Hawaiian Hvitløk Reker
Sharing is caring!
- Int
- Tweet
- Pin
Hawaiian Hvitløk Reker har så mye hvitløk smak og er best tjent over en seng av hvit ris for å suge opp hvitløk saus. Dette lett forrett eller et måltid kan være gjort i løpet av minutter. Hvis det er noen rester, for jeg elsker å legge dem til i en salat.
jeg har nylig kommet hjem fra en tur til Hawaii, og en av de matvarene jeg var mest spent på å prøve var Hawaiian Hvitløk Reker., Jeg elsker alle slags reker dukkert, og særlig de med hvitløk, og Hawaiian Hvitløk Reker har massevis av hvitløk. Jo mer jo bedre.
Dette er en enkel rett med ikke mange ingredienser, så det er viktig å bruke reker som er så fersk som mulig. Hvis du ikke bor i nærheten av kysten, er det best å bruke frosne reker. De vil faktisk være din ferskeste valg. Kun kjøre dem under noen romtemperatur vann for å tine dem like før du koker dem.
Vanligvis Hawaiian Hvitløk Reker er kokt med skall på, og du spiser dem skrelle-og-spise-stil., Jeg liker å skrelle dem, men la halen på. De er så mye lettere å spise på denne måten.
jeg så lag dem i en blanding av mel, Hawaiian sea salt og paprika og pan-stek dem. Lys mel belegg legger virkelig til smak, pluss at den bidrar til å jevne sausen litt.
Når du koker hvitløk, være sikker på å koke det bare til gylden brun. Hvitløk kan gå fra gylden til brent i blinking av øye, og deretter vil det bli ødelagt. Noen matvarer smake godt, litt brent, men ikke hvitløk.,>
Instructions
-
Combine flour, paprika and salt in a bowl., Legg reker og kaste til pels. Sett til side.
-
Legg 1 ss smør og 1 ss olje i en stor nonstick pan. Varme over middels varme. Tilsett hvitløk, og stek like før det begynner å slå golden. Fjern hvitløk med en spaltet skje legg i en bolle. Sørg for å fjerne alle hvitløk. Noen igjen vil brenne.
-
Legg til gjenværende 2 ss olje til smør og olje igjen i pannen. Varme over middels høy varme. Legg halvparten av reker. Cook bare for ca 1 minutt på hver side., Fjerne et papir håndkle foret plate.
-
Legg til litt mer olje for å panorere hvis det er nødvendig, og lage gjenværende reker. Fjern reker fra pan og tørk av pannen ren.
-
Legg til vin for å panorere og ta med til en småkoke over middels varme. Kutt resterende smøret i biter og legg til pannen sammen med sitronsaft. Når smøret er smeltet, gå tilbake hvitløk og reker for å panorere. Stek og rør i 1 til 2 minutter.,
-
Taste for seasoning and add additional salt if desired.Serve over white rice.
Nutrition