Mini Quiche Oppskrift (3 Smaker!)
Denne mini quiche oppskriften er en bite sized bakverk fylt med egg, ost, kjøtt og grønnsaker. En elegant forrett eller brunsj alternativ som kan tilpasses i så mange forskjellige måter for å passe din smak.
jeg elsker å tjene et utvalg av forretter når jeg underholde. Noen av mine favoritt fest snacks inkluderer fylt sopp, stekt pickles og disse søte små quiches.,
Quiche er en klassisk oppskrift som aldri går ut av stilen. Det som er enda bedre enn quiche? Mini quiche! Disse små snacks er alltid en stor hit med både barn og voksne, og de har også skje for å være enkel å lage.
Hvordan gjør du mini quiche?
Denne oppskriften starter med store kjøpt pie skorpe, den typen som kommer pre-kastes i en boks. Rulle din pie skorper, og klipp ut sirkler ut av skorper med en cookie cutter eller et skrulokk., Trykk på jordskorpen sirkler inn i en mini muffins tinn. Visp sammen egg med fløte og krydder for å lage fyllet til din quiche. Plasser smakstilsetninger som for eksempel skinke og ost i bunnen av hver muffins tinn. Hell egg blandingen over toppen, så stek til gylden brun.
Tips for den perfekte quiche
- Du vil at kaken skorpe til å bli kjølt eller ved romtemperatur. Hvis kaken skorpe er altfor varmt det vil være vanskelig å kutte ut.
- sørge for å terninger din smakstilsetninger i små biter for å sørge for at de passer inn i mini muffins kopper.,
- Pre-stek alle grønnsakene som du vil være å legge til din quiche, ellers vil de lekker vann hvis de koker i egg blandingen og gjøre din quiche vassen.
- Føl deg fri til å pynte ferdig quiches med friske hakkede urter.
- Lagre eventuelle leftover quiche i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Mini quiche smaken varianter
Det er utallige måter å tilpasse disse mini quiches til din smak. Her er noen av mine favoritt smakskombinasjoner.,
- gresk: Stekt rød paprika, hakket kokt spinat, smuldret feta ost og hakket frisk dill.
- Meksikanske: Kokt og knust chorizo, cheddar ost, rød og grønn paprika.
- Skinke & Ost: Terninger røkt skinke, Swiss cheese og sauteed løk.
- Bacon: Kokt smuldret bacon, cheddarost og skivet vårløk.
- Pølse: Frokost pølse, sauteed løk, rød paprika.
- Sopp: Sauteed sopp, mozzarella ost.
Kan du tjene quiche kaldt?,
Quiche kan serveres varm, kald eller ved romtemperatur. Jeg personlig foretrekker å tjene min quiche enten varm eller ved romtemperatur, bare fordi jeg tror deigen paien smaker bedre på den måten. Det blir sagt, det er bare et spørsmål om personlig preferanse!
Kan du fryse quiche?
Du kan fryse disse mini-quiche i en lufttett beholder for opp til 2 måneder. Legg den frosne quiche i en 325 grad F ovn og stek til varmet gjennom, om 12-16 minutter.
Kan du lage mini-quiche forut for sin tid?,
Du kan gjøre disse quiche opp til 3 dager før du har tenkt å tjene dem. Store quiche i en dekket beholder i kjøleskap. Oppvarmer i en 325 grad F ovnen til varmet gjennom, ca 8-10 minutter.
Denne oppskriften er en må-gjøre noe for enhver spesiell anledning. Ingen kan motstå disse velsmakende biter av godhet!,
Mer forretter til å prøve
- Taco Dip
- Bakt Brie
- Coconut Shrimp
- Cajun-Reker Dukkert
- Potato Skins
Mini Quiche Video
skriv Ut Pin-koden
Mini Quiche
- 1/4 cup ham diced
- 1/3 cup Swiss cheese shredded
- 1 tablespoon fresh parsley minced
Bacon
- 1/4 cup bacon cooked and crumbled
- 1/3 cup cheddar cheese shredded
- 2 tablespoons green onions sliced
Instructions
-
Preheat the oven to 375 degrees F., Lag en 24-cup mini muffins tinn med matlaging spray.
-
Rulle kaken skorper og legge dem ut på et flatt underlag. Bruk en 3-tommers cookie cutter for å kutte 12 sirkler ut av hver skorpe.
-
Trykk på hver sirkel av kaken skorpe inn i hullene på muffins tinn.
-
I en medium bolle, visp sammen egg, fløte, salt og pepper.
gresk
-
del spinat, stekt paprika, fetaost og dill mellom 8 muffins kopper.,
Skinke & Ost
-
del skinke, ost og persille mellom 8 muffins kopper.
Bacon
-
del bacon, ost og vårløk mellom 8 muffins kopper
-
Hell egg blandingen i hver kopp slik at koppen er 3/4 av veien full.
-
Stek i 20-25 minutter eller til toppen er brunet. Bruk en slikkepott til å løfte quiches ut av pannen. Server straks.,