Kan Du Absorbere Mer Enn 30 Gram Protein på en Gang?
noen Gang kokt opp en solid kilo biff bare å ha noen tut tut og si, «Hei kompis, du kan bare absorbere 30 gram protein på en gang. Du sløse at kjøtt.»
dessverre ikke skyv resten av storfekjøtt i søpla fordi det kan like godt være hva du gjør når du bruker mer enn 100 gram biff. Kroppen, tro det eller ikke, kan håndtere mellomstore mengder protein — og mer!
Hvorfor Tror Vi Det er en 30-Gram Grense på Protein?,
hele ideen startet med veldig smarte folk, som målt tisse.
Protein er det eneste funksjon som inneholder nitrogen, og noen studier har funnet at når du bruker mer enn 30 gram protein, mengden av nitrogen i testpersonene’ urin økt betydelig. Det ble konkludert med at dette betyr at du skille ut overflødig protein og du bør holde deg til 30 gram per måltid. (Dette betyr at hvis du fotograferer for 150 gram per dag, må du fem separate doser av protein.)
Det høres fint ut i teorien, men tingen er at dette ikke betyr at karbon er bortkastet.,
«hvis du Hvis du spiser seksti gram kyllingbryst, gjør du akterdekk halvparten av det ut? Ser akkurat ut som tygges kylling bryst?»spør Trevor Kashey, PhD, en ernæring forsker og konsulent. «Ingen. Protein svinn ting var basert av nitrogen målinger, men nitrogen ikke inneholder kalorier. Karbonforbindelser gjøre.»
Mer nitrogen forlater våre kropper betyr ikke at du tisser ut gainz med det. Protein også inneholder karbon, hydrogen og oksygen, sammen med andre elementer som fortsatt få fordøyd.
Gjør Hyppig Fôring Øke proteinsyntesen?,
Det blir litt mer komplisert her, og spørsmål som dette hisse opp gamle spørsmål om du kan eller ikke kan spise et stort måltid eller mange små måltider. Dette er en debatt som har pågått mellom intermitterende fasters og hyppige feeders siden begynnelsen av bro vitenskap, og det er vanskeligere å svare på enn du kanskje tror.
Gjør hyppig fôring stimulere til økt proteinsyntese? Det kan hende, men i Kashey ord, «Protein syntese ikke fortelle deg dritt.,»
«Den forteller deg gener er slått på, men bare fordi gener er slått på, betyr ikke at det er en målbar eller praktisk forskjell,» sier han. «Det er derfor ‘anabole vinduet’ ting er slike smerter i rumpa. Folk har en tendens til å glemme at proteinsyntesen er for andre protein i tillegg til muskler, og det spiller ‘ t konto for protein omsetning. Som refererer til det faktum at vi stadig mister muskelmasse, så bare fordi syntese er forhøyet betyr ikke at du er netting noen muskelmasse. Du kan miste så fort du er økende. Det kalles omsetning.,»
Så, det er ikke så enkelt som å spise mer ofte betyr mer muskel gevinst — større måltider bare få fordøyd mer langsomt. (Og la oss ikke glemme at å gå uten mat en gang kan også ha fordeler for anabole hormoner, noe som ytterligere kompliserer ting.)
Men mens helse-messig, vil du være fint hvis du har et par store måltider kontra flere mindre, ting kan være forskjellige med hensyn til trening ytelse., For mange mennesker, de utfører godt hvis de har et måltid av protein, karbohydrater og sunt fett i timene før en treningsøkt, og gjenopprette de bedre med en annen, større måltid etterpå.
Ytelse > Måltid Timing
Anecdotally, mye av trenere si folk som har flere, høy-protein måltider i løpet av dagen har mer muskler. Men det betyr ikke mye.
«Praktisk talt, når frekvensen av muskel gevinst er vurdert, ytelse og overholdelse vil trump «perfect plan» hver gang, sier Kashey.,
Er du med å nå dine daglige protein mål? Er du med å nå dine daglige kalorier? Er det du gjør din trening? Og føler du at hyppigheten og størrelsen på måltidene er at du prestere på ditt beste? Hvis svaret er ja, så er det langt, langt viktigere enn hvor ofte og hvor mye du spiser.
Dette betyr ikke at det ikke er verdt å eksperimentere med større eller mindre måltider. Noen studier viser større muskel gevinst, med et par store, høy-protein måltider i en kort tidsramme, andre ikke.,
Vi prøver ikke å overforenkle ting, siden biokjemi er et enormt komplekst tema. Men den beste måten å svare på «Hvor ofte bør jeg spise protein?»virkelig ser ut til å være «Så ofte og så mye som gjør at du føler deg komfortabel og fungerer godt.»
Så eksperimentere og se hva som fungerer for deg.