Hva Er Frie Radikaler?
kroppen er under konstant angrep fra oksidativt stress. Oksygen i kroppen deler seg i enkle atomer med kort uten par elektroner. Elektroner som å være i par, så disse atomer, kalles frie radikaler, renovere kroppen til å oppsøke andre elektroner slik at de kan bli et par. Dette fører til skade på celler, proteiner og DNA.
Gratis radikaler er forbundet med menneskelig sykdom, inkludert kreft, aterosklerose, Alzheimers sykdom»s sykdom, Parkinson’ s sykdom og mange andre., De kan også ha en link til aldring, som har vært definert som en gradvis akkumulering av frie radikaler skader, ifølge Christopher Wanjek, Dårlig Medisin spaltist for Live Science.
Stoffer som danner frie radikaler kan bli funnet i maten vi spiser, de medisinene vi tar, luften vi puster, og vannet vi drikker, i henhold til Huntington»s Oppsøkende Prosjekt for Utdanning ved Stanford University. Disse stoffene inkluderer stekt mat, alkohol, tobakk røyk, plantevernmidler og luftforurensninger.,
Gratis radikaler er den naturlige biprodukter av kjemiske prosesser, slik som metabolisme. Dr. Lauri Wright, en registrert kostholdsekspert og assisterende professor i ernæring ved University of South Florida, sa: «i Utgangspunktet, jeg tror av frie radikaler som avfall produkter fra ulike kjemiske reaksjoner i cellen som når bygget opp, skade cellene i kroppen.»
Likevel, frie radikaler er nødvendige for å leve, Wanjek skrev i 2006. Kroppen»s evne til å slå luft og mat til kjemisk energi er avhengig av en kjedereaksjon av frie radikaler., Frie radikaler er også en viktig del av immunforsvaret, flyter gjennom vener og angripe fremmede inntrengere.
faren av frie radikaler
Ifølge Rice University, når frie radikaler er dannet en kjede reaksjon kan oppstå. Den første frie radikaler trekker et elektron fra et molekyl, som desta-bi-lizes molekylet, og gjør den om til en fri radikal. At molekylet tar et elektron fra et annet molekyl, destabiliserende det og tuning det i en fri radikal. Dette domino-effekten kan til slutt forstyrre og ødelegge hele cellen.,
fri radikal kjede reaksjon kan føre til ødelagte celle membraner som kan endre hva som går inn og ut av cellen, ifølge Harvard School of Public Health. Kjedereaksjonen kan endre strukturen av et lipid, noe som gjør det mer sannsynlig å bli fanget i en arterie. Den skadede molekyler kan mutere og vokse svulster. Eller, gjennomgripende skade kan endre DNA-koden.
Oksidativt stress oppstår når det er for mange frie radikaler og for mye cellular skade., Oksidativt stress er forbundet med skade av proteiner, lipider og nukleinsyrer, ifølge en artikkel i Farmakognosi Anmeldelse. Flere studier gjennom de siste tiårene har foreslått at oksidativt stress spiller en rolle i utviklingen av mange forhold, blant annet macular degenerasjon, hjerte-og karsykdommer, enkelte kreftformer, emfysem, alkoholisme, Alzheimers sykdom»s sykdom, Parkinson’ s sykdom, sår og alle inflammatoriske sykdommer, som leddgikt og lupus.
Gratis radikaler er også forbundet med aldring., «Det frie radikal teori om aldring sier at vi alderen på grunn av frie radikaler skader over tid,» sa Wright. Frie radikaler kan skade DNA»s instruksjons-kode, noe som fører våre nye celler til å vokse feil, noe som fører til aldring.
Symptomene på oksidativt stress
Ifølge en 2010 artikkel i Metoder for Molekylær Biologi, det er ikke offisielt anerkjent symptomer av oksidativt stress., I henhold til naturopathic lege Donielle Wilson ‘ s nettside, imidlertid, symptomer er tretthet, hodepine, støy følsomhet, tap av hukommelse og hjerne tåke, muskel-og leddsmerter, rynker og grå hår, visjon, problemer og redusert immunitet.
Testing for frie radikaler
Det er ikke mulig å direkte måle mengden av frie radikaler i kroppen, ifølge Rice University. I henhold til en 2000 artikkel i theAmerican Journal of Clinical Nutrition, det er indirekte metoder å måle oksidativt stress, som vanligvis involverer analyse av biprodukter av lipid peroxidation., Artikkelen advarer om at alle metoder bør «bør brukes med forsiktighet på grunn av mangel på nøyaktighet, gyldighet eller begge deler.»
Den siste artikkelen i Metoder for Molekylær Biologi sier at kits for testing oksidativt stress er stadig mer tilgjengelig, men deres nøyaktighet og gyldighet er fortsatt under gransking.
Antioksidanter og frie radikaler
Antioksidanter holde frie radikaler innsjekking. Antioksidanter er molekyler i celler som hindrer frie radikaler fra å ta elektroner og forårsaker skade., Antioksidanter er i stand til å gi et elektron til en fri radikal uten å bli destabilized seg, dermed stoppe frie radikaler kjedereaksjon. «Antioksidanter er naturlige stoffer som har som jobb å rydde opp frie radikaler. Akkurat som fiber rydder opp avfallsstoffer i tarmen, antioksidanter rydde opp frie radikaler avfall i celler,» sa Wright. Kjente antioksidanter inkluderer beta-karoten og andre karoten, lutein, resveratrol, vitamin C, vitamin E, lycopene og andre fytonæringsstoffer.
kroppen Vår produserer noen antioksidanter på sin egen, men en utilstrekkelig mengde., Oksidativt stress oppstår når det er en ubalanse av frie radikaler og antioksidanter (for mange frie radikaler og for få antioksidanter), i henhold til Farmakognosi Anmeldelse.
Antioksidanter kan være ervervet gjennom kosthold. «Antioksidanter er det nok av i frukt og grønnsaker, spesielt fargerik frukt og grønnsaker,» sa Wright. «Noen eksempler inkluderer bær, tomater, brokkoli, spinat, nøtter og grønn te.,»
Antioksidanter ble kjent på 1990-tallet da forskere begynte å forstå mulige effekter av frie radikaler på kreft utvikling, åreforkalkning og andre kroniske tilstander. I de påfølgende tiår, forskere, har gjennomført mange studier på effekten av antioksidanter med blandede resultater. Wright ga noen eksempler. «En seks års prøveperiode, Age-Related Eye Disease Study (AREDS), fant at en kombinasjon av vitamin C, vitamin E, betakaroten og sink tilbudt noen beskyttelse mot utvikling av avansert age-related macular degenerasjon,» sa hun.,
På den annen side, Wright nevnt som en beta-karoten rettssaken blant finske menn som var storrøykere funnet en økning i lungekreft blant de som tar betakaroten kosttilskudd.
Forskere ikke helt forstår blandede resultater fra studier eller den eksakte mekanismen som gjør antioksidanter effektive eller ineffektive mot frie radikaler, men ifølge Wright, og resultatene fra denne undersøkelsen tyder på at det er mer effektivt og gjøre det tryggere å få antioksidanter gjennom hele matvarer snarere enn kosttilskudd.,
Frie radikaler og mosjon
Ifølge en artikkel i Biokjemiske Samfunnet Transaksjoner, intens aerobic trening kan forårsake oksidativt stress. Brennende drivstoff i høy-intensitet kardio trening fører til kjemiske reaksjoner som gjør frie radikaler dannes i et raskere tempo. Dette er»t en unnskyldning for å hoppe over treningsstudio, imidlertid. Ifølge en artikkel i American Journal of Clinical Nutrition, hyppig trening trening ser ut til å redusere oksidativt stress i utgangspunktet brakt videre av øvelsen. Dette er fordi regelmessig fysisk trening forbedrer antioksidant forsvar.,
Ansporet av det bekymring for at intens trening kan føre til oksidativt stress, flere studier ble utført for å se på virkninger av antioksidant kosttilskudd for idrettsutøvere. American Journal of Clinical Nutrition artikkelen sa at supplere med høy intensitet trening med antioksidant kosttilskudd produsert ingen positive effekter, men. Regelmessig mosjon alene var nok til å bygge opp antioksidant forsvar mot den første anstrengelsesutløst oksidativt stress.,
Derfor, ut av formen og sjeldne bekkenbunnstrenere som gjør en spontane anfall av intens fysisk aktivitet kan påberope seg oksidativt stress, mens de som er konsekvent aktiv bør ikke bekymre deg.