Kylling og Pesto Pasta
Møt meg i skjæringspunktet mellom kremet komfort mat og fantastisk fresh for en stor, cheesy, og (ja!) sunn porsjon med Kylling og Pesto Pasta.
Denne oppskriften er sponset av DeLallo.
Dette kremet pasta bake kombinerer hele hvete pasta nudler, golden stekt kylling, og lyse, sprengning cherry tomater i en pulserende pesto saus. Det er solid, fylling, og koselig, på den måten du forventer en kylling, pesto pasta bake å være.,
Det er også uventet frisk. En lys basilikum pesto saus fyller pasta med lys og solrik smak. Cherry tomater som smaker godt året rundt, men er spesielt deilig akkurat nå—og spinat legge til sunne porsjoner med grønnsaker. En siste dryss av urter heiser pasta rett ut av tallerkenen.
jeg har nylig servert denne kremet kylling og pesto pasta bake på en fest jeg vert for kjærester. Vi har kalt den anledning en «Pasta Party» og imbibed i alle ting sommerlig og italiensk. Det var kjempegøy.,
Fordi pasta bake oppskrifter som dette kan være helt forberedt på forhånd, de er fantastisk, ikke bare for opptatt weeknights (måltid prep vinne!), men for underholdende også. Jeg samlet kylling, pesto pasta med tomat helt kvelden før, og lagret den i mitt kjøleskap. Så, dagen av partiet, med alt jeg hadde å gjøre var å rist det i ovnen og stek.
jeg var mindre stresset, og mine venninner elsket oppskriften. Alle bemerket hvordan smaken var lys, men likevel er det fortsatt forlot dem føler virkelig fornøyd.
Og det lille som vi hadde til overs?, Det reheated som en drøm for vår middag neste natt.
Enten du trenger en sunn, ultra velsmakende middag muligheten til å mate en folkemengde, vil restene til å nyte resten av uken, eller er på jakt etter mat du kan lage på forhånd, dette kylling, pesto pasta er et fantastisk valg.
Hvordan å Lage Kylling og Pesto Pasta med Tomat
Ingrediensene
- Hele Hvete Pasta. En av mine absolutte favoritt måter å øyeblikkelig gjøre noen oppskrift sunnere uten en skrap av ekstra arbeid er å bruke en hel korn alternativ i stedet for hvit., Hele korn er høyere i fiber, protein og næringsstoffer. DeLallo hele hvete pasta er min go-to. I motsetning til andre hele hvete pasta merker jeg har prøvd, tekstur av pasta er spot-on al dente og smaken er så mild, selv pickiest eaters vil ikke merke det er hele hvete.
I tillegg til å foretrekke DeLallo hele hvete pasta for sin overlegne tekstur og smak, jeg elsker også hvordan mange former det kommer i! Den beste pasta for pesto ha noen form av kantene eller tekstur slik at pesto klamrer seg til det., Penne, gemelli, og fusilli er alle fantastisk valg for pesto, og DeLallo tilbyr alle tre i hele hvete. Jeg har valgt penne, som vi alltid ha på hånden.
- Forberedt Pesto Saus. En fantastisk butikk-kjøpte snarvei for å holde oppskriften er lett breezy! Jeg brukte DeLallo Bare Pesto Tradisjonelle Basilikum. Smaken er frisk, ren, og smaker hjemmelaget.
- Kylling. Kylling er et kjøtt som går godt med pesto, fordi den milde smaken gjør pesto skinne., Italiensk pølse går bra med pesto også, så hvis du bestemmer deg for å gjøre denne oppskriften senere på og ønsker å variere den opp, pølse er et godt valg. Jeg anbefaler å velge kylling eller kalkun pølse å holde oppskriften slank og sunn.
- Mozzarella. Ingen pesto pasta bake ville være komplett uten noen fine, melty italiensk ost. For en forhøyet smak, kan du prøve å bytte fontina, røkt provolone, eller en blanding av ost. Et dryss av Parmesan på toppen er den siste finishen.
- Cherry Tomater. En klassisk, perfekt for sammenkobling med pesto. Deres farge gjør pasta vakre også.
- gresk Yoghurt., Min snike seg sunn tillegg til pesto saus. Det gjør pesto pasta saus rik og kremet uten å legge til fett og gir protein.
- Frossen Spinat. Snike sunt tillegg #2. Spinat er en ultra mild og den grønne fargen er kamuflert av pesto, så selv kresen eaters vil ikke mistenker det.
- Frisk Basilikum. En livlig tillegg til å gi pasta ekstra friskhet.
Oppskriften Trinn
- Første, bringe en stor stockpot med saltet vann til å koke. Være sikker på at vannet er svært godt saltet (som havet!) for å gi pasta god smak., Legg pastaen, og kok til al dente. Når du avløp pasta, pass på å bestille noen av stivelsesholdige matlaging væske (vi trenger det i et minutt). For å spare deg selv en tallerken, hell drenert pasta rett tilbake i kjelen du brukte til å lage det.
- Mens vannet koker, skjær kylling, så stek til gylden brun og fullt kokt igjennom. Sett det til side.
- I en bolle, kombinere pesto og gresk yoghurt.
- Neste, tilsett spinat. Du trenger å bryte spinat opp litt med en gaffel., Prøv å ikke spise hele bolle med pesto saus akkurat i dette sekund (du vil bli fristet).
- Legg til kremet yoghurt pesto blandingen til potten med pastaen og rør forsiktig til pels. Pesto sausen vil bli tykk, så sprut i det praktiske reservert pasta vann som trengs for å tynne den.
- Legg til kylling, cherrytomater, og en klype rød pepper flak. Rør til alt er pent blandet.
- Lag halvparten av kylling, pesto pasta blandingen i en lett smurt 9×13-tommers ildfast form., Dryss på ost og basilikum, skje i resten av pasta, deretter legge til mer ost på toppen.
- Stek kylling, pesto pasta ved 375 grader c for 20 til 25 minutter. Det vil være melty, cheesy, og kjøkkenet ditt vil lukte uimotståelig. Dryss med mer basilikum og mer ost, og deretter tjene!
Gjøre Fremover Tips + Hvordan til å Lagre og Oppvarmer
Dette Kylling, Pesto Pasta er et måltid-prep-drøm. Det er også fryser vennlig og god til overs.
- for Å gjøre fremover., Montere hel kylling, pesto pasta i forveien og oppbevares i kjøleskap unbaked for opp til 1 dag. Når du er klar til å bake, la den komme til romtemperatur, og deretter stekes som anvist like før servering.
- for Å lagre. Sted bakt kylling og pesto pasta i en lufttett beholderen og oppbevares i kjøleskap i opp til 4 dager.
- for Å fryse. Du kan fryse enkelte deler eller store mengder av dette kylling, pesto pasta, enten før eller etter baking. Legg ønsket mengde i en fryser sikker lagring container eller ziptop pose og oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder.,
- for Å oppvarmer. Tine kylling og pesto pasta i kjøleskap over natten. Så, enten stekes ved 375 grader F til varmt i sentrum, eller mikrobølgeovn forsiktig til varme.
Og nå, noen morsomme party bilder!
I tillegg til kylling, pesto pasta, har jeg satt opp en bygge-din-egen bruschetta bar og arrangert mange av mine favoritt DeLallo antipasti elementer også. Og, siden for mye er aldri nok, jeg har lagt en ost plate (lett!) og charcuterie. For et friskt alternativ, jeg tjent min Agurk, Avokado, Tomat Salat (som jeg også prepped en dag i forkant).,
pasta var solid viktigste, og mine venner hadde en blast å prøve alle de forskjellige bruschetta pålegg. Vi er allerede snakker om å lage Pasta Party en sommer (og kanskje vinter!) tradisjon.
jeg vet du kommer til å elske denne sunn Kylling og Pesto Pasta Bake så mye som min gal pals og jeg gjorde det. Det er comfort food på sitt ferskeste og beste!
Leter du etter mer frisk, sunn pasta oppskrifter som er gode for partene? Prøv min venn Sonia ‘ s Vodka-Saus, Pasta, dette Skillet Lasagne, og min favoritt sunn Tyrkia Bolognese.,
– >
Kylling og Pesto Pasta
Ingredienser 1x2x3x
- 1 spiseskje extra virgin olivenolje
- 1 1/4 kg benfritt skinless butterdeig fikk brystene skåret i biter størrelse biter
- ½ ts kosher salt
- 1/4 teskje svart pepper
- 1 pund DeLallo Hele Hvete Pasta penne rigate, rigatoni, fusilli, eller på samme måte formet pasta
- 1 6.,35 gram krukke DeLallo Bare Tradisjonell Pesto Pesto smaken
- 1 kopp nonfat vanlig gresk yoghurt
- 1 (10-unse) pakke frossen spinat tint med så mye vann presset ut som mulig.
- 2 pints cherry tomater, halvert (eller 4 kopper hakkede friske tomater av valget., Hvis tomatene er veldig liquidy, tørk bort overflødig væske først)
- 1/4 ts rød pepper flak
- 1 kopp strimlet del-skummet mozzarella ost eller en blanding av mozzarella og provolone
- ¼ kopp tett pakket fersk basilikum grovt hakket, delt
- ¼ kopp fersk revet Parmesan ost
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375 grader F., Lett lag en 9×13-tommers ildfast form med nonstick spray.
-
I en stor stekepanne, varm opp olivenolje over middels høy. Når oljen er varm og glitrende, tilsett terninger kylling. Dryss med salt og pepper. Stek kyllingen til de er gylne på alle sider og fullt kokt gjennom, ca 4 minutter. Fjerne en tallerken og sett til side.
-
I en stor stockpot av kokende, sjenerøst saltet vann, kok pastaen al dente i henhold til pakken instruksjoner., Reserve 1 kopp pasta matlaging væske, da avløp. Tilbake pasta til stockpot.
-
Mens pasta kokker, i en liten bolle, visp sammen pesto og gresk yoghurt til jevnt sammen. Rør i spinat, bryte den opp etter behov og røring før jevnt sammen.
-
Til stockpot med pasta, tilsett pesto/gresk yoghurt blanding. Rør forsiktig til pels nudler i pesto blandingen. Hvis sausen er for tykk, splash i noen av pasta vann., Det bør være litt frekk.
-
Legg kokt kylling, cherrytomater og rød pepper flak. Forsiktig kaste å kombinere.
-
Hell halvparten av pasta i den klargjorte ildfast form. Dryss jevnt med 1/2 kopp mozzarella og halvparten av basilikumen. Lag den resterende halvparten av pastaen over toppen, og sprer den til en enda lag. Dryss med de resterende 1/2 kopp mozzarella.,
-
Stek i 20-25 minutter, til osten er smeltet og bare så vidt begynner å slå golden. Fjerne og dryss straks med parmesanost og frisk basilikum. Serverer varm.
Notater
- for Å GJØRE FREMOVER: Montere hel kylling, pesto pasta i forveien og oppbevares i kjøleskap unbaked for opp til 1 dag. Når du er klar til å bake, la den komme til romtemperatur, og deretter stekes som anvist like før servering.,
- for Å LAGRE: Sted bakt kylling og pesto pasta i en lufttett beholderen og oppbevares i kjøleskap i opp til 4 dager.
- for Å FRYSE: Du kan fryse enkelte deler eller store mengder av dette kylling, pesto pasta, enten før eller etter baking. Legg ønsket mengde i en fryser sikker lagring container eller ziptop pose og oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder.
- for Å OPPVARMER: Tine kylling og pesto pasta i kjøleskap over natten. Så, enten stekes ved 375 grader F til varmt i sentrum, eller mikrobølgeovn forsiktig til varme.,
- for Å LAGE glutenfri: Bytt glutenfri pasta nudler.
Ernæring
Meld deg inn i dag og begynne å spare din favoritt oppskrifter
Opprett en konto for å enkelt lagre dine favoritt-prosjekter og tutorials.
Registrer
jeg deler dette innlegget i samarbeid med DeLallo., Som alltid, alle meninger er mine egne. Takk for at du støtter merkevarer og selskaper som gjør det mulig for meg å fortsette å skape kvalitet innhold for deg!