Mens tidlig forskere funnet en sammenheng mellom inntak av koffein og en nedgang i kalsium absorpsjon , endringen er vurdert som ubetydelig. Faktisk, reduksjon i kalsium absorpsjon kan enkelt løses med 1-2 ss melk lagt til hver 6-unse/180ml kopp kaffe.
-
En serie av studier som involverer kvinner i alderen 65 til 77 som drakk ca 18 gram kaffe daglig opplevd nevneverdige tap av beinmasse over en tre-års periode sammenlignet med de som hadde»t., Men disse resultatene var bare oppleves av pasienter med uvanlige variasjoner i deres vitamin D-celle reseptorer. Det viser seg at disse effektene er lett motvirket ved å ta den anbefalte daglige rasjon på 1200 mg kalsium.,
Sources
https://www.businessinsider.com/no-evidence-that-coffee-stunts-growth-2013-12
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-coffee-really-stunt-your-growth
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9791842
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2402180
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1553855
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7599455
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12204390
https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/coffee-stunt-growth.htm