Hjemmelaget Amish Søtt Brød Oppskrift med Trinn for Trinn-Instruksjoner

februar 10, 2021 admin 0 Comments

Sharing is caring!

Facebook438
Twitter
Pinterest30963
LinkedIn
Reddit

Har du noen gang ønsket å gjøre dine egne brød, men du har følt skremt av gjær prosessen? Jeg har. Jeg har erobret at frykt og jeg ønsker deg også! Eller kanskje du allerede er en ekspert, og bare ønsker en god hjemmelaget Amish Søtt Brød oppskrift, det er fint også. Jeg er her for å ta!,

Først, la meg gi en spesiell rope ut til min kjære venn Kim for å komme til huset mitt og gå meg gjennom denne skremmende prosess. Hun var modig nok til å erobre dette på sin egen og tilbød seg å holde meg i hånden gjennom prosessen. Er det ikke lettere når du har en venn ved din side? Sikker på at det er. Takk, Kim! Love ya jente!

Det er en utskriftsvennlig versjon av denne oppskriften helt nederst i dette innlegget.,

Hjemmelaget Amish Søtt Brød Oppskrift Ingredienser

2 kopper vann
2/3 kopper sukker
1 1/2 ss Aktiv Tørr gjær
1 1/2 ts salt
1/4 kopp vegetabilsk olje
5 1/2 6 kopper alle formål mel
to store boller
deigen cutter
2 brød brød panner

Merk: Hvis du finner du lage denne oppskriften ofte, Jeg anbefaler å investere i noen virkelig gode brød brød panner som Cuisinart 9-Tommers Chef ‘ s Klassiske Nonstick Bakeutstyr Brød Panner., De vil vare i svært lang tid.

Hjemmelaget Amish Søtt Brød Oppskrift Trinn for Trinn-Instruksjoner

Heat 2 kopper vann til 110℉. Hvis du ikke har en termometer prøve dette tipset. Det fungerer hver gang. Varm opp 1/2 kopp vann i en mikrobølgeovn safe skål i ett minutt. Dette vil koke vannet. Legg deretter hurtig på vann fra kranen til du kommer til 2 kopper vann.

Tilsett sukker til vannet du bare oppvarming og rør det.

Legg til aktiv tørr gjær sukker vann og la det stå for nøyaktig 10 minutter. Det vil bli god., Se før og etter bilder nedenfor.

Hvor lenge kan du holde gjær i fryseren, spør du?

– >

så snart pakken din eller glasset er åpnet gjær må oppbevares i kjøleskap eller fryses i en lufttett beholder. Under disse forholdene, anbefaler vi at du bruker Tørr-Gjær innen 4 måneder etter åpning hvis nedkjølt, eller innen 6 måneder etter åpning hvis det er fryst. Gjær vil gå i dvale i fryseren. Bare la den sette seg i ca 10 minutter før du bruker den.,

Bland i olje og salt i gjær væske.

Sakte legge til en kopp mel av gangen til denne gjær blandingen. Du kan ikke bruke alle av melet. Det kommer an på hvordan våte deigen er mot slutten. Du ønsker å få til en god ikke-klebrig konsistens på deigen, og det vil danne en ball.,

Når deigen former en ball, vil du trenger å kna deigen i ca 5 minutter. Dryss overflaten med mel før du begynner. Når du kjenner at deigen blir klissete, strø litt mel over toppen av deigen som du er elting det. Når denne prosessen er over, bør du være i stand til å løfte en liten bit av deigen uten at det rives i stykker. (se bilde)

Spray en stor bolle med non stick cooking olje og legg deigen i bollen. Dekke bollen med et håndkle.,

La deigen heve i ca 1 time eller til det har doblet i størrelse.

Etter at deigen har stått opp, slå den midtre delen av deigen og trekk deigen fra sidene av bollen.

Bruke en deig cutter og dele deigen i to like store deler og legg dem i en smurt brød pan. Form dem til størrelsen på din panne.,

La disse brødene sitte avdekket for en annen 3o minutter til å stige igjen.

Nå plassere dem i en forvarmet ovn på 350℉ i ca 30 minutter eller til de er kokt grundig. Hvis du bruker en støpejern brød pan vil du trenger for å bake disse brødene etter 5 minutter eller så. Jordskorpen kommer ut fantastiske med støpejern, men det tar litt lenger tid å bake. Jeg elsker støpejern fordi det kokker så jevnt.,

Føl deg fri til å Feste Det på Pinterest for senere. Jeg lover, du vil ALDRI ønske å miste denne oppskriften.