Kan Du Fryse kremost? – Hva Du Bør Vite

Cream cheese er en av de melkeprodukter som ikke har en lang holdbarhet. Men hva hvis du ønsker å kjøpe mer når din favoritt er på salg, eller du ønsker å ha noen på hånden til alle tider?

Kan du fryse kremost? Du kan fryse kremost. Strukturen vil lide, som frossen og tint ost blir litt kornete eller smuldrete., Det er også mindre kremet, som er grunnen til at det er anbefalt å bruke frosne kremost i bakevarer eller retter der osten smelter. De sentrale deler av denne prosessen er å pakke ost godt før du setter den i fryseren og tin den i kjøleskapet før du bruker det.

Les denne artikkelen for å få den ultimate guiden på frysepunktet kremost, samt noen tips om hvordan å gjøre resultatene bedre.

Frysing Krem Ost – Virker Det?

Frysing er en av de mest effektive teknikker for å forlenge holdbarheten på nesten hvilket som helst produkt du kan tenke på., Heldigvis, fløte ost er ikke et unntak.

Hvis du har kjøpt et par pakker med kremost planlegger å lage en ostekake men så forandret mening, ikke kast dem bort. Det er en høy sjanse for å lagre kremost ved å legge det i fryseren.

Frysing kremost fungerer. Hvis du gjør alt rett, dvs. fryse og tine ost riktig, ost vil gjennomgå svært små endringer.

Selv om du ikke er i stand til å lage en ostekake med frosne kremost du vil sikkert spare det til en annen tallerken og spare penger.,

Hva Skjer Når Du Fryser kremost?

Frysing kremost vil påvirke strukturen på produktet. Det blir mer korn og litt smuldrete. Og dette skjer til nesten alle meieriprodukter.

Hvis du elsker å spre kremost på bagels bare for kremet og myk tekstur av dette produktet, kan du ikke være en som har frysing kremost.

det bør Imidlertid nevnes at disse endringene er ingenting en liten innsats ikke kan fikse.

Hvorfor Har Det Blitt Kornete?,

Endringer i strukturen av kremost er et resultat av sin høyt vanninnhold.

Det er 33% eller mer fett i kremost og mer enn halvparten av det (ca 55%) er fuktighet. Dermed, når vi setter kremost i fryseren, iskrystaller dannes.

Når vi tine ost, vann fra tint krystaller ikke bland tilbake med ost curds. Dette er grunnen til at de er tint ost er kornete og skilt.,

Hvordan å Fryse kremost

Hvis din favoritt krem ost var på salg, og du har tatt mer enn du noen gang ville bli i stand til å spise før holdbarhetsdatoen, sette dem rett i fryseren er den beste ideen.

Avhengig av om kremost er åpnet eller ikke, kan du trenger å gjøre noen ekstra innsats for å riktig fryse ost.

Uåpnet kremost i originalemballasjen vil holde seg godt i fryseren. Enten det er en folie eller papp innpakning, fløte ost er godt beskyttet mot fryser brenne.,

I tilfelle du ikke vet, fryser brannskader kan forekomme til alle produkter i fryseren som er eksponert for luft. Det skjer når maten ikke er pakket godt med seg wrap eller containeren du holde maten din i ikke lufttett.

Hvis du er bekymret for at de uåpnede kremost emballasje er ikke sikker nok, anbefaler vi at du omslutter den med et lag med plastfolie.

Alternativt kan du fjerne papiret emballasje og la bare på folien. Legg ost i en forseglbar vakuum-pose. Folien effektivt beskytter produktet mot fryser brenne.,

Du bør fryse kremost i original emballasje for de beste resultatene. Imidlertid, hvis du allerede har brukt noen av kremost, her er hvordan du skal fryse den.

1. Sette kremost i en forseglbar plast pose eller beholder.
2. Hvis du bruker en container, pakke den med seg vikle et ekstra lag av beskyttelse.
3. ikke glem å merke ost med dato.
4. Hold den i et hjørne av fryseren der osten vil være ute av veien.

Du kan også fryse flavored kremost., Gjør du det vil fungere på samme måte som frysing og tining vanlig kremost.

Hvor Lenge Kan Du Holde kremost i Fryseren

å Sette kremost i den kalde lagring i betydelig grad vil utvide sin hylle i livet.

For eksempel, åpnet kremost vil vare i rundt 10 dager i kjøleskap. En uåpnet murstein av kremost sies å være bra å spise for 1 måned tidligere utløpsdatoen. Hvis du ikke stoler på denne påstanden, nøl ikke med å sette den i fryseren før den sitter for lenge i kjøleskapet.,

fryseren vil forlenge holdbarheten av kremost til opp til 6 måneder.

Hvis du lager opp på kremost har til hensikt å fryse den, ikke sette det i kjøleskapet. Sett den i kald oppbevaring med en gang.

Hvordan å Tine kremost

for Å tine kremost på en måte som tekstur og smak lide så lite som mulig, bør du følge noen enkle regler.

Først av, overføre ost fra fryseren direkte til romtemperatur. Hvis du planlegger å bruke den i en oppskrift, overføre det til å la den tine i kjøleskapet i 24 timer og så bruke det i matlaging.,

Hvis du lar ost tine i romtemperatur vil det ende opp med en kornete tekstur. Ost kan også være våt som en følge av drastiske endringer i temperatur.

Hvis du tine ost feil, smaken av denne delikate meieriprodukter vil lide.

Hvordan å Lage Tint kremost Kremet Igjen

Det er et par metoder du kan bruke for å gjøre tint kremost kremet igjen. Du kan ikke forvente at det skal bli så glatt og kremet som det var i utgangspunktet. Men, du kan prøve å integrere ingrediensene sammen til en viss grad.,

Hvis du har en visp for hånden, kan du bruke den til å blande ost og forbedre den smuldrete i konsistensen.

Hvis du er villig til å bruke litt ekstra tid og innsats for å gjøre mest mulig ut av din frosne kremost, det finnes metoder til å gå for.

Metode 1: Bruke Mikrobølgeovn

Microwaving tint kremost er en effektiv måte å gjøre det creamier og mindre kornete. Her er hvordan du gjør det.

1. Tine frosne krem ost i kjøleskapet i 24 timer.
2. Når osten har helt tint, overføre det inn i en mikrobølgeovn safe bolle.,
3. Mikrobølgeovn ost i 10 sekunder.
4. Rør kremost og sørg for å samle alle av det fra sidene av bollen.
5. Gjenta til osten når en kremet konsistens du er fornøyd med.

Metode 2: Bruke Komfyr

Hvis du er en av dem som ikke liker microwaving ting, ved hjelp av ovnen er den metoden du bør bruke.

Her er hvordan å gjøre tint kremost kremet igjen.

1. Sette en mellomstor kjele på stovetop og fyll den med litt vann.,
2. Sted en mindre glass skål på toppen av kasserollen og pass på at det ikke berører bunnen av pannen eller vann. Du kan bruke et vannbad i stedet for kasserollen og bolle.
3. Sette tint kremost i bollen.
4. Forsiktig visp eller rør til kremen ost er glatt.

Den viktige skritt i å bruke denne metoden er å sørge for at bollen med ost ikke berøre bunnen av pannen eller vann. Hvis så, du vil søke direkte varme til krem ost. Sistnevnte er noe som ikke er til å unngå.,

Det bør bemerkes at bruk av stovetop i stedet for mikrobølgeovn har noen fordeler. Du trenger ikke få tørket ost på kantene som smuldrer opp i forbedret ost.

i Tillegg vil du se prosessen og kontroll av varme. Dermed er det lavere risiko for å rote opp.

Hvordan å Bruke Tint kremost

Tint kremost er ikke den beste til å spre på bagels eller spise med kjeks. Hvis du ønsker å spise det, det er ingen helsemessige problemer involvert. Problemet er endring i konsistensen.,

Som frossen og tint kremost er ikke så kremet lenger, det vil ikke spre seg vel. Dermed kan du ikke nyte opplevelsen så mye.

Så, du har forlenget livet til et par pakker med kremost. Hva er det neste? Hva kan du gjøre med det?

Tint kremost vil fungere godt i bakt retter. Du kan bruke det oppskrifter der endringer i struktur vil ikke være så merkbar, og vil ikke påvirke retten.

Så lenge du bruker tint kremost i en skål, der det smelter, det er ingen merkbar forskjell mellom å bruke fryste eller kjølte kremost.,

Her er hva du kan gjøre med tint cream cheese:

• kremost informasjonskapsler
• kremost pund kake
• Kylling gryte med kremost
• Bakt spaghetti pie gryte med ostesaus
• Bakt cream cheese dip

Hvordan å Oppdage Bortskjemt kremost

Selv om du har fryst ost følge reglene og å holde de rette forholdene, det er alltid godt å vite når produktet har gått dårlig.

Hvis du merker at kremost er uvanlig slimete, lukter off-putting, eller har misfarging, ikke fryse eller bruke det.,

7 Tips for å Fryse og Tine kremost

Fryse og tine kremost kan være vanskelig. Men, det fungerer hvis du vet hvordan du gjør det riktig.

Her er noen tips for å hjelpe deg med å fryse og tine kremost uten å la produktet, kan du gå til avfall.

Tips #1

Hvis du ikke har en visp eller noen spesielle kjøkken utstyr i hånden og er ikke i humør til å bruke tid på stovetop, det er en rask måte å forbedre strukturen på tint kremost.

Ta en skje og arbeid ost mot sider av platen., Gi det noen blander og ost vil være creamier enn det var etter tining.

Tips #2

trenger du å bruke blokker med frossen kremost men det har glidd ditt sinn til å overføre dem til kjøleskapet? Her er hvordan du kan redde situasjonen:

• Overfør ost i en plastpose hvis det ikke har vært frosset i ett.
• Legg den i en bolle med varmt vann.
• Swirl osten rundt for å tine den helt til vannet kjøles ned.
• Gjenta hvis nødvendig.
• ikke la osten til å sitte i vann som det kan ikke tine jevnt.,

Tips #3

Hvis du ikke tankene å spise tint kremost med kjeks, det er en måte som gjør dem spesielle og mer spennende.

Når du setter ost i food processor til å gjøre det jevnere, legge til noen ekstra smaker til det. Du kan legge til friske eller tørkede urter, for eksempel basilikum eller dill, hvitløk pulver, stekt paprika, etc.

Tips #4

Hvis du har planer om å kjøpe fløte ost og fryse den for senere bruk, velger kremost murstein.

kremost murstein i folie og papir emballasje fryse bedre enn krem ost i plast bokser gjør.,

en Annen ting du bør huske på mens du strømpe opp for kremost er at lav-fett varianter er ikke det beste alternativet hvis du kommer til å fryse dem.

Tips #5

For de som bake ofte, ha kremost på hånden til enhver tid er svært nyttig og deilig.

Du kan legge til krem ost til muffins eller scones for å gjøre dem svært myk.

Tips #6

Hvis du bruker mikrobølgeovn eller stovetop teknikk for å lage ost kremet igjen, det er en måte å gjøre resultatet enda bedre.,

Legge til en liten mengde melk, rømme eller kremfløte mens miksing. Å gjøre dette vil bidra til å gjenopprette den opprinnelige glatt tekstur av ost.

Tips #7

lurer Du kanskje på om det er en måte du kan minimere mengden av vann som dannes i kremost når du fryser det. Svaret er ja. Det er raskt fryse’ anlegg i kjøleskap.

Når du putter krem ost i den kalde lagring, jo før det fryser færre iskrystaller form. Dette betyr at det er stor sjanse for at osten vil være mindre kornete og skilt når den er tint.,

– Relaterte Spørsmål

Kan Du Fryse Cream Cheese Dip?

Dersom du har til overs kremost dips og ikke ønsker å la dem gå til avfall, fryse dem vil fungere helt fint. Men, ikke forvent at det skal være så glatt som da det ble nystekte.

Du kan prøve å bringe tilbake den opprinnelige struktur tilbake så mye som mulig ved hjelp av et vannbad.

Kan Du Bruke Tint kremost å Lage Ostekake?

å Lage ostekake med tint kremost er diskutabel., Noen foretrekker å bruke kremost som ikke tidligere har vært frosset, mens andre hevder at tint kremost fungerer fint for ostekake.

for Å være på den sikre siden, ta deg tid til å gjenopprette den opprinnelige strukturen av ost med mikrobølgeovn eller stovetop metoder. Kremet og myk ost er alltid det beste for ostekake.

Kan Du Fryse Cream Cheese Frosting?

Du kan finne svaret på det spørsmålet her.

---