Hva er Escolar Sashimi og Bivirkninger? Farlig som Fugu?

Escolar er en langstrakt store arter av fisk eller slange makrell som finnes i tempererte og tropiske hav over hele verden. Hva er interessant om denne fisken at kosten inneholder mat som har en type voks eller fettsyrer. Denne voksen er ikke forbrenne av Escolar så derfor er det veldig fet hud.,

I Japan, denne type slange makrell har vist seg å være veldig populære i sjømat markeder, og kan bli funnet på mange restaurantmenyer. Selv om det er ansett som en kontroversiell mat(les videre), fisken har en utrolig rik smak beskrevet som «buttery», «fattier» og saftige».,

Mulige farer av escolar

Ifølge de siste rapportene, det har blitt vist at escolar bringer sykdom til et visst antall mennesker som konsumerer det grunn til voksaktig og fet stoff funnet på huden av fisk. Det er veldig vanskelig for mennesker å fordøye det. Noen av de mulige bivirkninger inkluderer: abdominale smerter, diaré og kramper.

En av symptomer er at etter 24 timer forbruk tarmen vil bli irritert og for mange, ekstrem fet diaré., En person som har spist escolar sa at det var verre kjølvannet følelse og hadde til kontinuerlig å gå badet i mange timer. Derfor vil mange unngå inntak eller ta dem i mindre mengder, særlig i Japan der det er vanskelig å avslå når noen gir det til deg.

Hvordan for å redusere sannsynligheten for å bli syk når du har spist escolar ?

1.Rett og slett Redusere mengden!

Det er anbefalt at du tar deg ikke mer enn seks gram per porsjon. Dette vil forhåpentligvis redusere muligheten for at du blir syk.

2.,Endre metoder for matlaging

Stek fisken på et brett. Dette vil føre til at juice som inneholder ikke voks estere å dryppe av. Huden trenger også å få fjernet det som har høye olje-teller.

Panorer brennemerket måte – ved å snowpea&bokchoi;

3.Escolar bør være frisk

Fordi oljen innhold er høy, escolar vanligvis koker raskere enn vanlig fisk. Også, det anbefales å koke det innen to dager etter du har kjøpt den., Sørg for at det er lagre i et kjølig fryser eller tett pakket i kjøleelementer i kjøligere om å bli transportert.

Hvordan gjøre den Japanske spise det?

Som nevnt, det er en veldig populær mat i Japan. Det er vanligvis spiser den rå ved å skjære den i små biter, også kjent som sashimi(finnes mange typer).

av stu_spivack

forbruk av det har vært forbudt i Japan ?

I Japan, har regjeringen tatt et skritt om å forby forbruk av escolar på grunn av farene som utgjøres av denne typen mat., Likevel, Danmark, Sverige og Canada har også fulgte opp ved å komme opp med advarsler av escolar.

I 1992, FDA opphevet forbudet av escolar siden den er ikke giftig. Men, det vil definitivt føre til diaré, men vil ikke drepe deg som possibily av en puffer fisk(fugu). I stedet, de anbefaler folk å spise mat i små mengder.

Konklusjon

til Tross for at escolar resulterer i bivirkninger når konsumert, det er veldig deilig og buttery. Imidlertid, for å unngå store deler som det vil resultere i farlige situasjoner., Gastrointestinale plager, vil det ikke oppstå hvis du spiser færre beløp.

---