Hva Urter Gå Med Laks? De 10 Beste Urter For Laks
Laks er en fantastisk fisk til å lage mat. Det har en vakker farge, en særegen smak og er rik på fettsyrer og omega-3.
Ofte serveres kutt som filet, laks er ganske lett å lage mat, og kan være forberedt på å bruke en rekke metoder.
for Å legge til noen smak til filet du bake, poach eller yngel, som urter bør du bruke for laks?, Laks kan holde mange forskjellige urter som smaker godt, på grunn av sin fet, rik smak og buttery tekstur. Imidlertid, de beste urter til bruk med laks er dill, fennikel, estragon, persille, salvie, basilikum, bay blader, timian, rosmarin og malt koriander.
å Bestemme hvilke urter til bruk til smaken din laks filet, vil også avhenge av hvor du er matlaging dem. For ytterligere å forstå hvilke urter til bruk til smaken din laks filet, her er en forklaring av hvert.
De 10 Beste Urter for Laks
Nedenfor, er vår favoritt urter hvis du vil sammenkoble med laks filet., Du kan bruke ett, to, eller en blanding av dem. Mulighetene er uendelige!, anise
Make sure to keep reading to learn exactly how we recommend using each herb., Det er noen standard smakskombinasjoner som vi tror du vil elske.
Dill
Dill er den vanligste urten brukes ved matlaging laks og er en av de mest grunnleggende urte motstandere for de fleste fisk og sjømat.
Det gir en delikat punch til laksefilet, med en lys herby smak som ikke overmanne de rike og buttery smaken av laks filet.
Dill er spesielt flott på laks når det serveres med en dæsj sitronsaft.,
Litehouse Fryse-Tørket Dill
Sjekk dagens pris på Amazon.
En krukke av Litehouse Fryse-Tørket Dill er lik to ferske bunter av dill. En spiseskje av fryse-tørket urter er lik en spiseskje fersk dill, så det er en enkel konvertering å gjøre.
Blir fryse-tørket, urter holde sin naturlige smak og kompliment ferske retter virkelig godt. Dill er høstet fra den høyeste kvalitet beskjær for å sikre den beste smaken.,
Fennikel
Fennikel har en søt, anis-aktig, parfymert smak. Spist rå, det smaker mye som lakris, men når det er kokt, det gir laksen en lys, våren-aktig smak som virkelig går så bra med fylde og friskhet av laks.
Samsara Fennikel Frø
Sjekk dagens pris på Amazon.
Fennikel frø kan brukes i stedet for frisk fennikel når det ikke er tilgjengelig. Frøene har en veldig lik smak til kokt fennikel og legge til en dypere smak til laks., Den fennikel frø er 100% naturlig og pakket i en ingen hindring plast jar for å sikre så mye friskhet som mulig.
Estragon
Estragon har en særegen smak, med smak av lakris og anis. Det er veldig mye en personlig preferanse urt, som mange mennesker ikke liker smaken i salte retter, men for de som gjør det, det er et fantastisk tillegg til en laks parabolen.
Krydder Hunter, fransk Estragon Etterlater
Sjekk dagens pris på Amazon.,
estragon blader fra Spice Hunter er alle naturlige og inneholder ikke tilsatt MSG eller konserveringsmidler.
i Motsetning til mange andre estragon krydder, disse estragon bladene er autentisk fransk, og du kan virkelig smake forskjellen.
Du kan bruke det med måte når matlaging laks, så dette flaske vil vare en god mengde tid på kjøkkenet.
Persille
Persille er en saftig og grønt-smak urt som virker oppløftende smaken av laks veldig bra., Det er så lett å finne persille å bruke, og du kan også enkelt vokse litt innendørs også.
Ikke bare kan du lage mat med persille, men det gjør den perfekt pynt, drysset over laksefilet når den er kokt.
Bare Organisk Persille Flak
Sjekk dagens pris på Amazon.
Flat persille blader er behandlet fra aromatiske blomstrende persille planter og hold inne en mild aromatisk smak med en lett bitter smak.
Blandet med andre urter, eller brukes som garnityr, persillen vil være så nyttig for mange forskjellige metoder og oppskrifter for matlaging laks.,
Sage
Salvie er en av de urtene som bør brukes forsiktig. Det gir laksen en jordnær, aromatisk smak, men å legge for mye til laksen kunne overmanne den fantastiske smaken av fisk.
Matlaging sage med laks intensiverer smaken enda mer, så vær oppmerksom på dette.
Spice Islands Gnidd Sage
Sjekk dagens pris på Amazon.
gnidd sage fra Spice Islands har en varm krydret smak, og inneholder ikke tilsatt sukker eller fyllinger.,
Den har en autentisk smak, som er beskyttet av innpakningen, og hold den friskere lenger.
En liten mengde gnis salvie er alt du trenger for å gi din laks smaken du ønsker.
Basilikum
Basil går bra med laks, spesielt når den er koblet til med sitron eller lime juice. Bare en liten mengde arbeider for å bringe ut den rike smaken av laks.,
Husk å prøve forskjellige basilikum varianter, som de alle har forskjellig smak, for eksempel sweet basil, Thai basil, og holy basil.
McCormick Gourmet Organiske Basilikum
Sjekk dagens pris på Amazon.
Dette flaske økologisk basilikum gir en fantastisk smak og gir laksen en god boost av smak når de er lagt til med sitron eller lime juice, eller når blandet med andre krydder for å lage en smakfull baste for laks filet.,
Bay Blader
Bay blader er bra å bruke hvis du gjør en laks tallerken med andre ingredienser, for eksempel en bake. Det bidrar til smaken laks konkav, med sin unike, treaktig smak.
Et blad eller to falt inn i folie pakke med laks og noen grønnsaker virkelig legge til en ny dybde av smak til retten.
Bare Organisk Bay Blader
Sjekk dagens pris på Amazon.,
Bay blader er alltid flott å holde på kjøkkenet, og bukta går fra Bare Organisk holde sin smak godt i flasken.
Ett eller to bay blader fra denne flasken er alt du trenger for å legge til en treaktig smak til laks rett, som den bay blader er håndplukket til å være av den beste kvalitet.
Timian
Timian er en fantastisk urt å bruke med laks. Du trenger bare en liten mengde av timian til smaken av laks, som smaken forsterkes som det kokker.,
Timian fungerer også godt for å legge til en sjømat krydder blanding å bruke som en gni over laksen.
Spice Islands Økologiske Timian
Sjekk dagens pris på Amazon.
Spice Islands Økologiske Timian er sertifisert økologisk og har naturlige godhet og smak, som kan være blandet inn andre krydder og urter, eller brukes alene for å krydre laksen.
En liten mengde er alt du trenger, som tørket timian fortsatt har et trøkk med en intens smak som bare forverrer under matlaging.,
Rosmarin
Rosmarin er vakkert, velduftende og er en fantastisk urt å bruke for sjømat og fisk.
Rosmarin kan brukes enten fersk eller tørr, med frisk rosmarin å ha en sterkere smak. Tørket rosmarin kan være blandet med andre krydder for å lage et krydder for laks filet.
Bare Organisk Hele Rosmarin Etterlater
Sjekk dagens pris på Amazon.,
Sertifisert økologisk, disse rosmarin bladene har en stikkende, urteaktige smak, og mens de er tørket er de fortsatt bære en utrolig frisk smak.
jordnær smak virkelig komplimenter laks, blander godt sammen med andre urter og krydder, eller brukes på sine egne.
Koriander Frø
Koriander går bra med laks filet, spesielt når det brukes sammen med andre ingredienser som chili, lime og honning.,
Brukt med disse andre ingredienser, det skaper fantastiske pensle for laks filet, noe som er fint å ha over litt frisk ris.
McCormick Gourmet Koriander Frø
Sjekk dagens pris på Amazon.
Steking og sliping koriander frø hente ut mer lemony smak som passer til laks enda mer.
flasken er smak-forseglet for å holde den fete smaken for hvert bruk. Den koriander frø er også helt naturlig, så du bruker bare de beste råvarer.
– Relaterte Spørsmål
Hva smaker gå bra med laksen?,
Laks er i stand til å gå bra med mange forskjellige urter, smaker og krydder. Noen av de mest populære smaker, både dristige og subtile, inkluderer:
- Salte smaker slik som soya saus, kapers, oliven, og miso.
- Syrlige smaker, for eksempel eddik, frisk sitron og frisk lime.
- Søte smaker som brunt sukker, honning, lønnesirup, og appelsinjuice eller appelsinskall.
- Skarpe smaker slik som løk, sjalottløk, ingefær, hvitløk, pepperrot, og sesamfrø.
- Kremet elementer som krem ost, crème Fraiche, yoghurt og smør.,
- Grønne ingredienser slik som ferske urter, agurk og asparges.
- Røykfylt smaker som chipotle chili, spisskummen, og røkt paprika.
Hvordan vet jeg når laksen er kokt gjennom?
Når matlaging, laks vil endre fra en gjennomskinnelig rød eller rå farge til en mer uklar rosa farge.
Etter rundt 6-8 minutter av matlaging, sjekk for beredskap ved å ta en skarp kniv til å sjekke den tykkeste delen.
Hvis kjøttet er i ferd med å flasse, men fortsatt har en liten mengde av gjennomskinnelighet, så den er klar til å bli spist.
Skal jeg vaske laks før matlaging det?,
Det er anbefalt å skylle laks vann i kaldt, friskt rennende vann før de kokes. Når dette er gjort, klapp det ned med et papirhåndkle.
Fersk laks ikke nødvendigvis trenger å skylles, men laks som har vært i alderen kan ha nytte av en god skylling under rennende vann.
De Beste Urter For Laks Filet
Laks har en så stor evne til å koble godt med mange forskjellige smaker. De beste urter for å bruke til å koble sammen med laks er dill, fennikel, estragon, persille, salvie, basilikum, bay blader, timian, rosmarin og malt koriander.,
Med andre ingredienser og smaker, kan du bruke disse urter å gjøre noen fenomenale laksefilet retter!
Neste gang: Det Beste Kutte Styrene For Fisk