Metabolske effekter av løk og grønne bønner på diabetiker pasienter
En komparativ studie, ved hjelp av en crossover design, ble utført på 260-godt kontrollert diabetiker ut – pasienter for å undersøke metabolske effekter av En (50% cal karbohydrater, 30% cal fett og 20% cal protein) og B-dietter (Studie I), siden etterlevelse av diabetiker pasienter til A-kosthold er svært dårlig, og ukontrollert diabetes oppstår., I Indonesisk landsbygda tradisjonelle medisinene er fortsatt mye bevart; løk og grønne bønner representerer to av de hyppige seg. Du blir møtt med slike fakta, to separate randomisert crossover studier ble utført på 20 samarbeidende diabetiker polikliniske pasienter hver; paret t-test ble brukt for statistisk analyse., Halvparten av pasientene ble tildelt B-kosthold (68% cal karbohydrater, 20% cal fett, 12% cal protein) pluss 3 X 20 g fersk løk per dag (Studie II), eller pluss 3 X 200 g grønne bønner per dag (Studie III) i den første uken, og B-diett bare i den andre uken; den andre halvparten ble tildelt den andre veien rundt. Godt og dårlig kontrollert diabetikere ble brukt som eksperimentelt pasienter i Studie II og Studie III, hhv. Studien har jeg vist at B-diett viste potent hypocholesterolemic effekt (31.75 mg%, p mindre enn 0.,001), opprettholdt diabetiker state, og ikke heve fastende serum triglyserider nivå. Studie II resultert i en betydelig reduksjon i blodsukkeret (4.37 mg%, p mindre enn 0.05) i løk behandlet gruppe, men ingen blod lipid nivåer-endringer som skjedde under både dietter.(ABSTRAKT AVKORTET PÅ 250 ORD)