Grønn Squash vs Zucchini: Hvordan Å Lage mat Med Dem
Oppdatert Våren 2020
Vår produsere avdeling er konsekvent spurte om grønn squash vs zucchini og hvis det virkelig er en annen. Så, er det en forskjell mellom grønn squash og zucchini? Absolutt ikke!
faktisk, zucchini er en squash, som er grønn i fargen og dyrket lokalt hele sommeren., Zucchini fungerer som en god kilde til vitamin C og mangan, noe som gjør det til et perfekt tillegg til dine måltider på en rekke måter. Grønn og gul squash kan bli servert rå eller kokt, og kan være kokt, kokt, grillet, bakt, grillet eller stekt. De kan til og med brukes i bakt brød eller skivet tynt til å bli brukt i stedet for nudler.
Her er noen unike og morsomme zucchini oppskrifter å prøve ut med din familie.,
Interessant Zucchini Oppskrifter å Prøve Hjemme
Grønn squash trenger ikke å være din viktigste måltid, faktisk, noen ganger zucchini kan være ganske allsidig, og har nylig ble en populær forrett rett! Her er to zucchini forretter til å prøve hjemme:
Caprese Zucchini Noodle Salat:
- Tre store zucchinis, skrell dem ned i tynne skiver, se våre bilder som en referanse
- 1 kopp mozzarella baller
- 2 ss olivenolje
- 2 ss balsamico eddik
- 1.,5 kopper cherry tomater, halvert
- 2 ss fersk hakket basilikum
VEIBESKRIVELSE: bland zucchini, olivenolje, salt og pepper (etter smak), og quick chill for 15 minutter, og deretter kaste i tomater og basilikum. Ferdig blandingen av med drizzles av balsamico.
en Annen, mer usunn, ta på grønn squash som en forrett er steking din zucchini i mynter eller yngel form!
Stekt Squash Mynter:
VEIBESKRIVELSE:
- Ta 3-4 middels størrelse grønn klemmer og skjær dem inn mynter, ikke for tynn!,
- Pels mynter i mel, egg vask, og ditt valg av brødsmuler (panko er mest vanlig, selv om vi foreslår italiensk brødsmuler!).
- I en stor stekepanne på middels varme, tilsett ca 1/4 kopper av vegetabilsk olje, og vent til skillet er varmt, men ikke super sizzling.
- Individuelt brun mynter på hver størrelse, til crips samtidig være forsiktig så du ikke brenner. Serveres med ranch eller varm marinara saus.
Zucchini er en fleksibel vegetabilsk å eksperimentere med som en siderett, men også som en hovedrett. Grønn squash er en populær carb erstatning for standard middag måltider, f.eks., grillet kjøtt, nudler. Her er noen flere tar på matlaging med squash.
Erstatning Zucchini Nudler i Din Favoritt Pasta Retter
Spaghetti, bowtie, penne, linguine, og alle andre former for nudler alltid ha en høyere kalori teller… og ennå, pastaretter er alltid en middag partiet favoritt. Prøv å erstatte din pastarett oppskrift med zucchini nudler! Bli advart, ikke alle nudelretter ble gjort for zucchini erstatter., Her er noen retter som er gode oppskrifter til sub-ut pasta nudler med grønn squash nudler:
- Marinara eller rød saus pasta oppskrifter
- Olivenolje basert eller scampi pasta oppskrifter
- Asiatiske pan-stekte nudler oppskrifter, f.eks. pad thai, lomein
- Cream-baserte sauser f.eks. Alfredo, cajun pasta saus, pesto
Grillen Din Zucchini For Middag
Dette alternativet for grilling er ikke bare for vegetarianere der ute, slår du opp noen av dine marinader og grill gule og grønne squash i løpet av de varme sommermånedene!, Her er noen morsomme varianter på grilling din squash.
- Marinert squash folie pakker: ta skiver mynter av squash, marinere i friske urter (tror timian, oregano, persille), drypp litt frisk hakket hvitløk og dekke i en aluminiumsfolie pakken på toppen av grillen før duftende.
- Grillet squash omganger: skive store zucchinis rett ned i sentrum og grill som er, eller kaste dem i litt italiensk salat dressing før du legger på grillen og pensle squash med italiensk dressing kontinuerlig til grillet grundig.,