Hvor Lenge Må Søtpoteter Siste?
Sweet poteter er deilig, stivelsesholdige rotgrønnsaker med en søt smak, veldig distantly knyttet til vanlig potet. Det er vanlig å kjøpe en stor bag full av disse allsidig grønnsaker til bruk over en lang periode, men du lurer kanskje på, gjør søtpoteter går dårlig? Og hvor lenge kan de oppbevares i?
kremet, stivelsesholdige tekstur av en søt potet indikerer at de har et høyt vanninnhold; mat med mer vann på innsiden har en tendens til å gå dårlig på en enklere måte. Så ja, søtpoteter kan gå dårlig., Lagret riktig i spiskammeret, kan de vare i rundt en måned.
søtpotet holdbarhet
Sweet poteter er tilgjengelig hele året gjennom mye i Usa. De oksidere eller mørkere raskt, slik at du får best resultater hvis du koker dem kort tid etter skrelling og kutting.
Hvor lenge har kokt søtpoteter siste? For beste visuelle kjennetegn, du er tryggere å bruke dem opp raskt., Når kuttet og kokt, en søtpotet vil mørkne rett og slett på grunn av luft eksponering.
- Rå søtpotet – holdt på benkeplate, søtpotet vil gå dårlig i en eller to uker. Lagret riktig i spiskammeret, de bør vare i rundt en måned. I kjøleskap, to til tre måneder, og i fryseren i opptil åtte måneder.
- Kokt søtpotet – bør brukes innen tre til fem dager hvis de oppbevares i kjøleskap, men kan vare ubestemt tid i fryseren. Imidlertid, søtpoteter, vil nedgangen i kvalitet etter fire til seks måneder i fryseren.,
- Hermetisk søtpotet – uåpnet, dette er beste forbrukes i løpet av ett år. Når de er åpnet, bør den oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen syv dager.
Hvordan du kan Fortelle Om En Søt Potet Er Dårlig
Din søtpotet hylle livet kan bli forkortet av dårlig håndtering.
En av utfordringene i å transportere en søt potet er at de kan bli kjølt under den anbefalte 55 grader Fahrenheit / 12 grader Celsius. Så når de er lagt ut på dagligvare-hyller, fuktighet, kan det dannes kondens og oppmuntre mugg på søtpoteter.,
Det er lett å fortelle når en søt potet er dårlig ved å merke av for følgende endringer:
- Mykhet – en gammel søt potet som er i ferd med å ødelegge vil bli myk, fra endene. Hvis venstre, vil det bli mushy og lukter vondt.
- Rynker – hvis søtpotet er innskrumpet og rynkete, er det allerede mistet mye av fuktighet, og vil ikke lenger være hyggelig å spise.
- Farge endringer – dårlig søtpoteter vil endre seg fra sin vanlige farge til brun, og senere sort. Disse endres fargen er en klar indikasjon på at det ødelegger, og søtpotet bør bli kastet ut.,
søtpotet Mugg Vs Råtten
Hvis du finner små mengder grønn eller hvit mugg vokser i sprekker på søtpotet, kan du sannsynligvis skrelle bort disse, trygt og koke poteter.
Fast frukt og grønnsaker med overflaten formen er usannsynlig å være påvirket internt. Selvfølgelig, når skallet er borte, kan du ikke bake søtpotet lenger, men det er nok av mose, steking og koking valg.
Men hvis du legger merke til svarte flekker på søtpoteter etter peeling, din poteter kan være infisert med svart rot, forårsaket av en sopp.,
Dette rot liv i jord, men ikke påvirke poteter til dager etter at de har blitt gravd; de forlater gården ser fine og rot i butikken.
Sweet poteter infisert av denne soppen vil trolig utvikle en bitter smak. Søtpoteter med svart rot skal kastes.
Hvis En Søt Potet Har Spirer Er Det Ille?
Det er trygt å spise spiret søte poteter så lenge potet er fortsatt fast, og det er ingen rot rundt spire.,
faktisk, mange mener at det spirer har en smak nær spinat, og disse er trygge å spise så godt.
Vær oppmerksom på at noen tuberous grønnsaker som sender ut spirer jobber hardt for å reprodusere.
Hvis du lar spirende grønnsaker til sine egne enheter, kjøtt av potet vil begynne å kollapse som sender energi til de spirer. Når søtpotet begynner å shrivel, vil den miste smaken og ikke smaker så godt som fersk søt poteter.,
Hvite Ting I søtpotet
Når hakking i en søt potet, kan du legge merke til noen hvite væsken oser ut fra kjøtt eller små hvite dråper forming.
Dette er ingenting å være bekymret. Det hvite stoffet er rett og slett sap, som består av vann og stivelse. Det er en naturlig del av kjøttet og kan trygt spises.
Hvis du ikke ser hvit væske, kan det bety at potet er ikke ganske så frisk.
søtpotet Hull I
Ved å skjære opp søtpotet, kan du finne hull eller hull i områder inne., Disse abnormiteter i kjødet er ofte et resultat av endrede forhold i jorda som søtpotet forfaller.
For eksempel, hvis forholdene er tørr som søtpotet vokser, så plutselig blir veldig våt, potet vil gjennomgå en vekst sprute og kan utvikle søkk i midten.
Disse hullene ikke indikerer ødeleggelse – din søtpotet er trygt å forberede og spise som vanlig.
Hvordan Store søtpoteter
med Mindre du er voksende din egen, de beste anbefaling for hvordan store søtpoteter er å bruke dem raskt., Fordi de er svært følsomme for temperatur, mange søte poteter i butikken har sannsynligvis blitt holdt kjøligere enn det som er optimalt.
For langsiktig lagring, må du kjøpe søte poteter som har vært skikkelig herdet. Dette er et skritt som er tatt rett etter innhøsting som lar potetene til tørk grundig.
Sweet poteter vil vare lengst når de lagres på et kjølig, tørt område, for eksempel en anretning. Den ideelle temperaturen er litt kjøligere enn romtemperatur, mellom 45-55 grader Fahrenheit.,
Lagre dem i en tråd eller papir pose eller kurv som tillater luftsirkulasjon og holde dem tørre; unngå å vaske før du er klar til å forberede dem.
lagrer ikke din søte poteter i nærheten av løk – kjemikalier utgitt av hver grønnsak fremskynde nedgangen i den andre.
Når skrelt og kuttet, en søtpotet vil begynne å oksidere og endre farge. En bit av syre – som sitron juice – vil bremse denne oksidasjon ned, men ikke forvent en lys orange farge for å vare mer enn 24 timer.,
Hvis du har pre-hakket din poteter, men er ikke klar til å bruke dem ennå, lagre dem i en bolle med kaldt vann i kjøleskapet, men bruker dem i løpet av en dag.
Selv om du kan lagre søtpoteter i kjøleskapet, det er ikke den ideelle lagring metode. Det kan forlenge deres holdbarhet litt, men du vil kompromiss i smak og konsistens – senteret har en tendens til å gå hardt og utvikle en dårlig smak.
Kokt søtpotet bør oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap.,
for Å unngå mørkere i din søtpotet rester, kan du røre litt sitronsaft inn moste søtpoteter før du legger dem i kjøleskapet.
Hvis du har en til overs bakt potet fra en restaurant, sørg for å ta den ut av clamshell og legg den i en lufttett beholder for å holde kjøttet lys oransje. De ytre kantene vil mørkne noen, så gjør planer om å nyte din søtpotet snart!
Kan Du Fryse Kokt Søte Poteter?,
Kokt søtpotet fryser godt og, selv om det vil bli spiselig på ubestemt tid, og bør brukes innen seks måneder for optimal smak og tekstur.
Lagre enten i lufttette beholdere eller heavy-duty fryser poser. For å bidra til å unngå fukt bygge-up, pop-et papir håndkle i med dem.
Kan Du Fryse Rå Søte Poteter?
Raw søtpoteter ikke fryse så godt, så dette er ikke en anbefalt praksis.
Hvis du er fin med det faktum at på tining, din søtpotet vil sannsynligvis bare være bra for mose, så frysing kan være en god langsiktig lagring alternativet.,
Den beste metoden er å skrell og skjær søtpotet i små terninger og fryse dem fast på et brett. Du kan deretter overføre den frosne terninger i en lufttett beholder eller pose for langsiktig lagring.
Men, de som elsker søtpotet frites ville være riktig å peke på at søtpoteter kan fryses til deilig effekt – men søtpotet frites er vanligvis stekt del måten etter skjæring og før frysing.