Kandisert Appelsin Skiver

Sukker-belagt kandiserte appelsiner skiver er perfekt for å dekorere alle slags desserter og de gjør herlig ferie gaver. Prosessen er enkel, og du kan ha søt, seig kandiserte appelsiner i et blunk!

Kandisert Appelsin Skiver

jeg»ve gjort sukat før og brukt dem til toppen min vanilje cupcakes med lemon cream cheese frosting.,

jeg likte dem så mye at jeg trodde jeg gjøre det samme, men med oransje i stedet. Jeg brukte dem til å pynte en oransje pund kake og disse sjokolade oransje brownies og det ble en knusende hit.

prosessen er enkel, men det tar en stund. Første, du koke skiver. Så, du koker dem i sukker vann som vil slå til sirup. Det tar nær en time for vann for å redusere og bli seig.

Den lengste delen venter på skiver til tørr. Det tok nesten 24 timer for min skiver til den er helt tørr.,

Når skiver tørt, klebrig skiver er dyppet i sukker og klar til bruk. Du kan nyte kandisert appelsin skiver dyppet i sjokolade eller bruke dem til å dekorere din favoritt dessert.

Hvorfor denne oppskriften fungerer

• Denne oppskriften krever kokende appelsiner i 2 minutter før du godteri dem. Dette bidrar til å eliminere bitterhet funnet i den hvite delen av skallet.
• En dukkert i et isbad stopper appelsinskiver fra matlaging og bli for myk.
• Etter skiver, og la det småkoke i en sukker sirup, de må tørke i 24 timer., Dette vil forlate deg med perfekt seig kandisert appelsin skiver.

Få den perfekte Oransje Skjær

Det er viktig å ikke skjære appelsiner for tykk eller for tynn. Den tykke de er, jo lenger tid vil det ta for dem å tørke.

Men på den annen side, jo tynnere de er jo mindre sannsynlig er det at de holder formen deres.

jeg skar et par som var på den tynne siden, og de fleste av de oransje kjøtt helt forsvunnet i løpet av de candying prosessen. Målet for ca 3 mm tykk., Og bruk en mandolin for å gjøre det enklere.

Bruke hvilken som helst type oransje for denne oppskriften! Jeg brukte tangelos men det er mange varianter å velge mellom. Mitt eneste råd er å velge et utvalg som er liten i størrelse.

Ingredienser for oransje skjær godteri

Kandiserte appelsiner krever bare tre ingredienser! Appelsiner, vann og sukker.

Du kan bruke en rekke oransje som»s i sesongen. Ulike varianter vil være i sesong under forskjellige tider av året. Se listen nedenfor…,

• Navlen Appelsiner: November – Mai
• Mandariner: November – Mai
• Mandarin Appelsiner: desember – januar
• Honeybells: januar – februar
• Templer: februar – Mars
• Cara Cara Appelsiner: Mars – Mars
• Tangelos: April – April
• Valencia Appelsiner: juni – juni

uansett tid på året, det er appelsiner i sesongen.,

Hvordan å lage kandisert appelsin skiver

å Gjøre appelsinskiver godteri er svært enkel, men litt tidkrevende. Men sluttproduktet er helt verdt tiden det tar.

Kok skivene

Start med å koke appelsinskiver i 2 minutter. Dette bidrar til å eliminere noe bitterhet funnet i den hvite delen av skallet.

Umiddelbart overføre skiver kokt til en isbadet for å stoppe dem fra matlaging ytterligere og kast vannet.,

Candy den appelsinskiver

Ta like deler sukker og vann til å koke. Jeg brukte fire kopper hver i en stor gryte. Dette ga meg nok væske til godteri 4 små appelsiner.

Når sukker vannet er kokende, redusere varmen til middels-lav. Legg den avkjølte appelsin skiver og la dem småkoke i en time. Rør forsiktig skiver hver 15 minutter for å sikre at de har alt å bli belagt jevnt i sirup.

Etter en time, skiver bør begynne å vises gjennomsiktig rundt rinds., De vant»t være fullstendig gjennomsiktig, men du vil merke at de er lettere.

På dette punktet, fjern appelsinskiver fra sukker vann og plassere dem i et lag på en wire kjøling rack. Sørg for at stativet er satt over en bakervarer panorer for å få med deg eventuelle stekefettet.

La skiver sitte i opp til 24 timer før de er helt tørre. Du kan belegge dem i sukker, kan du dyppe dem i sjokolade, eller bruk dem som de er.,

Hvis du liker oransje behandler, du vil også elske disse oppskriftene:

1. Tranebær Orange Opp-Ned Kake
2. Treg Komfyr Oransje Søt Ruller
3. Tranebær Oransje Søt Ruller

TRENGER MER BAKING IDEER? Abonner på vårt nyhetsbrev og Youtube-kanal. Også, følg med på Facebook, Instagram og Pinterest for alle de siste oppdateringene!,

– >

---