Gulrot
Bauer L, Ebner C, Hirschwehr R, et al. IgE kryssreaktivitet mellom bjørk pollen, burot pollen, og selleri er på grunn av tre forskjellige kryss-reagerende allergener: immunoblot undersøkelse av bjørk-burot-selleri syndrom. Clin Exp Allergi 1996;26:1161-70. Vis abstrakt.
Caballero T, Martin-Esteban M. sammenhengen mellom pollen overfølsomhet og spiselige grønnsaker allergi: en gjennomgang. J Investig Allergol Clin Immunol 1998;8:6-16. Vis abstrakt.
Ebner C, Hirschwehr R, Bauer L, et al., Identifisering av allergener i eple, pære, selleri, gulrot og potet: kryssreaktivitet med pollen allergener. Monogr Allergi 1996;32:73-7. Vis abstrakt.
el-Arabiske AE, Khalil F, Hussein L. Vitamin A-mangel blant førskolebarn i et landlig område i Egypt: resultatene av kosttilskudd vurdering og biokjemisk analyse. Int J Food Sci Nutr 2002;53(6):465-74. Vis abstrakt.
Guedon C, Ducrotte P, Antoine JM, et al. Gjør kronisk tilskudd av kostholdet med kostfiber hentet fra ert eller gulrot påvirke colonic motilitet i mennesket? Br J Nutr 1996;76(1):51-61. Vis abstrakt.,
Gustafsson K, Asp NG, Hagander B, Nyman M. Dose-respons effekter av kokte gulrøtter og virkninger av gulrøtter i melkesyre i blandede måltider på glykemisk respons og metthetsfølelse. Eur J Clin Nutr 1994;48(6):386-96. Vis abstrakt.
Hamey PY, Harris CA. Variant av rester av plantevernmidler i frukt og grønnsaker og tilhørende vurdering av risiko. Regul Toxicol Epidemiologically 1999;30(2 Pt 2):S34-41. Vis abstrakt.
Helbling A. . Ther Umsch 1994;51(1):31-7. Vis abstrakt.
Hickenbottom SJ, Follett JR, Lin Y, et al., Variasjon i konvertering av beta-karoten til vitamin A i menn som målt ved hjelp av en dobbel-tracer studie design. Am J Clin Nutr 2002;75:900-7. Vis abstrakt.
Kaplan R. Gulrot avhengighet. Aust N Z J Psychiatry 1996;30(5):698-700. Vis abstrakt.
Kaur TJ, Kochar GK. Utvikling og sensorisk evaluering av beta-karoten rik næringsmidler ved hjelp av underexploited gulrot greener. J Hum Ecol 2009;28(3):207-212.
Kurilich AC, Clevidence BA, Britz SJ, et al. Plasma og urin svar er lavere for acylated vs nonacylated anthocyanins fra rå og kokte lilla gulrøtter., J Agric Mat Kem 2005;53(16):6537-42. Vis abstrakt.
Omenn GS. Chemoprevention av lungekreft: the rise og bortfallet av beta-karoten. Annu Rev Folkehelsen 1998;19:73-99. Vis abstrakt.
Patrick L. Beta-karoten: striden fortsetter. Alt Med Rev 2000;5:530-45. Vis abstrakt.
Pietschnig B, Javaid N, Haschke F, et al. . Monatsschr Kinderheilkd 1992;140(7):426-30. Vis abstrakt.
Vieths S, Scheurer S, Ballmer-Weber B. Nåværende forståelse av kryssreaktivitet av mat allergener og pollen. Ann N Y Acad Sci 2002;964:47-68. Vis abstrakt.,
Wisker E, Schweizer TF, Daniel M, Feldheim W. Fiber-mediert fysiologiske effekter av ubehandlede og behandlede gulrøtter i mennesker. Br J Nutr 1994;72(4):579-99. Vis abstrakt.