Kvalt Svinekjøtt Hakker

januar 11, 2021 admin 0 Comments

Kremet Kvalt Svinekjøtt Hakker brennemerket og tilberedt i en fyldig løk saus. En deilig og enkel middag oppskrift som er perfekt for i kveld!

Kvalt Svinekjøtt Hakker er ikke for svak hearted. Hvis du elsker saftig, saftige pan-stekt svinekjøtt hakker, vil du ELSKE denne velsmakende oppskrift! Så allsidig, kan du servere dem med noe… tror potetmos eller hvit ris for å suge opp deilig saus… ELLER stekte grønnsaker til å lage et komplett måltid!,

KVALT SVINEKJØTT HAKKER

En Sør-klassisk komfort mat, sprø belagt svinekjøtt hakker kvalt i en rik løk saus gjør dette til en fest du vil holde kommer tilbake til! Den BESTE måten å spise en hogge er med saus, og denne oppskriften har RIKELIG med saus.

Hvis du er GLAD i svinekjøtt og du er alltid på jakt etter en lip-smekke oppskrift, så DENNE oppskriften er for deg!, Tjene dem over en haug av varm potetmos, eller til og med vår buttery most blomkål, kanskje kaste noen sautert grønne bønner eller snap erter på siden for noen greener, og du har fått deg en komplett middag! Se dem be deg om sekunder!

HVORDAN Å LAGE KVALT SVINEKJØTT HAKKER FRA SCRATCH

SESONGEN bein-eller benfritt svinekjøtt hakker og mudre hver i mel. Hold ca 1-2 spiseskjeer av melet til senere bruk i sausen.
STEK koteletter i olje og smør for å få den beste, golden brown belegg og smaker., Hvis de ikke er plass til alle i stekepanne å koke dem i en enkelt lag, vil du trenger for å lage dem i bunker.
FJERN koteletter fra pannen og telt med folie for å holde varmen, slik at du kan lage din ovn saus!

ONION GRAVY

FRES løk skiver til det er mykt og karamellisert. Dette tar ca 10 minutter. Hvis pannen blir for tørr, tilsett 1 spiseskje med kylling buljong.
LEGG hvitløk, timian OG 1 spiseskje av de gjenværende mel i pannen. Cook mel i pannen til toast det og oppløse det, som sørger for at sausen ikke har en floury ettersmak.,
HELL i litt kylling buljong, skrape opp brunet biter fra bunnen av pannen = SMAK!

VISP i kjernemelk eller tunge (fortykket) krem. Hvis du ikke har buttermilk, mix 3/4 kopp med melk 3 ts hvit eddik og la det surt for 5 minutter slik at den ser litt kulturmelk.

PUTRE og gå tilbake dine koteletter til pannen, deretter KVELE dem i sausen og la det hele småkoke sammen til svinekjøtt er helt kokt gjennom og sausen er nydelig fortykket.,

HVA SIDENE GÅR MED SVINEKJØTT HAKKER

Cornbread er alltid en velsmakende sammenkobling med noe som har svin. Eller crusty fransk baguette eller en bit av Håndtverker brød for en mildere smak. Legg til en kokt grønn veggie som brokkoli og asparges bakt til plate og du har en solid, balansert måltid.

Selv om svinekjøtt er en mild protein, kvalt svinekjøtt hakker i denne rike løk saus samtaler for fet flavored vin. Prøv en pinot noir for å oppdatere din gane.

HVORDAN Å OPPBEVARE MATRESTER

Kult svinekjøtt hakker helt og oppbevar i en lufttett beholder., Oppbevares i kjøleskap i opp til 3 dager.

MER SVINEFILET CHOP OPPSKRIFTER

Lett Honning Hvitløk Svinekjøtt Hakker
Spinat Fylt Svinekjøtt Hakker
Svinekjøtt Hakker Med Kremet Sopp Saus

NYT!

– >

Saftig Kvalt Svinekjøtt Hakker brennemerket og tilberedt i en fyldig onion gravy er deilig og enkel middag oppskrift som er perfekt for alle kveld i uken! Ikke for svak hearted, kan du servere dem med noe… tror potetmos eller hvit ris for å suge opp deilig saus… ELLER stekte grønnsaker til å lage et komplett måltid!,

PRINT SAVE go to your favorites

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Serves: 4 serves

Ingredients

PORK CHOPS:

1 pound (500g) bone-in pork chops,* about 3/4-1 inch thick.,kun skiver
klype salt
4 fedd hvitløk, hakket
1 ts frisk hakket timian
1 / 2 kopp kylling buljong, delt
3/4 kopp kjernemelk eller kremfløte
Hakket frisk flatskjerm-blad persille, for pynt

Instruksjoner

FOR SVINEKJØTT HAKKER

Klapp svinekjøtt hakker tørk med tørkepapir for å fjerne all fuktighet., Sesong svinekjøtt hakker med hvitløk pulver, løk pulver, cayenne, krydder salt, pepper og olivenolje.
Mudre hver kotelett i mel; rist av overflødig og HOLDE DE RESTERENDE MEL.
Varme opp 2 ss olivenolje og 2 ss smør i en stekepanne eller panne over middels varme. Når varme, stek svinekjøtt hakker i et enkelt lag på hver side til de er brunet, ca 3-4 minutter på hver side.,
Fjern svinekjøtt hakker fra pannen og hold varm.

FOR SAUS

I den samme pannen, varm 1 ss av smøret over middels varme.
Legg til i skiver løk og legg til en klype salt. Stek mens du rører av og til, til det er mykt og karamellisert, ca 10 minutter. (Legg til i 1 spiseskje av kylling buljong hvis pannen blir for tørr.,)
Legg hvitløk og timian, kok til duftende, ca 30 sekunder.
Legg 2 ss av den gjenværende mel i pannen. Bland mel i løk og stek til å oppløse, ca 2 minutter.
Helle i kylling buljong, skrape opp brunet biter fra bunnen av pannen. La væsken redusere og tykne litt, ca 2 minutter.,
Visp i buttermilk (eller fløte) og la det småkoke i 1-2 minutter til tykk og kremet.
Returnere svinekjøtt hakker til pannen. Lag dem i sausen og la småkoke til svinekjøtt er helt kokt gjennom, om 5 minutter (eller til svinekjøtt er kokt til ditt ønskede doneness). (Sausen vil fortsette å tykne på grunn av belegget på svinekjøtt. Hvis for tykk, tilsett litt fløte eller buljong for å tynne ut til å ha nådd ønsket konsistens.,)
Smak test og smak til med salt og pepper hvis nødvendig. Pynt med hakket persille før servering. Serverer varm.

Notater

*FOR BENFRITT SVINEKJØTT HAKKER

Redusere sviende tid til ca 2 minutter på hver side og fullføre matlaging dem i sausen. Vær veldig forsiktig så du ikke vil overkoker eller tørke ut din svinekjøtt hakker som de blir tøff og seig.,

Nutrition