Lær hvordan du bygger en Bedre Hjerne, en Bedre Kropp, en Bedre DEG!
Yucca rot, vanligvis kjent som kassava, som er innfødt til nord -, sentral-og sør-amerika og en matvare i Amerika og Karibien. Dette glutenfri rot grønnsak er i stand til å overleve vinteren måneder eller tørr måneder og vokst tilbake etter to uker på grunn av de næringsstoffene som er lagret i sin tuberous stammen, lik poteter og yams.,
Yucca er en absolutt ernæringsmessige drivkraft, og bør være en matvare for alle idrettsutøvere og aktive mennesker (med unntak av de følgende en ketogen diett).
her er syv gode grunner til å inkludere yucca i ernæring arsenal.
1) Solid Kilde til Kalium
Kalium er viktig for optimal cellular funksjon, og for å opprettholde muskelmasse og for å holde energinivået oppe., Hvis du spiser en diett høy i bearbeidet mat, din natrium inntaket vil være for høy, og gjenopprette en optimal sodium å kalium forholdet er avgjørende for den generelle helse.
For aktive mennesker og idrettsutøvere, som sikrer at du får nok kalium i kostholdet er avgjørende for bekjempelse av symptomer på svakhet, muskel kramper, forstoppelse og. irritabilitet.
Yucca gir nesten 600mg av kalium per kopp, så det er en god pre – eller post-workout alternativ. Hvis vekttap er målet ditt, holde deler beskjeden på rundt 1/3 til 1/2 kopp.,
2) Rik På B-Vitaminer
Yucca er en god kilde til B-vitaminer (unntatt B12) som tiamin, riboflavin, vitamin B6, folat som er viktig for konvertering av proteiner, karbohydrater og fett til energi.
Uansett om du»re forsøker å utføre ditt beste, gå ned i vekt eller oppgradere din helse -, B-vitaminer spiller en viktig rolle.,
3) Anti-Aldring Resveratrol
Yucca roten inneholder en betydelig mengde resveratrol, en naturlig anti-inflammatorisk og anti-oksiderende stoff som beskytter kroppen din mot skader forårsaket av frie radikaler (disse er produsert under trening—som eksosen som kommer ut av bilen når du kjører).
Resveratrol er også en naturlig aromatase inhibitor, og som hindrer aromatization eller konvertering av testosteron til østrogen., Hvis du»re overvektig, har betydelig magen fett eller høyt blod sukker, dette er avgjørende for å bevare kroppen»s egen testosteron butikker.
4) Lastet Med Vitamin C
En kopp av yucca rot-pakker en 42mg punch av vitamin C, som er avgjørende for dannelsen av kollagen for å holde leddene sunne og immunsystemet sterk.,
5) Hjernen Øke Kolin
hippocampus området av hjernen som er ansvarlig for å sette din døgnrytme – kroppen»s 24-timer hormon syklus – samt konvertering kort og lang sikt minne (noe som forsvinner når stressnivået er høyt eller kolin inntak lav).
Yucca gir en robust 24 mg per halv kopp, og ny forskning viser at kolin spiller også en sentral rolle i å bygge styrke i treningsstudio, en annen grunn til å grave i din yucca chips post-trening.,
6) Støtter Medfødt Immunitet
Dine medfødte immunsystemet er kroppens»s «første linje av forsvar» mot innkommende inntrengere. Fettløselige vitaminer, som vitamin A finnes i yucca, er avgjørende for å øke produksjonen av immunforsvaret»s «fotsoldater» som bekjempe forkjølelse og influensa.,
7) Høy I Avslappende Magnesium
Magnesium er viktig for produksjon av ATP – kroppen»s energi valuta – sammen med adrenalin du trenger for å komme gjennom lange dager og intense treningsøkter. Det er også viktig for å støtte nervesystemet, sammen med over 300 forskjellige reaksjoner i kroppen.
Yucca rot er en fantastisk forfedres stivelse som gir et vell av viktige næringsstoffer., Når du velger karbohydrater for optimal mental eller fysisk ytelse, yucca bør være på toppen av listen. Det er også utrolig velsmakende… Prøv min favoritt oppskrift er Super-Duper Yucca Chips… deilig!
Nyt!
Dr. Marc Bubbs ND, MSc, CISSN CSCS
ps. Ønsker å oppgradere din ernæring? Ønsker å se, føle og prestere bedre? Bli med på PRE-SALG listen for neste kohort av FORVANDLE Ernæring Coaching for Menn og Kvinner…