Kjøtt og Fjørfe Vokabular
bacon (substantiv): kjøtt fra baksiden eller sidene av en gris som»s herdet og skiver – Vi hadde bacon og egg hver morgen når jeg var liten.
biff (substantiv): kjøtt fra ku, okse eller okse – Vi»på nytt etter å ha stekt biff og grønnsaker til middag.
bryst (substantiv): kjøtt fra forsiden av en fugl – Som»d som en annen del av kylling bryst?
chop (substantiv): et lite kutt av kjøtt, vanligvis lam eller svinekjøtt, i nærheten av ribbeina – Kan du få noen svinekjøtt hakker fra supermarkedet, er du snill?,
kur (verb): for å bevare kjøttet ved røyking, salting eller tørking – Skinke og bacon kan bli kurert ved salting eller røyking.
klipp ut (substantiv): et stykke kjøtt klippet fra en bestemt del av et dyr – Som slakter på High Street har den beste kutt av biff.
terninger (verb): for å skjære maten i små terninger eller firkant-formet stykker – Et steak and kidney pie inneholder terninger kjøtt og saus.
kyllinglår (substantiv): et kokt kylling ben – Don»t spise alle trommestikker!,
gratis-område (adjektiv): (av fjærfe) fri til å leve naturlig utenfor i stedet for å bli holdt inne i en gårdsbygning – sørg for at du får egg fra frittgående høns.
spill (substantiv): 1. ville dyr og fugler jaktet på av mennesker 2. kjøtt fra jaktet på dyr og fugler – bare steder som serverer spill i disse dager er dyre restauranter.
skinke (substantiv): herdet kjøtt fra gris»s øvre beinet, vanligvis skiver – I’ ll har en skinke sandwich, vennligst.
lam (substantiv): 1. en ung sau 2. kjøtt fra en ung sau – Folk har vært å spise lam i tusenvis av år.,
kjøtt (substantiv): et dyr eller en fugl kjøtt spist som mat – Jason slutte å spise kjøtt, men han spiser fortsatt fisk og sjømat.
hakke (verb): å kutte kjøttet i små biter, ofte med en maskin som kalles en mincer – Hvis du får litt kvernet storfekjøtt jeg»vil gjøre hamburgere til middag.
fårekjøtt (substantiv): kjøtt fra en voksen sau – David tenker de satte fårekjøtt i karri i stedet for lam.
slakteavfall (substantiv): organer fra et dyr eller en fugl spist som mat, for eksempel lever, hjerte og nyre – I fortid alle spiste slakteavfall, men jeg»ve aldri prøvd det.,
svinekjøtt (substantiv): kjøtt fra gris – vet du hvilke religioner forbyr å spise svinekjøtt?
fjørfe (substantiv): 1. fugler holdt for deres kjøtt eller egg 2. kjøtt fra disse fuglene – Vi serverer kjøtt, fisk og fjørfe, alle med salat eller grønnsaker.
pølse (substantiv): kjøttdeig i et langt rør av huden, vanligvis stekt – Hvor mange pølser tar du til grillen?
slakting (verb): å drepe et dyr for dens kjøtt – Har du noen gang sett dyr blir slaktet i et slakteri?,
reservedeler ribbeina (substantiv): et klipp av svinekjøtt eller biff som inneholder rib bein – i natt drømte jeg om å spise reservedeler ribbeina.
biff (substantiv): en tykk skive av høy kvalitet biff – jeg don»t tror biff og chips er en veldig sunn middag for barn.
innmat (substantiv): magen av en sau eller ku spist som mat – Min onkel liker innmat, men jeg synes det er forferdelig.
kalv (substantiv): kjøtt fra kalv eller ung ku – I ‘ ll har kalvekjøtt med hage grønnsaker, vennligst.