Gjøre Elefant Tannkrem
sentrale Begreper
Kjemi
Biologi
Reaksjonen
Katalysator
overflatespenning
Innledning
Opprette en gigantisk skummende reaksjon, og bruke vitenskap til wow dine venner med denne klassiske aktivitet. Med bare noen få ingredienser kan du lage noe som ser ut som skummende tannkrem presset fra en t—banen-men så stor som det ser ut nesten som passer for en elefant!
Bakgrunn
Du kan bli kjent med hydrogen peroxide som en antiseptisk brukt til rent kutt og skrubbsår, som det gjør ved å drepe bakterier., Men hva er det? Det er en væske laget av hydrogen atomer og oksygen atomer (dets kjemiske formel er H2O2). Det er tilgjengelig i forskjellige styrker, eller konsentrasjoner. Du vanligvis finne det i en 3 prosent konsentrasjon (selv om høyere konsentrasjoner er tilgjengelig, de er mer farlig og må håndteres med forsiktighet). Det bryter også ned når de utsettes for lys, noe som er grunnen til at det kommer vanligvis i mørke brune flasker.
Når hydrogen peroxide bryter ned, viser det til oksygen (O2) og vann (H2O). Normalt er denne nedbrytningen skjer veldig sakte. Men du kan gjøre som reaksjon skje raskere! Hvordan?, Ved å legge til en katalysator. Gjær er en organisme som inneholder en spesiell kjemisk kalt catalase, som kan fungere som en katalysator for å bidra til å bryte ned hydrogen peroxide. Catalase er til stede i nesten alle levende ting som er eksponert for oksygen, og det hjelper dem med å bryte ned naturlig forekommende hydrogen peroxide.
Dette betyr at hvis du bland gjær med hydrogen peroxide, hydrogen peroxide vil raskt brytes ned i vann og oksygen gass. Oksygen gass danner bobler. Disse boblene vil vanligvis flykte fra væsken og pop raskt., Men å legge til litt oppvaskmiddel gir ekstra overflatespenning, slik at boblene for å få fanget og skape masse skum. Dette skum som ser ut som en gigantisk klem av tannkrem—nesten stor nok for en elefant!,li>
Forberedelse
- ta på deg vernebriller for å gjøre denne aktiviteten fordi hydrogen peroxide kan irritere øynene., (Merk: selv om produktet av denne aktiviteten ligner tannkrem, det er ikke tannkrem, så ikke forsøk å bruke det!)
- Samle materialer på stedet der du planlegger å gjøre din aktivitet. Plasser plast flaske på brettet eller i badekaret slik at det er lett å rydde opp alle skum.
Prosedyre
- Måle 1/2 kopp hydrogen peroxide, og nøye hell det i flaske.
- Legge til en stor sprut av oppvaskmiddel i flasken, og virvle forsiktig for å blande.,
- Hvis du ønsker å gjøre din skum én farge, legge til et par dråper konditorfarge direkte inn i den hydrogen peroxide, og swirl flasken forsiktig for å blande. Hvis du ønsker å gi din skumgummistriper som noen tannkremer, sette den synker langs kanten på innsiden av flasken for munnen. La dem dryppe ned på innsiden av flasken, men ikke bland.
- I et målebeger bland sammen en spiseskje av gjær og tre spiseskjeer med varmt vann. Rør i omtrent 30 sekunder.
- Hell gjær blandingen i flasken så raskt steg tilbake, og se din reaksjon gå! Hva skjer?, Hvor lang tid tar reaksjonen siste?
- Ekstra: Prøv aktivitet uten oppvaskmiddel. Hva skjer? Hvordan ble resultatet annerledes?
- Ekstra: Prøv aktivitet med forskjellige-formet beholdere. Hva skjer hvis du bruker en flaske med en smalere eller bredere nakke—eller en sylindrisk drikkeglass med ingen halsen?
Observasjoner og resultater
Du sannsynligvis så mye bobler og skum i denne aktiviteten. Hva gjør skum vises? Når hydrogen peroxide kommer i kontakt med gjær det begynner å bryte ned til vann og oksygen., Oksygen er en gass, og ønsker derfor å unnslippe væske. Parabolen såpe som du har lagt til i din reaksjon, men feller disse gassbobler, som danner et skum. Reaksjonen fortsetter så lenge det er noen hydrogen peroxide og gjær igjen. Når en av dem går ut den slutter å lage nye skum. Hvis du har prøvd aktivitet uten oppvaskmiddel, reaksjonen vil sannsynligvis fortsatt laget bobler—men ikke skum.
Opprydding
Vask skummet ned i vasken når du er ferdig med aktiviteten.,
Mer å Utforske
Enzymer, Skum og Hydrogen Peroxide, fra Vitenskap Kamerater
Utforske Enzymer, fra Scientific American
Leveren: å Hjelpe Enzymer Hjelpe Deg, fra Scientific American
Utbrudd Diet Coke med Mentos, fra Vitenskap Kamerater
Gjær i Live! Se Gjær Lever og Puster, fra Scientific American
STAMMEN Aktiviteter for Barn, fra Vitenskap Kamerater
Denne aktiviteten er brakt til deg i samarbeid med Vitenskap Kamerater
