Gjør vannmelon har en masse sukker?

0 Comments
Denne artikkelen ble støttet av Elisenda Carballido – Kostholdsekspert ernæringsfysiolog. Videreutdanning i Phytotherapy og master i Ernæring og Metabolisme.

– >

Vannmelon for diabetes

VANNMELON ER SVÆRT RIK PÅ SUKKER?

Vannmeloner er frukt som har en lav karbohydrat-innhold. Faktisk, disse fruktene er så rik på vann, som ved oppløsning, de har få kalorier, noen vitaminer og noen mineraler., Hva skiller seg ut mest ernæringsmessig fra vannmeloner er den ekstremt høyt antioksidant-innhold (lycopene og karoten). Det er derfor en i hovedsak god og sunn mat.

til Tross for sin godhet, det er mange myter om vannmelon forbruk:

  • Er det sant at den har en masse sukker?

  • det Er feil å misbruke det i tilfelle av diabetes?

  • Hvor mye vannmelon kan du spise i tilfelle av diabetes?

Gjør vannmelon har en masse sukker?

Hvor mye sukker gjør vannmelon har?,

Vannmelon inneholder ca 7 g sukker per 100 g, et beløp som kan variere avhengig av variasjon og modning tid av frukt.

for Å foreta en sammenligning, blåbær (som er en av de fruktene med færre karbohydrater) har 4g sukker per 100g., Og en stor del av epler eller appelsiner (ca 150-200g) har mellom 15 og 18gr av sukker.

Derfor, vannmeloner har et sukkerinnhold mer lik frukt med et lavt innhold av fuktighet.

Kan personer med diabetes spise vannmelon?

Det er mange myter om frukt og diabetes., Absolutt, personer med diabetes bør kontrollere mengden karbohydrater de spiser, men det betyr ikke at de ikke kan spise vannmelon.

Vannmelon er en fuktighetsgivende og antioksidant mat, svært gunstig for personer med diabetes. Komponentene bidra til å forbedre sirkulasjonen, lavere kolesterol, og forhindrer forstoppelse.

selvfølgelig, vannmelon er bare sunt for diabetes hvis konsumert i riktig rasjoner, uten søtningsstoffer, uten risting eller sliping (ikke juice eller smoothies), og, selvfølgelig, når ledsaget av en sunn diett for diabetes.

Hvor mye er en servering av vannmelon?,

En tilstrekkelig del av vannmelon ville være en eller to stykker. En sjenerøs stykke vannmelon har 10gr av sukker, så vel som en halv store apple. I stedet, to stykker av vannmelon ville ha så mye sukker som en stor oransje, eller en stor apple.

Hvordan å unngå å spise for mye vannmelon for mye sukker?

Det er greit for en person med diabetes til å spise en eller to stykker av denne frukten. Men noen ganger, sommervarmen er veldig fristende, og gjør at du ønsker å spise litt mer.,

Hvis du spiser mer av denne frukten, er det anbefalt å kombinere det med mat som senker blodsukkeret ditt, slik som noen naturlig yoghurt (ikke søtet), ren kakao (mer enn 85% kakao) eller valnøtter.

Fett øker gastrisk tømming tid, og vil redusere vannmelon glykemisk indeks (tiden sukker er absorbert i tarmen). Dette rådet fungerer også for alle andre frukter, når du har å konsumere i større mengde enn normalt. Og alltid kontroll for ikke å overskride i kalorier i tilfelle av personer med fedme.,

Vekt på vannmelon og dens sukker innhold. For diabetes bør du ikke overstige to stykker av vannmelon.

Hvor mye vannmelon kan du spise?

mengden av vannmelon som kan spises vanligvis svarer til 1 eller 2 stk. Ca, som vist på bildet, de måler ca 17 cm og 7 cm i høyde og 2 cm i tykkelsen på den delen av huden.

Imidlertid, personer med diabetes bør vurdere resten av kosthold når det gjelder å telle karbohydrater i maten., For eksempel, hvis du har spist brød, mel eller annen mat med karbohydrater som er lett å absorbere, vente litt lenger før du spiser vannmelon.

Det er ikke anbefalt å kombinere vannmelon med matvarer som inneholder raskt absorberbare karbohydrater, som for eksempel informasjonskapsler, mel, brød, smoothies, yoghurt, syltetøy, honning, eller et produkt med sukker eller mel.

Fordeler med vannmelon for diabetes

Mange mennesker tror at personer med diabetes bør ikke spise vannmelon. Imidlertid, det er ikke helt sant., Selv om det er sant at i diett for diabetes må vi moderere forbruket av sukker, vannmelon er en frukt med lite sukker og diabetikere tolerere det bra, forutsatt at det er konsumert hele, uten tilsatt sukker, og i moderate mengder.,

Oppsummerer fordelene av vannmelon for diabetes, må vi:

  • Den fukter en masse

  • Det er en frukt med lite sukker, i en normal mengde

  • Det slukker appetitt og hindrer andre skadelige matvarer, som for eksempel snacks og produkter med fruktose, mel eller dårlig fett

  • Det er lite kalorier

  • Det er rikt på fiber og antioksidanter


Kontraindikasjoner av vannmelon

Gjør vannmelon har en høy glykemisk indeks?,

Noen mennesker tror at vannmelon er ikke et egnet mat for diabetes fordi, siden det inneholder naturlig sukker, er dette mat har en høy glykemisk indeks, men dette argumentet er falske.

gjenstand for glykemisk index er et begrep som fører til mye forvirring. Absolutt, vannmelon er en av fruktene med høyest glykemisk indeks (70), men likevel, en av de fruktene med lavest glykemisk belastning (3), noe som betyr at blodsukkeret ikke stiger så mye.,

Vannmelon

Dette er fordi glykemisk indeks (GI) er en test som bare gir informasjon om hastigheten 50 g karbohydrater fra maten tas opp. Det er, det forteller oss om karbohydrater for en mat assimilere fort eller sakte.

Men GI ikke ta hensyn til mengden av karbohydrater at et næringsmiddel har per servering (test alltid gjøres med 50 g av karbohydrater).,

Derfor, hva pålitelig måler kvalitet for en mat for diabetikere er glykemisk belastning, som omfatter begrepet glykemisk indeks

Denne informasjonen kan forvirre våre reader. Sannheten er at lasten og glykemisk indeks er to svært teoretiske begreper som for praktiske formål, har liten nytteverdi og tjene heller til å skape forvirring. Uansett, denne informasjonen kan konsulteres i den offisielle tabeller av American Diabetes Association.,

Endelig vår anbefaling er å relativize disse teoretiske konseptene og bruk sunn fornuft: spise vannmelon, full av antioksidanter og forfriskende, det er fuktighetsgivende, næringsrik og sunn.

Og vi vil legge til: det er et bedre valg enn mange ultraprocessed «produkter for diabetikere», lastet med mel, tilsatt sukker, søtningsmidler, tilsetningsstoffer og bearbeidet kjøtt.

  • Vannmelon, har en lav glykemisk belastning, egner seg for diabetes.,

Andre diabetes tips

Personer med diabetes bør ikke bekymre deg for mye om forbruket av hele frukter, for eksempel vannmelon. Faktisk, denne frukten er veldig allsidig og kan hjelpe oss til å erstatte andre snacks som ville være skadelig for diabetes, som for eksempel denne vannmelon pizza.

de Fleste å bekymre deg for diabetes, så vel som for barn og friske mennesker, er bekymringsfull økning i forbruket av junk food, som inkluderer alle typer av ultraprocessed produkter: kjeks, kaker, snacks, syltetøy, sjokolade, etc., Mange av dem, produkter med høy glykemisk indeks og høy glykemisk belastning.

Egenskaper av vannmeloner

* Relatert informasjon: hvordan vet du at en vannmelon er moden?

Mer informasjon på vannmelon

Skrevet av Redaksjonelle Botanisk-online team ansvarlig for innholdet skriftlig

22 April, 2019


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *