Hva er forskjellen mellom en latte og en breve?
Det finnes en rekke forskjellige espresso drikke som du kan kjøpe eller lage og forstå forskjellene mellom dem kan være forvirrende.
Dette innlegget vil vise deg forskjellen mellom en latte og en breve.
Så, hva er forskjellen mellom en latte og en breve? En sen er der du vil legge til steamet melk og en liten mengde melk skum til en espresso. Breve er en espresso med en halv og en halv melk og fløte lagt til det., Latte er kremaktig med en kaffe som smak, men breve har en mer kremet smak.
Det er faktisk en rekke drikke som smaker likt latte og breve, og de kan faktisk smake veldig forskjellig avhengig av hvordan de ble laget.
Forskjeller mellom breve og latte
Nedenfor, vil jeg nevne forskjeller mellom breve og latte, hvordan å lage dem, hvordan de smaker, drikke som er lik dem som du kanskje har lyst, og spørsmål som folk spør om dem.
Melk
Latte er der mye av steamet melk og en liten mengde melk skum er lagt til espresso., Den har en kremet smak som er også litt kaffe liker.
Espresso er blandingen som du får når du skyver under trykk og varme vannet gjennom finmalt kaffe. Espresso har en svært rik og litt bitter smak som ikke er merkbar i latte siden melk reduserer sin styrke.
Latte er tradisjonelt servert varmt, men du kan få det kaldt. Hvis du kjøper forhåndslagde latte så vil det sannsynligvis være laget av espresso helles over espresso og is i stedet, og det vil trolig ha andre tilsetningsstoffer i det.,
Hvordan å lage latte
for Å lage latte du legge til steamet melk og en liten mengde melk skum til en espresso.
videoen nedenfor viser deg hvordan å lage latte ved hjelp av en tradisjonell espressomaskin.
Det er faktisk en rekke måter å lage espresso og det er ikke bare nødvendig å bruke en espressomaskin som i videoen ovenfor.
Det er tre måter som folk lage espresso, og de er å bruke enten en tradisjonell espressomaskin, en kapsel maskin eller komfyrtopp espressomaskin.,
for Å lage espresso med en vanlig espresso maskin du får kaffebønner, male dem, sette dem inn i en container, sette beholderen i maskinen, og deretter slår du maskinen på. Den trykksatte vannet vil da bli presset gjennom kaffe slipe og espresso drypper ut av to uttak på forsiden av maskinen.
Tradisjonell espresso maskiner virke enkel å bruke, men de har faktisk en ganske bratt læringskurve, og de krever mest mengden av arbeid i å rydde og vedlikeholde dem.,
De gjør, men gi deg den høyeste kvalitet espresso og du har kontroll over alle variabler som går inn å gjøre det, så du bør være i stand til å lage espresso som du virkelig liker med det.
Den tradisjonelle espresso maskin som jeg vil anbefale de fleste ville være denne på Amazon.
for Å lage latte med en pod maskin du legger vann og en pod inn i maskinen, trykker du på a-knappen for å lage espresso og da, mens espresso blir gjort, skum melken og deretter legge den til espresso.,
Pod maskiner ikke gi deg så mye kontroll over måten at espresso-smak. Men, de kommer med en rekke forskjellige typer espresso innstillinger som liten, medium, stor, etc og de kommer med en rekke forskjellige smaker å velge mellom. De er også den desidert enkleste alternativet og de vil konsekvent gjøre gode smaker espresso.
Hvis du er ute etter å lage latte med en kapsel maskin, maskinen som jeg vil anbefale de fleste ville være denne på Amazon som automatisk gjør de fleste det for deg.,
for Å lage espresso med komfyrtopp espresso maker, du bare legge til vann og kaffe slipe til potten, og deretter varme det opp.
problemet med kokeplater espressomaskin er at de ikke gir deg den høyeste kvalitet espresso. I tillegg, hvis du ønsker å lage latte, så vil det være mer vanskelig som de kommer ikke med melk frothers.
Imidlertid, kokeplater espressomaskin er et godt alternativ hvis du er på et budsjett. En som jeg anbefaler ville være denne på Amazon.,
Hva påvirker måten latte smaker
Det er en rekke faktorer som vil ha en effekt på den måten at latte smak.
Hvis mer melk er lagt til eller om hele melk brukes da det vil gi det en creamier smak. Hvis mindre melk brukes det vil gi den en mer kaffe som smaker likt smak av cappuccino.
i Tillegg, slik at espresso er gjort vil også ha en effekt på smaken av kaffe latte.
Hvis bønner med en lett stekt, Arabica bønner eller en grind som er mindre fint brukes da det vil redusere den bitre smaken på espressoen., Imidlertid kan det også føre til espresso til å ha en sur smak.
Hvis bønner med en dark roast, Robusta bønner eller et veldig fint slipe brukes så vil det øke rikdommen av espresso. Imidlertid kan det også føre til at det blir bitter.
Vanligvis, espresso vil bli gjort ved hjelp av en mørk steke med en blanding av både Arabica og Robusta bønner.
Drikker som kaffe Latte
I tillegg til breve, er det en rekke andre drikker som er lik latte., Hvis du liker kremet kaffe da du kanskje vil like disse også:
- Cappuccino
Cappuccino er en svært lik drikke kaffe latte. Cappuccino er der steamet melk og melkeskum er lagt til espresso. Forskjellen mellom de to er at flere steamet melk og mindre melk skum er lagt til latte. Cappuccino har en sterkere smak av kaffe enn latte.
- Mocha
Mocha er der sjokolade sirup og steamet melk er lagt til espresso. Det har en chocolatey og kaffe-aktig smak.,
- Flatskjerm hvit
Flatskjerm hvit er der bare steamet melk er lagt til espresso. Det har en kaffe-aktig smak og den er lik latte, men litt mindre kremet.
- Cortado
Cortado er en dobbel espresso med melk til skum på toppen av det. Cortado har en rik smak som er sterkere enn latte.
Spørsmål folk spør om latte
Kan du ha latte kaldt? Latte er normalt serveres varmt, men du kan få det kaldt. Hvis du ikke får kalde latte da være klar over at det vil ofte være gjort annerledes, og det vil trolig ha tilsetningsstoffer i det.,
Kan du få koffeinfri kaffe latte? Ja, du kan få koffeinfri kaffe latte. Vær oppmerksom på at det vil fremdeles har noen koffein i det, men det vil bli mindre enn på en vanlig latte.
Breve
Breve er der halvparten og halvparten melk og creme er lagt til en espresso.
på Grunn av den høyere fettinnhold i creme, breve har en creamier smak i forhold til latte.,
videoen nedenfor viser hvordan breve er laget ved hjelp av en tradisjonell espressomaskin:
Alle typer melk kan brukes til å lage breve og type melk som brukes til å gjøre det vil gi det en annen smak. Personlig foretrekker jeg å bruke hel melk fordi det gjør smaken creamier.
Den måten at espresso er gjort vil også påvirke måten at breve smaker som det gjør med latte som nevnt i avsnittet ovenfor.
Spørsmål som folk spør om breve
Gjør breve bruke kremfløte?, Nei, det bruker krem laget ved å varme opp melken. Men, du kan bruke kremfløte hvis du vil.
Hvor mye espresso er i en breve? En double shot er brukt til å lage breve. Så, 60ml av espresso ville bli brukt.