Hvitløk Grillede Reker
Hvitløk Grillede Reker er en perfekt sommer stift på grillen, spesielt på grillspyd! Bare en enkel suge i denne syrlig marinade og det står alene som en kabob eller deilig gjemt i en zesty reker taco!
Dette er en av de ‘go-til oppskrifter » som gjør sommeren livin’ så lett! Tjene som en hovedrett eller som en snack for gjester å spise sammen med mojitos på dekk!
Grillede Reker Marinade
En marinade er ment å tenderize kjøtt og tilfører det med smaksrike urter og krydder., Dette reker marinade er fylt med hvitløk, sitron og andre friske urter og krydder for å lage en herlig frisk smak!
Fordi reker er så søt, marinering og matlaging tar bare noen minutter i forhold til andre proteiner, så det er viktig å ikke over-marinere eller vil overkoker!
Hvordan å grille Hvitløk Grillede Reker
Hvis du forbereder marinaden i forkant av tid, ikke kaste i reker til 20 minutter før du er klar til å lage mat for å sikre at de er ikke over-marinert (noe som gjør dem mushy)!
- Kombinere alt i en bolle og marinere i 20 minutter.,
- Forvarm grillen til medium varme.
- Træ rekene på grillspyd og grill 2-3 minutter på hver side. Fjern fra grillspyd og sted i et serveringsfat bolle.
Duskregn med hvitløk smør og en sprut av juice fra en frisk sitron kile!
Skal jeg Suge Grillspyd?
Hvis grillspyd du bruker er laget av tre, så vil du ønsker å suge dem, så de ikke tar fyr fra grillen (eller ovn, eller broiler) før kjøttet er ferdig matlaging.
Det tar ikke lang tid å suge en spyd., Helt fordype parkett grillspyd (uansett lengde), mens reker marinates vil gjøre susen!
ikke Grillen Din Reker For Lenge
Reker er en populær protein alle år fordi ikke bare har en mild smak som passer til mange forskjellige retter (italiensk, Thai, Japansk, Amerikansk), men det tar bare noen minutter å lage mat! Bare til kjøttet ikke lenger er gjennomsiktig og knapt fast bittet er så langt som du trenger å gå.
Overcooking reker vil resultere i en gummiaktig resultat (sett tårer av sorg her)!, Sørg for å fjerne reker fra hvilken varmekilde du er matlaging på som snart det er rosa!
Hva du skal Tjene Med Reker
Hvitløk grillede reker par perfekt i en taco med strimlet salat, og en frisk pico de gallo. Prøv grillet reke over en seng av salat med oppskåret rød løk og en frisk vinaigrette for en deilig salat!
Reker Oppskrifter vil Du Elske
- Bang Bang Reker – crispy scampi med en kremet, krydret saus!,
- Ananas Teriyaki Reker Folie Pakker – lys & frisk
- Reker Stek – ferdig på under 30 minutter!
- Ark Pan Reker Koke – moro smakfull sommer måltid!,d=»e916a31c76″>
Prep Time 30 minutes
Servings 8 skewers Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American Garlic Butter
- ▢ 1 clove garlic minced
- ▢ ¼ cup butter melted
- ▢ 1 teaspoon parsley chopped
- ▢ lemon wedges for serving optional
Instructions
-
Combine all marinade ingredients in a bowl and whisk., La reker å marinere minst 20 minutter.
-
Forvarm grillen til medium varme.
-
Tråden reker på spidd og grill 2-3 minutter på hver side. Fjern fra grillspyd og sted i et serveringsfat bolle.
-
Duskregn med hvitløk smør og serverer varm med sitron kiler hvis det er ønskelig.,
Ernæring Informasjon
(Ernæring informasjonen som er gitt et overslag og vil variere basert på matlaging metoder og merker av ingrediensene som brukes.)