Hva du skal Spise i Egypt | 7 Egyptisk Mat Favoritter

– >

de Fleste mennesker drømmer om å besøke Kairo tur til Pyramidene i nærheten Giza. Andre fantaserer om flytende langs Nilen, som starter eller slutter i Kairo, som en del av en bøtte listen eventyr., Som for oss, vi ønsker å besøke Kairo for å spise Egyptisk mat ved kilden.

Vi har alltid hatt en tilhørighet mot midtøsten mat og har spist hummus og kebab rundt i Europa i byer som Budapest, Hamburg og Basel. Så stor som vår måltider har vært, er vi overbevist om at å spise midtøsten mat i Kairo vil blåse våre sinn og gjøre vår smak knopper synge.

Vi er lurt å planlegge fremover for denne turen. Først vil vi gjøre research for å finne de beste flypris avtaler. Når vi bestiller på våre fly, kan vi fokusere på hvor og hva du skal spise i Kairo.,

Egyptisk Mat Favoritter

du Reiser til Kairo, og vil være en annerledes mat reise opplevelse for oss i forhold til tidligere destinasjoner. Ikke bare vil vi reise tilbake i tid for å utforske en by med tusenvis av års historie, men vi får også oppleve alle de forskjellige matvarer som Kairo har å tilby.

i Motsetning til Europeisk mat, som ofte har kjøtt og ost, sengetøy i Egyptisk mat forskyvninger vegetarianer., I Egypt, kokker utlede smaker fra ferske ingrediensene, eksotiske krydder og treg matlaging.

Utover mat selv, vi vil oppleve en annen kulinarisk kultur. Vi vil handle på lokale markeder, eat street mat og spise sammen med lokalbefolkningen. Hvis vi er heldige, vi får smake Egyptiske hjemmelaget mat – noe som vi ikke kan gjøre, med mindre vi fly til Kairo.

Vår nevnte smak knopper er salivating på utsiktene., Når vi fullfører timing og logistikk, disse er de Egyptiske matvarer vi ønsker å prøve de:

Kushari

Kjærlig kjent som Egypts nasjonal rett, Kushari er en unik blanding mange reisende (inkludert oss) vil spise på vår første Kairo besøk., Selv om populære i Egypt, Kushari ikke deler samme global berømmelse som retter fra midtøsten som Schwarma og Falafel (både se nedenfor).

Dette vegetar-vennlige rett kombinerer ulike ingredienser som nudler, ris, linser, stekt løk og tomatsaus. Eventyrlig diners kan også trappe opp Kushari med chili saus.

selv Om forankret i det 19. århundre, moderne Kairo restauranter tilbyr også en klassisk rett. Uavhengig av innstillingen, Kushari er en billig spiser Kairo mat stift at vi ikke ønsker å gå glipp av.,

Ful Medames

Mat reisende kan nyte Ful Medames hele midtøsten og så langt unna som i Etiopia. Men Kairo er forholdet med Ful Medames dateres tilbake hundrevis av år.

Vanligvis spist i morgen, Ful Medames er en velsmakende fava bønne lapskaus med ingredienser som persille, sitronsaft, karve, hvitløk, løk og chili pepper., Mens lokal mat står og restauranter i den kaotiske byen tilbyr vegetarisk versjoner av Ful Medames hver morgen, rovdyr kan legge til proteiner som egg og kylling.

Mahshi

Kairo har en versjon av grønnsaker fylt med ris kalt Mahshi som ligner Pilaf cu Legume i Romania og Yemista i Hellas.,

for Å tilberede tradisjonelle Mahshi i Kairo, kokker vanligvis ting krydret ris inn drue blader og deretter koke dem i en smakfull tomatsaus. Imidlertid, andre ting ris blandingen i grønnsaker som paprika, tomater, kål og aubergine før matlaging utstoppede grønnsaker i kjøtt buljong for å oppnå en rik smak.

Mahshi er en catch-all uttrykk for den Egyptiske rett. Kunnskapsrike mat reisende kan for bestemte varianter som Bidingan (fylt aubergine) og Korumb (fylt kål).,

Falafel

Mat reisende kan finne Falafel over hele verden, fra Budapest til Philadelphia og overalt i mellom. Uten tvil, disse urteaktige baller av dyp-stekt kikerter og fava bønner er populært med både vegetarianere og kjøtt elskere likt.

Spise den klassiske midtøsten street food favoritt i Kairo tar Falafel-opplevelsen til et nytt nivå., Selv om dens opprinnelse historien er mørk, Egypterne enten oppfant rett eller var early adopters. Uansett, den populære gaten mat har vært et Kairo stift for 1000+ år.

I Egyptisk kultur, lokalbefolkningen spiser Ful Medames til frokost de fleste morgener og deretter spise ofte Falafel for lunsj. Kunne det være en bedre lunsj i Kairo enn fersk pita brød fylt med Falafel? Vi tror ikke det.

Schwarma

Tyrkerne oppfant Doner Kebap mens Grekerne ta æren for Souvlaki. Folk i Kairo, hevder Shawarma, den Egyptiske versjon av marinert kjøtt kokt langsomt på spyd, som sine egne.

Schwarma er en annen Kairo, lunsj alternativet ofte servert i en pita. Leverandører tilbyr pålegg som hakket tomat, sylteagurk og tahini saus. Når vi er på besøk i Kairo, og vi vil være sikker på å legge oss med disse pålegg og mer for å få full Schwarma erfaring.,

Egyptiske Krydder

Langt fra kjedelig, sengetøy i Egyptisk mat stammer mange av sine smaker fra krydder funnet i kjøkken over hele verden. Kairo kokker bruke krydder som spisskummen, bay blader, koriander, chili og kanel til å lage mat særegne retter.

Siden krydder vil være på noe mat reisendes souvenir listen, med besøk i en Souk (Arabiske markedet) er en obligatorisk ting å gjøre i Kairo., Turister kan handle for disse krydder og mer i Kairo viltvoksende Soukene inkludert den episke Khan El-Khalili. Dateres tilbake til det 14. århundre, og dette elleville markedet selger et utvalg av krydder, så vel som suvenirer og gaten mat.

myntete

selv Om vi søker spesialitet kaffe når vi reiser, vi er glade for å drikke myntete når vi er på besøk i Kairo., Akkurat som Svenskene omfavne Fika, Egypterne har en te-kultur som gjennomsyrer landets kultur.

Lokalbefolkningen møtes på kafeer for å drikke for å dele Shai (te) og samtale i Kairo på en daglig basis. Vi har tenkt å bli med publikum og for potter av Koshary, en søt te smaksatt med mint blader og sukkerrør. Tross alt krydret mat vi skal spise, urte te, vil sikkert berolige sansene våre og gir oss opp for fleire konsertar og spise.

Planlegg Din Kairo Tur

Har vi overbevist om at du kan planlegge en tur til Kairo, så du kan spise alle Egyptisk mat også?, Hvis så, det viktigste er å starte tidlig og bestill din flyreise. Når du gjør dine bestillinger, du kan begynne å drømme om den fantastiske maten og fantastiske steder du vil se i løpet av turen.

Bestill Din Flyreise

Flyreiser til Kairo vil trolig bli din dyreste turen bekostning. Vi anbefaler å reise til Kairo i mellomsesongene til å dra nytte av potensielt mindre kø og lavere priser. Hvis du reiser på et budsjett, kan du score billige flybilletter på Wego spesielt hvis du planlegger fremover.,

Bestill Ditt Hotell

å Spare penger på din Kairo hotellet vil gi deg mer penger å bruke i løpet av din ferie. Vi anbefaler at du undersøker Kairo nabolag med et fokus på sikkerhet og bekvemmelighet. Deretter bør du bestille hotell i et trygt nabolag som er praktisk til din reiserute.

– >

– >

– >

---