Har ‘Nattverd’ Alltid Ment » Middag?»

Hva kaller du det måltidet du spiser på slutten av dagen? Kaller du det middag eller kveldsmat?, Svaret kan avhenge av hvor du vokste opp, eller hvor gammel du er. Ordene har skiftet betydning som spisestue vaner har endret seg.

– >

En moderne restaurant, for eksempel, kan tyde på sin middag timer så sent i ettermiddag eller i kveld:

El Jardín vil være åpen for middag hver kveld fra 5 pm til 10 pm En bar meny vil bli tilbudt fra 4 pm til 5 pm. mandag til fredag og 3 pm til 5 pm.,
— Candice Woo, Eater San Diego, 28 juni 2018

Den samme restauranten kan tjene lunsj i løpet av timer 11:00 am til 2 pm, eller justere de timene for det de kaller brunsj på helgen.

Skillet Mellom Middag og Kveldsmat

Men bruk av middag for å referere til de viktigste måltid på dagen, spist som de siste måltid for dagen, er et relativt nytt fenomen. For en lang tid, det viktigste måltidet ble holdt i den midtre delen av dagen, rundt eller litt etter den tid vil vi i dag mye til lunsj., Det ble deretter kalt måltid var et lettere måltid tatt mot slutten av dagen.

Hvis du har lest den klassiske barnebok Der det Vill Ting Er av Maurice Sendak, vil du huske at Max er sendt til sengs uten kveldsmat for ikke fungerer som den skal. Hvis du tolke måltid som «middag», kan du sitte igjen med inntrykk av at Max har vært grusomt venstre for å gå sulten, men i all sannsynlighet han allerede hadde spist dagens viktigste måltid. Når han returnerer fra sin rumpus med Vill Ting, som supper og venter på ham i hans rom, og det er fortsatt varmt.,

Mange Britiske forfattere i det 18. og 19. århundre gjorde skiller mellom middag og kveldsmat mye på den måten kan vi i dag for lunsj og middag.,

Om herren min, som brukes til å gjøre seg urolig for ønsker av meg eller andre selskapet, kan jeg ikke si, men de tjenere klaget hver dag, som jeg har hørt av Amy, som hans herredømme spiste lite eller ingenting, og noen ganger ville felle tårer når han satte seg ned av seg selv til frokost, middag eller kveldsmat; og, ja, jeg begynte å tenke at han så veldig tynn, ansiktsuttrykket hans vokste blek, og at han hadde alle andre tegn på en bedrøvet eller knust hjerte.,
— Daniel Defoe, Den Heldige Elskerinne, 1724

Det er et sted rundt fem eller seks o»klokke i ettermiddag, og en mild duft av varm te svever i Cook’ s Court. Den svever om Snagsby»s døren. Timene er tidlig ute: middag på halv-siste ett og kveldsmat på halv-siste ni.
— Charles Dickens, Bleak House, 1853

«Så mye for Mr. Henry Baker,» sa Holmes når han har lukket døren bak ham. «Det er ganske sikker på at han vet ingenting uansett om den saken. Er du sulten, Watson?»

«Ikke spesielt.,»

«, Så jeg foreslår at vi slår vår middag i et måltid og følge opp denne anelse mens det fortsatt er varmt.»

«Med alle midler.»
— Arthur Conan Doyle, «Eventyr på den Blå Smaragd,» 1892

«John vil vise deg rommet ditt. Supper er på halv-siste syv. Vi har gitt opp sen middag for noen tid nå.,»
— Agatha Christie, Den Mystiske Saken på Stiler, 1920

Dette skillet ble brukt i Usa så godt, spesielt blant jordbruksbygder i Midtvesten og Sør, og vilkårene middag og kveldsmat ble behandlet særskilt i verk av Amerikanske forfattere i det 20. århundre:

Etter seremonien i kirken, partiet gikk til en middag som er gitt av foreldrene til bruden. Middagen varte hele ettermiddag, så det ble en sen middag og fortsatte til langt på natt.,
— Willa Cather, Min Antonia, 1918

Frokosten var vår viktigste måltid; midt på dagen middag, bortsett fra på søndager, og nattverden ble casual menyer, ofte bestående av rester fra morgen. Disse frokost serveres straks på 5:30 A. M., var vanlig mage swellers.
— Truman Capote, «Thanksgiving Besøkende,» 1967

Siste Måltid

I Kristen teologi, begrepet måltid bringer med seg et forslag til endelige., Den mest kjente måltid, kjent som Den Siste Måltid og udødeliggjort i art av Leonardo da Vinci med den tittelen, kom da Jesus spiste sammen med sine apostler før han ble korsfestet, og legger grunnlaget for tradisjonen av Nattverden.

Likeså også kalken etter måltidet og sa: Denne kalk er den nye pakt i mitt blod, som vert utrent for deg.,—NBK Lukas 22:20

Og kveldsmat blir avsluttet, djevelen har nå satt inn i hjertet til Judas Iskariot, Simon»s sønn, til å forråde ham; —NBK Johannes 13:2

Hvordan Middag Ble Kveldsmat

En ledetråd til den historiske rollen måltid er gitt i sin etymologi. Både supper og middag, og har nært knyttet verb i engelsk: sup og spise. Middag kommer via Midt-norsk fra den Anglo-franske verb disner, som betyr «å spise.»Sammenlignbare etymon for nattverden er den Anglo-franske super, som betyr «å sup,» i slekt å supe, substantivet for «suppe.,»Typisk måltid forberedt for måltid var noe av et lett måltid beslektet med suppe—kanskje noe som kunne stå å putre på komfyren hele dagen.

Så hva er endret for å gjøre kvelden time middag time? Folks daglige tidsplaner, for en ting. Som historiker Helen Zoe Veit notater NPR.org med fremveksten av industrialisering, mer Amerikanerne begynte å jobbe utenfor hjemmet og kunne ikke gå tilbake til å spise sine viktigste måltid midt på dagen.,

Så hva som var kjent som middag ble forskjøvet til kvelden, da de ansatte kom hjem, og vi ble vedtatt lunsj til lys midt på dagen måltid i dens sted. Vi mest sannsynlig få ord lunsj som en kort form av lunsj, og lunsjen som en endring av nuncheon, med henvisning til en lett snack. At ordet historie pinnene det til sin time for å ta plass. Midt-norsk nonshench, brukt til en middag forfriskning, ble dannet fra non, som betyr «noon», og schench, som betyr «å drikke.,»

Det er logisk, da, at høyttalerne av visse generasjoner, som brukes til å henvise til supper som en dag er siste måltid, ført til at ordet over til det viktigste måltidet på dagen tatt i kveld, og dermed fører til sin sammensmelting med middag.

Nå, vi håper du har lagret noen rom for dessert.

– >

---